proizvodnja
"Oljčna mušica na severni obali (Kalifornije) je največji problem škodljivcev za pridelovalce oljk,« je povedala Cindy Kron, svetovalka za integrirano zatiranje škodljivcev pri zadružni razširitvi Univerze v Kaliforniji. Olive Oil Times.
Kron je skupaj s kolegom Bobom VanSteenwykom vodila projekte IR-4 na oljkah za oljčne sadne muhe v letih 2020, 2022 in 2023. Projekt IR‑4 pomaga pridelovalcem posebnih poljščin pri reševanju vprašanj glede zatiranja škodljivcev.
Namen projekta je pomagati pridelovalcem pri pridelavi zdravega sadja, zelenjave in drugih pridelkov, kot so oljke, za zdravo prehrano. Projekti IR‑4 se osredotočajo na dva glavna programa, živilske rastline in okoljsko vrtnarstvo.
Oglejte si tudi:V Andaluziji poročajo o porastu okužb z oljčno muhoIndustrija zaščite pridelkov se običajno osredotoča na glavne pridelke, tako da imajo pridelovalci posebnih pridelkov manj orodij za učinkovito zatiranje škodljivcev. Projekt IR‑4 razvija podatke, potrebne za registracijo učinkovitih in varnih rešitev upravljanja, pri čemer sodeluje z Agencijo Združenih držav za varstvo okolja.
"Oljčna mušica je invazivna vrsta, ki odlaga jajčeca v plodove oljke, ,war"je rekel Kron. ,war"Ličinke se pojavijo in tunelirajo skozi sadje, medtem ko jedo sadje in na poti odlagajo fras (kakec).«
Rezultat tuneliranja povzroči gnitje plodov, kar ima za posledico slabe lastnosti oljčnega olja, proizvedenega iz okuženih plodov. To vpliva na kakovost in rok uporabnosti oljčnega olja.
"Napadi oljčne muhe v namizne olive narediti sadje netržno,« je dejal Kron. ,war"Nihče si ne želi gnilih oliv z žuželkami v njih. Da bi preprečili to okužbo, pridelovalci iščejo alternative, kot so insekticidi."
Na območjih po svetu, kjer je oljčna muha prisotna in ni nadzorovana, je škoda ogromna. Izgube do 80 odstotkov so lahko posledica manjše količine in nižje kakovosti pridelka. Pri nekaterih sortah lahko škodljivec uniči 100 odstotkov pridelka.
Glede na program integriranega zatiranja škodljivcev Univerze v Kaliforniji, ,war"stroške zdravljenja in verjetno škodo na pridelku je mogoče odpraviti gojenje oljk v domačih sadovnjakih ali kot uspešna komercialna industrija v Kaliforniji.«
Za nanašanje pesticida na pridelek mora biti izdelek registriran za ta določen pridelek.
"Za oljke so registrirani trije izdelki,« je dejal Kron. ,war"Kaolinska glina je odvračilna in nima insekticidnih lastnosti, kar pomeni, da čeprav je odraslim ne marajo, uporabljeni izdelek ne bo zmanjšal števila insektov. Na oljkah sta registrirana en organski in en konvencionalni pesticid.”
Velika skrb glede ponavljajoče se uporabe pesticidov je, da žuželke sčasoma razvijejo odpornost na izdelek.
"Ko uporabljate isti način delovanja (kako deluje pesticid) znova in znova, lahko izdelek postane manj učinkovit,« je dejal Kron. ,war"Sčasoma izberete žuželke, ki imajo nekakšno naravno odpornost, in izdelek ob uporabi ne bo imel več enake učinkovitosti.«
Integrativno zatiranje škodljivcev (IPM) je izraz, ki se uporablja za opis metod zatiranja škodljivcev za varno in ekonomično obvladovanje škode zaradi škodljivcev. Da bi preprečili pojav odpornosti izdelka, je v programu IPM priporočljivo menjati načine delovanja.
Pridelovalci in pridelovalci so pozorni na oljčno mušico. Vizualni pregled je stroga dejavnost od preiskav pred spravilom pridelka in vse poletje.
Resnost okužbe običajno določa odločitve o upravljanju oljčne vinske muhe. Vizualno spremljanje črvov, ki okužijo sadje, ki je padlo z dreves pozno pozimi in spomladi, lahko zagotovi nekaj znakov prezimujoče populacije muh.
Posebne pasti, kot so McPhail, Olipe ali rumene lepljive pasti, se lahko uporabljajo za spremljanje števila odraslih vinskih mušic.
"Težava je v tem, da imamo samo tri izdelke, od katerih imata le dva insekticidne lastnosti,« je dejal Kron. ,war"To ni dovolj možnosti za resnično menjavo načinov delovanja, še posebej, če ste ekološki pridelovalec.«
Kot odgovor na to težavo sta ona in VanSteenwyk izvedla poskuse IR-4, da bi testirala vrsto insekticidnih izdelkov glede učinkovitosti pri zatiranju oljčne vinske muhe.
"V vsakem preskusu imamo nadzor in industrijski standard (konvencionalno), tako da lahko vidimo, kako se izdelki, ki trenutno niso registrirani, obnesejo v primerjavi s tem, kar je trenutno na voljo, in kakšno stopnjo škode bi pričakovali, če ne bi uporabili ničesar,« je zaključil Kron.
Več člankov o: Kalifornijsko olivno olje, vinska mušica, oljkarstvo
Maj. 1. 2023
Raziskovalci so razvili poenostavljen način za določanje vsebnosti polifenolov v oljčnem olju
Nova metoda za določanje polifenolov v vzorcu uporablja lasersko graviran papir in pametni telefon.
Februar 15, 2024
Petletni projekt zagotavlja infrastrukturo in usposabljanje za alžirske oljkarje
Program PASA je v petih letih zasadil učne nasade, raziskal lokalne kultivarje in postavil laboratorij za oljčno olje.
Avgust 10, 2023
Kalifornijski pridelovalci skrbijo za varnost oljk in delavcev v rekordni vročini
Ker temperature v nekaterih delih države podirajo rekorde, proizvajalci poudarjajo potrebo po namakanju in nekonvencionalnem delovnem času.
Jul. 25, 2023
Pacienti se odzivajo na prehranske napotke prek telezdravja, kažejo študije
Posredovanje prek telezdravja lahko pozitivno dopolni oskrbo iz oči v oči pri ohranjanju sprememb prehrane in življenjskega sloga.
Avgust 18, 2023
Biofenoli v EVOO povezani z izboljšanimi rezultati pri debelosti in prediabetesu
Raziskave ugotavljajo, da uživanje ekstra deviškega oljčnega olja, bogatega z oleokantalom in oleaceinom, povzroči tudi izgubo teže, zmanjšanje indeksa telesne mase in bazalne glikemije.
Mar. 7, 2024
Starodavni oljčni nasadi na Capriju so rezervoarji biotske raznovrstnosti
Raziskovalci so izvor otoških oljk izsledili do Krete in celinske Italije ter odkrili 21 novih sort.
September 28, 2023
Natančno namakanje je ključ do dolgoročne produktivnosti
Pridelek, odporen na sušo, oljke še vedno potrebujejo ustrezno zalivanje. Raziskovalci optimizirajo namakanje za izboljšanje donosa in kakovosti.
September 25, 2023
Pridelovalci oljk v Pugliji se po jesenskih neurjih soočajo s katastrofalno letino
Pričakuje se, da bo škoda na oljkah v južni italijanski regiji kratkoročno dvignila cene in zmanjšala proizvodnjo v prihodnjih letinah.