Študija je proučevala, kako lahko oljarne v osrednji Alžiriji izkoristijo stranske produkte proizvodnje oljčnega olja tako, da jih predelajo v kompost, s čimer zmanjšajo onesnaževanje in celo ustvarijo dodatne vire dohodka za industrijo oljčnega olja.
Kot piše na spletni strani Delegacije Evropske unije v Alžiriji, je bila študija izvedena v okviru Programa za podporo gospodarski diverzifikaciji, znanega kot DIVECO, ki ga financira Evropska unija za izboljšanje gospodarske uspešnosti v kmetijskem in živilskem sektorju v Alžiriji.
Oglejte si tudi:Članki o trajnosti
Proizvodnja oljčnega olja povzroča veliko količino odpadkov. Za proizvodnjo 15 litrov oljčnega olja, 40 kg oruja (trdni odpadek, ki nastane s tradicionalnimi metodami ekstrakcije, sestavljen iz lupine, preostale pulpe in koščic oljčnega sadeža) in 70 kg amurca (temno obarvani tekoči odpadki in usedlina ) odpadkov ostanejo.
Ti stranski proizvodi so precejšen vir onesnaženja v osrednji regiji Alžirije, kjer se nahaja 78 odstotkov oljčnih mlinov. Na območju je bilo odloženih več kot 100,000 ton odpadkov, ki negativno vplivajo na ribe in vodno življenje, na kakovost pitne vode in povzročajo povečano slanost tal, zaradi česar je zemljišče neobdelovalno. Požare je povzročila tudi fermentacija oruja.
Proizvajalci oljčnega olja nimajo druge možnosti kot odlaganje teh odpadkov na odlagališča, kar ni v skladu z zakoni, ki urejajo odlaganje tekočih industrijskih odpadkov.
Projekt je bil izveden na zahtevo Združenje Professionnelle des Oléifacteurs de la Région Center (APOC), združenje proizvajalcev oljčnega olja v osrednji Alžiriji.
Čeprav je bila možnost uporabe odpadkov za proizvodnjo bioplina v državi, kjer ima plin razumno ceno, veljala za predrago, je študija ugotovila, da bi bila najenostavnejša in najcenejša rešitev kompostiranje. To bi zmanjšalo količino odpadkov in jih stabiliziralo ob proizvodnji komposta, ki bi ga lahko uporabili za kmetijstvo.
Da bi preizkusili načrt, je ekipa vzpostavila pilotni projekt za izdelavo kompostne enote, ki lahko predela 4,000 ton odpadkov na leto.
APOC bo rezultate končne študije predstavil alžirskemu ministrstvu za okolje.
November 1, 2023
Oljke lahko pomagajo premagati podnebne spremembe
Mednarodni svet za oljke je na tridnevni konferenci poudaril vlogo, ki jo ima lahko oljkarstvo pri prizadevanjih za doseganje globalnih neto ničelnih emisij.
Oktober 3, 2023
Kalifornijski pridelovalci oljk se obračajo na ptice za naravno zatiranje škodljivcev
Pridelovalci oljk povečujejo populacije ptic in biotsko raznovrstnost z ustvarjanjem in ohranjanjem pticam prijaznih habitatov za pomoč pri obvladovanju škodljivcev.
Februar 29, 2024
Kampanja je namenjena zajezitvi zlorabe 'regenerativnega' v kmetijstvu
Zaradi naraščajočega povpraševanja po ekološkem oljčnem olju so kalifornijski kmetje v ospredju prizadevanj za spodbujanje pravega pomena ekološkega, regenerativnega kmetijstva.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Mar. 7, 2024
Trajnost ohranja tega nagrajenega proizvajalca pri tleh
Treurer si prizadeva za vzpostavitev krožnega gospodarstva za spodbujanje proizvodnje visokokakovostnega oljčnega olja in naravnih lepot Mallorce.
Junij 1, 2023
Deoleo oglašuje trajnost v ameriški kampanji
Največji proizvajalec oljčnega olja na svetu uvaja nove blagovne znamke ekstra deviškega oljčnega olja »trajnostnega izvora«.
Januar 3, 2024
Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov
Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.
September 19, 2023
Usposabljanje mladih kmetov o podnebno pametnih praksah v Kaliforniji
Center for Land-Based Learning izobražuje mlade kmete o oljkarstvu in zdravju tal.