Usposabljanje mladih kmetov o podnebno pametnih praksah v Kaliforniji

Po vsej Kaliforniji se potreba po novih kmetih, raziskavah tal, ki temeljijo na podnebju, in inovativnih pristopih k kmetijstvu še naprej povečuje.

Center za kopno učenje v Woodlandu blizu Sacramenta je ena od organizacij, ki poskuša najti rešitve za nekatere od teh izzivov.

Center ponuja mladim kmetom in raziskovalcem priložnosti za delo s sistemi sadovnjakov, pred kratkim pa je sprožil novo pobudo za gojenje oljk.

Je povedala Julia Thomas, vodja razvoja in komunikacij centra Olive Oil Times da je organizacija pred kratkim na svojem sedežu s podporo zasadila 2 hektarja oljk posestvo Cobram, ki je donirala 25,000 $ (23,400 €) in zagotovila tehnično pomoč.

"Zelo je razburljivo, ker v sadovnjaku izvajamo raziskave, povezane s podnebnimi znanostmi, merjenje emisij toplogrednih plinov na različnih parcelah – nekatere smo dopolnili z bioogljem, nekatere s kompostom in bioogljem, nekatere s kompostom in nekatere samo z zasajenimi drevesi,« je povedala.

"Sadovnjak bo priložnost za usposabljanje kmetov začetnikov, ki sodelujejo v naših programih, da se naučijo dela s sistemi sadovnjakov in zlasti oljk,« je dodal Thomas.

V sodelovanju s srednješolci in odraslimi pri izpolnjevanju te daljnosežne misije center ponuja več programov za vzgojo naslednje generacije kmetov, ki jih potrebujejo Združene države.

Program središča za podnebje in kmetovanje raziskuje, razvija in prikazuje prakse, ki lahko črpajo ogljikov dioksid in druge toplogredne pline iz ozračja ter jih shranijo v rastlinah in tleh.

"Ker je okrožje Yolo 85 odstotkov kmetijskih zemljišč, so kmetijska tla eden naših najpomembnejših virov za sekvestracijo ogljika in blažitev vplivov podnebnih sprememb,« je dejal Thomas.

"Ta novi oljčni nasad je pomemben del našega kmetijskega in podnebnega programa, saj so drevesni pridelki na splošno odlični pri zajemanju ogljikovega dioksida iz ozračja in njegovem shranjevanju v telesu dreves in prsti,« je dodala. ​,war"Oljke so še posebej pomembne v Kaliforniji, ker so tako odporne na sušo in potrebujejo manj vode kot nekatere druge sadovnjačne kulture, kot so mandlji.«

Thomas je dejal, da oljčni nasad kmetom začetnikom in kmetijskim inkubatorjem nudi bistvene priložnosti za usposabljanje, da se naučijo o sadovnjakih.

"Septembra 2023 je diplomiral enajsti razred našega programa usposabljanja kmetov začetnikov in ponujamo majhna zemljišča po subvencioniranih cenah kmetom začetnikom, ki ustanavljajo kmetijsko podjetje prek našega programa kmetijskega podjetniškega inkubatorja,« je dejala.

"Do zdaj smo lahko nudili podporo samo pri enoletnih posevkih, zato nam oljčni nasad ponuja priložnost, da razširimo svoje usposabljanje na trajnice in sisteme sadovnjakov,« je dodal Thomas. ​,war"Nekateri naši alumni se posebej zanimajo tudi za oljke.«

Sadovnjak je tudi aktivno raziskovalno mesto v okviru programa zdravih tal kalifornijskega ministrstva za prehrano in kmetijstvo (CDFA). Center v sodelovanju s kalifornijsko univerzo Davis ocenjuje vpliv biooglja in komposta, samih ali v kombinaciji, na zdravje in produktivnost tal.

UC Davis vzdržuje zbirko podatkov o biooglju kot odprto dostopno orodje, ki dokumentira uporabo biooglja kot izboljšave tal za uporabnike, proizvajalce in raziskovalce biooglja.

"Medtem ko so raziskave o biooglju obravnavane v povojih, so vzbudile zanimanje kot sprememba tal,« je UC Davis zapisal na svoji spletni strani. ​,war"Preučujejo ga zaradi njegovega potenciala za večjo rodovitnost tal, zmogljivost zadrževanja vode, zmanjšanje toplogrednih plinov in sekvestracijo ogljika.

Center za kopno učenje bo gostil tudi delavnice, ki bodo prikazovale raziskave za druge pridelovalce na tem območju.

Kalifornijski program za zdrava tla (HSP) je sodelovanje državnih agencij in oddelkov za spodbujanje razvoj zdravih tal na kalifornijskih kmetijah in rančih.

Glede na spletno stran CDFA ima program dva vidika. ​,war"Spodbujevalni program HSP zagotavlja pomoč pri varstvenem upravljanju, ki izboljšuje tla, veže ogljik in zmanjšuje emisije toplogrednih plinov.«

Druga komponenta, predstavitveni projekti HSP, prikazuje najboljše prakse, ki jih uporabljajo kalifornijski kmetje in ranči za ohranjanje zdrave zemlje.

Oljčni nasad predstavlja novo območje centra. ​,war"Ker je naše strokovno znanje bolj usmerjeno v usposabljanje kmetov začetnikov in smo novi v oljkarstvu, nismo dobro seznanjeni z javnim dojemanjem gojenja oljk,« je dejal Thomas.

"Vemo pa, da je v Združenih državah zelo malo kmetov začetnikov, ki se učijo o gojenju oljk in oljčnega olja,« je dodala.

Glede na poročilo Fern AG Insider, ​,war"ena tretjina od 3.4 milijona ameriških kmetov je starejših od 65 let. Skoraj milijon drugih jih je v desetletju pred tem mejnikom.«

Medtem ko je veliko ljudi zaskrbljenih, da se kmetje starajo, obstaja optimizem, da se kmetovanja lotevajo novi ljudje.

Fern AG poroča, da je 27 odstotkov kmetov novih in začetnih proizvajalcev z desetimi ali manj leti izkušenj v kmetijstvu.

"Večina ljudi ne pozna potrebe po novi generaciji kmetov ali posebnih izzivov, s katerimi se soočajo kmetje začetniki, kot so usposabljanje, dostop do zemlje in dostop do trgov,« je dejal Thomas.

"Splošna percepcija je, da se bo hrana vedno samo pojavljala na policah supermarketov in da bodo sistemi kmetovanja, ki jih imamo, poskrbeli za to,« je zaključila. ​,war"Dejstvo, da se naši kmetje starajo in propadajo, ni splošno znano vprašanje.«

• Dnevni demokrat