Oljčna muha nenehno ogroža pridelek, kakovost oljčnega olja in preživetje kmetov.
O oljčna sadna muha, Bactrocera oleae, je bilo zabeleženo, da napada oljke v starih časih in je že dolgo grozen škodljivec v sredozemskem bazenu.
Ličinke so monofagi, prehranjujejo se izključno s plodovi oljk iz rodu val, vključno O. europaea (gojene in divje), O. verrucosa in O. chrysophylla. Kot taka je razširjenost oljčne vinske mušice omejena predvsem na regije, kjer najdemo gojene in divje oljke.
Oglejte si tudi:Osnove olivnega oljaDanes poročajo o oljčni mušici v sredozemskem bazenu, južni in srednji Afriki, Kanarskih otokih, Bližnjem in Srednjem vzhodu, Kaliforniji in Srednji Ameriki.
Poročila o vrstah Bactrocera, zbranih na divjih oljkah na Kitajskem, postavljajo pod vprašaj prisotnost muhe v Aziji, vendar o njej še niso poročali v Južni Ameriki ali Avstraliji.
Merjenje poškodovanosti oljčne muhe
Tako na gojenih kot na divjih oljkah samice odlagajo jajčeca v zoreče plodove, v katerih se na novo izležene ličinke prehranjujejo z mezgo in se zabubijo v oljki ali pa izstopijo in zabubijo na tleh.
Gospodarska škoda je posledica vstavljanja jajčec odrasle muhe na površino ploda namiznih oljk; odpadanje plodov zaradi hranjenja ličink (in posledično zmanjšanje proizvodnje olja); zmanjšana kakovost in vrednost stisnjenega olja zaradi povečane kislosti (posledica rasti mikroorganizmov); in neposredno uničenje pulpe z ličinkami, ki lahko naredi sadje neuporabno za konzerviranje.
Oljčna muha nenehno ogroža pridelek v sredozemskem bazenu, kjer pride približno 95 odstotkov svetovne proizvodnje oljčnega olja.
V Italiji na primer izgube zaradi oljčne vinske muhe po nekaterih ocenah dosegajo do 30 odstotkov pridelka. V Španiji so stroški zatiranja oljčne muhe ocenjeni na več kot 100 milijonov evrov letno.
Stanje je nič bolje za oljkarje v Kaliforniji. Odkar so oljčno mušico prvič odkrili v državi v devetdesetih letih prejšnjega stoletja, je njena prisotnost pridelovalcem povzročila znatne finančne izgube. Glede na študijo Univerze v Kaliforniji lahko izgube zaradi oljčne muhe v državi dosežejo do 1990 milijonov dolarjev (100 milijonov evrov) na leto.
Izvor oljčne mušice in začetna prizadevanja za zajezitev njenega širjenja
Kljub številčnosti in razvpitosti na gojenih oljkah je oljčna vinska mušica najverjetneje nastala v regijah podsaharske Afrike, kjer najdemo divje sorte oljk in iz njih izhajajo udomačene sorte.
Eksotični škodljivci pogosto uspevajo na novih območjih, ker nimajo svojih običajnih plenilcev in se soočajo z neučinkovitimi lokalnimi plenilci. Klasični biološki nadzor vključuje uporabo naravnih sovražnikov za zmanjšanje invazivne populacije.
Več vrst parazitskih os se v sredozemski regiji uporablja kot sredstva za biološki nadzor, saj odlagajo svoja jajčeca v jajčeca ali ličinke oljčne vinske muhe in jih ubijejo, preden lahko povzročijo škodo.
Vendar pa z uporabo biološke metode nadzora so lahko izziv, saj zahtevajo natančen čas in okoljske pogoje, da so učinkoviti.
Uspešni programi prinašajo pozitivne gospodarske donose, vendar jih je treba skrbno izvajati, da se prepreči izpuščanje plenilcev, ki škodijo neciljnim ekosistemom.
Za invazivne škodljivce, ki se prehranjujejo z rastlinami, to vključuje razumevanje vpliva plenilca na njegov domači habitat, njegovo biologijo, preference gostitelja in možne interakcije v lokalni prehranski verigi. Okoljski dejavniki prav tako igrajo vlogo pri izbiri pravega plenilca.
V zgodnjih 1900-ih je bil prvi pomemben poskus nadzora B. oleae populacije z vnosom sorazvitih parazitoidov.
Naravne sovražnike je raziskal v Afriki in jih Filippo Silvestri prinesel v Italijo. V Afriki so našli različne vrste brakonidov, vendar jih Silvestri ni mogel uspešno gojiti in le nekaj jih je bilo izpuščenih.
P. concolor iz Tunizije je bil nato večkrat uveden v oljčne nasade po Sredozemlju, vendar se je uveljavil le v nekaterih južnih območjih in ni bil učinkovit. Kljub temu še vedno obstaja zanimanje za množično vzrejo in izpust teh vrst.
Ker se delo na področju klasičnega biološkega nadzora nadaljuje, se pridelovalci zanašajo na kombinacijo bolj uveljavljenih metod nadzora za ublažitev učinkov škodljivca.
Proizvajalci se obračajo na nove metode zatiranja oljčne muhe
Insekticidi so najpogostejša metoda za zatiranje oljčne vinske muhe. Vendar pa lahko prekomerna uporaba insekticidov povzroči razvoj odpornosti in lahko tudi negativno vpliva na neciljne vrste in okolje.
Učinkovitost programov, ki temeljijo na insekticidih, omejuje tudi številčnost obcestnih in stanovanjskih oljk v številnih oljkarskih regijah, ki služijo kot rezervoarji in prispevajo k ponovni invaziji muh v tretirane nasade.
Prakse integriranega zatiranja škodljivcev (IPM) se pogosto priporočajo za izboljšanje rezultatov programov insekticidov in zmanjšanje s tem povezanih tveganj. IPM vključuje uporabo več metod nadzora, vključno s kulturnim, biološkim in kemičnim nadzorom, za učinkovito obvladovanje škodljivcev z minimalnimi negativnimi vplivi.
Gojenje je eden najučinkovitejših načinov zatiranja oljčne muhe prakse, ki motijo njegov življenjski cikel. Ti vključujejo odstranjevanje okuženega sadja z drevesa in tal, obrezovanje drevesa, da se zmanjša gosto listje, in zgodnje obiranje sadja, da preprečite, da bi postalo prezrelo.
Ključno vlogo imata tudi izobraževanje in ozaveščanje. Pridelovalci morajo biti obveščeni o škodljivcu, njegovem življenjskem ciklu in učinkovitih strategijah upravljanja. Razširitveni programi in delavnice lahko pridelovalcem pridobijo znanje in veščine za učinkovito obvladovanje škodljivcev.
Oglejte si tudi:Ker pesticidi prepovedujejo nastajanje, hrvaški agronomi svetujejo druge metode za zaustavitev oljčne muhePoleg tega lahko javne izobraževalne kampanje pripomorejo k ozaveščanju o oljčni mušici in njenem vplivu na okolje in gospodarstvo. Programi ozaveščanja lahko spodbujajo tudi trajnostne in okolju prijazne prakse zatiranja škodljivcev, s čimer zmanjšajo škodljive učinke insekticidov na neciljne vrste in okolje.
Nove tehnologije za spremljanje in odkrivanje oljčne muhe
Spremljanje in zgodnje odkrivanje sta ključni sestavini vsakega učinkovitega programa upravljanja. Redno spremljanje oljčnih dreves lahko pomaga odkriti prisotnost oljčne muhe, preden povzroči večjo škodo, kar omogoča pravočasno posredovanje.
Poleg tega lahko zgodnje odkrivanje pomaga preprečiti širjenje škodljivca v sosednje nasade, kar zmanjša celoten vpliv škodljivca na oljčno industrijo.
Raziskovalci in pridelovalci nenehno raziskujejo nove tehnologije in inovacije za izboljšanje upravljanja oljčne muhe. Eden takih razvojev je uporaba feromonskih pasti za privabljanje samcev oljčne vinske mušice in preprečitev njihovega parjenja s samicami. To lahko zmanjša celotno populacijo in zmanjša potrebo po uporabi insekticidov.
Druga nedavna inovacija je uporaba tehnike sterilnih žuželk, ki vključuje izpuščanje velikega števila sterilnih samcev oljčnih mušic v nasad, da se parijo z divjimi samicami. Posledica tega je zmanjšana populacija oljčnih mušic, saj se jajčeca, ki jih proizvedejo divje samice, ne izležejo.
Oglejte si tudi:Pametni sistem prepozna plapolanje oljčne muheTehnika sterilnih žuželk vključuje uporabo sevanja za sterilizacijo škodljivcev insektov. Metoda se uporablja od leta 1950 in je bila ključna pri izkoreninjenju komarjev, ki prenašajo bolezni, iz številnih regij sveta.
Ker ne zahteva genske spremembe in ima minimalen vpliv na okolje, postopek ni podvržen strogim regulativnim omejitvam naprednejših metod biološkega nadzora.
Prihodnost zatiranja oljčne muhe
Genetski inženiring je eno najnovejših področij raziskav, ki se raziskujejo, ne zaradi njegovega potenciala za spreminjanje samega škodljivca, temveč zaradi razvoja oljčnih dreves, odpornih na njegove plenilce.
Potekajo preiskave, da bi v genom oljčnega drevesa vnesli gene iz drugih rastlin ali žuželk, ki proizvajajo spojine, ki odganjajo ali ubijajo oljčno muho.
Vendar pa je uporaba gensko spremenjenih organizmov sporno vprašanje in obstaja veliko razprav o varnosti in etiki uporabe gensko spremenjenih rastlin.
Čeprav le ena od mnogih groženj oljčnim nasadom po vsem svetu, ostaja oljčna muha med najresnejšimi, tako kot že tisočletja.
Z vedno obsežnejšimi okoljskimi in podnebnimi spremembami bodo učinkovite in trajnostne metode upravljanja postale le še bolj kritične.
Kaj morate vedeti o oljčnem olju iz Olive Oil Times Education Lab.
Ekstra deviško oljčno olje (EVOO) je preprosto iztisnjen sok iz oljk brez kakršne koli industrijske predelave ali dodatkov. Biti mora grenak, saden in oster - in brez napak.
Obstaja na stotine oljčne sorte uporablja se za izdelavo olj z edinstvenimi senzoričnimi profili, prav toliko sort grozdja se uporablja v vinih. EVOO je mogoče izdelati samo z eno sorto (enosortna) ali več (mešanica).
Ekstra deviško oljčno olje vsebuje zdravo fenolne spojine. Zamenjava le dveh žlic EVOO na dan namesto manj zdravih maščob dokazano izboljšuje zdravje.
Izdelava visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje je izjemno težka in draga naloga. Zgodnje obiranje oljk ohrani več hranilnih snovi in podaljša rok uporabnosti, vendar je pridelek veliko manjši kot pri popolnoma zrelih oljkah, ki so izgubile veliko svojih zdravih spojin.
Več člankov o: pesticidi, vinska mušica, škodljivci
1. april 2024
Oljčna čipkasta žuželka prispeva k težavam žetve avstralskih kmetov
Vlažna poletja in mile zime so avstralskemu hrošču omogočili, da se je s svojih običajnih gostiteljskih rastlin razširil na oljke po vsem otoku.
Oktober 3, 2023
Optimizem v Italiji ob začetku trgatve oljk
Medtem ko proizvajalci v južni Italiji pričakujejo odlične pridelke, je usoda kmetov v srednji in severni Italiji manj gotova.
November 21, 2023
Agronomske in makroekonomske sile, ki stojijo za cenami oljčnega olja v Italiji
Kljub pričakovanemu okrevanju proizvodnje v Italiji bodo cene verjetno ostale visoke. Kmetje se bodo morali prilagoditi novi realnosti.
Jul. 6, 2023
V Andaluziji poročajo o porastu okužb z oljčno muho
Ker oljčni nasadi prehajajo v svojo najbolj ranljivo fazo razvoja, so oblasti povedale, da je število ujetih muh in ugotovljene škode bistveno večje kot v prejšnjih letih.
Jul. 19, 2023
Raziskovalci v Kaliforniji testirajo nove rešitve za oljčno muho
Raziskovalci na Univerzi v Kaliforniji preizkušajo vrsto insekticidnih izdelkov za učinkovitost pri zatiranju oljčne vinske mušice.
Mar. 7, 2024
Španski aktivisti lobirajo za prepoved glifosata, potem ko EU ni dosegla soglasja
Najpogosteje uporabljen herbicid na svetu so v Mar Menorju odkrili v koncentracijah, ki presegajo zakonsko dovoljeno mejo, kar je spodbudilo zagovornike, da so pozvali k prepovedi v Španiji.
Januar 3, 2024
Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov
Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.
Januar 5, 2024
Strokovnjaki ponujajo nasvete za zatiranje škodljivcev za hobi pridelovalce v Kaliforniji
Hobisti uporabljajo organske postopke za boj proti plevelom ter zdravljenje in preprečevanje oljčne grče, rumenih listov, oljčne muhe, pavje pegavosti in Verticillium wilt.