`Cioloș o evropskem preobrnjenju oljčnega olja - Olive Oil Times

Cioloș o evropskem preobrnjenju oljčnega olja

Avtor: Julie Butler
maja 24. 2013 12:02 UTC

Komisar Evropske unije za kmetijstvo Dacian Cioloș je ob javnem in političnem negodovanju proti tej potezi včeraj zamrznil svoj načrt za prepoved steklenic oljčnega olja, ki jih je mogoče ponovno napolniti, na mizah v restavracijah. Namesto tega se je zavezal, da se bo neposredno vključil v nove pogovore o zaščiti potrošnikov pred goljufijami o oljčnem olju.

Spodaj so izvlečki iz včerajšnje objave, v kateri je Cioloș pojasnil svojo utemeljitev ukrepa in vizijo prihodnosti sektorja.

Zakaj preobrat?

Od prejšnjega petka in zato vam danes govorim, je bilo proti tej predlagani uredbi sprejetih številna precej močna stališča, zlasti iz držav potrošnikov.

To je ukrep, katerega namen je pomagati potrošnikom, jih ustrezno informirati in zagotoviti, da niso zavedeni, vendar trenutno ne more pritegniti široke podpore potrošnikov, kar je po mojem mnenju ključnega pomena. Zato sem se odločil, da ta predlog umaknem.

Kaj se bo zgodilo zdaj?

V prihodnjih dneh nameravam imeti sestanke s predstavniki potrošnikov, predstavniki restavracij in proizvajalcev, da vidimo, kako lahko bolje uresničimo te cilje in poiščemo najboljše instrumente, ki bi bili širše sprejemljivi in ​​ne bi povzročali birokracije ali kakršnih koli dvomov o osnovni cilj.

Danes sem želel priti sem, da vam to zelo jasno pokažem, da pokažem, da sem zelo živ do trenutne razprave v tisku.

…Skupaj z restavracijami bomo našli najboljši način, da potrošnikom zagotovimo boljše informacije o tem, kaj jedo, in se izognemo goljufanju.

Če res obstaja težava, zakaj umikate načrt?

Po razpravi v tisku v zadnjih dneh sem ugotovil, da morda naš trud in trud sektorja nista zadostovala (glede) razprave z državami članicami potrošniki.

…Zame je enako pomembno, kaj si države članice potrošnike mislijo o prihodnosti sektorja oljčnega olja (kot) proizvajalke.

Ali ni to politično in potrošniško vprašanje, saj so južne države za, severne pa proti?

Tukaj delamo z zelo tehničnimi argumenti v interesu vseh potrošnikov v Evropski uniji ... da skupaj razpravljamo in opredelimo boljšo pot in ne silimo k odločitvi, ker so nekatere države članice za, druge pa proti.

Če se večina goljufij zgodi pred polnjenjem, kakšna je bila logika za takšen zakon?

Že od samega začetka je bil moj cilj in glede na gospodarsko preživetje sektorja oljčnega olja povečati kakovost, ne pa na umeten način podpirati proizvodnjo oljčnega olja, če tega potrošnik ne prepozna in ne sprejme.

Zdaj imamo v določenih restavracijah določene primere, ko boste našli steklenico z oznako določene vrste oljčnega olja, a ko je steklenica prazna, jo nato dolijete z drugim oljem. Še vedno ima isto oznako, vendar ni mogoče biti prepričan, da je to, kar je dano v steklenico, v resnici ta vrsta oljčnega olja.

oglas

Da bi se izognili takšni situaciji, smo prišli na to idejo. Da se najprej prepričamo, da stranka ni ogoljufana.

…Toda tudi spodbujanje proizvajalcev, da si prizadevajo za označevanje svojih olj in se osredotočajo na proizvodnjo kakovostnih olj in ne le nizke ali srednje kakovosti po nizki ceni.

Želimo raznolikost na evropskem trgu, vendar želimo, da bi proizvajalci lahko živeli od cene svojega izdelka in v tem primeru mora biti potrošnik prepričan, da dobi tisto, za kar v resnici plača. In to je bil prvotni princip za našim predlogom in ne kateri koli lobi, ki nas je potiskal.

Zakaj ne bi enako obravnavali vina in drugih izdelkov ali prepustili potrošnikom, da sami izberejo, v katere restavracije bodo šli?

Predvsem smo gledali na člene v verigi, kjer obstaja nevarnost goljufije ali neke vrste goljufanja in imamo lastnosti za kakovost olja. V preteklosti nismo imeli tehničnih, analitičnih zmogljivosti za to, tako da boste videli, da je v načrtu več akcij, restavracije so le del tega.

Zakaj ne damo enakega predloga za vino? Mislim, da redko najdem odprto steklenico na mizi, ko grem v restavracijo. Običajno naročim steklenico vina in jo popijem med obrokom. Medtem ko imate v primeru olivnega olja pogosto steklenico na mizi, je tam, ko pridete in je odprta, saj ne boste spili cele steklenice oljčnega olja.

…Gre samo za en ukrep, a kot pravim, potrebujemo več ukrepov pred tem in če pogledamo proizvajalce, polnilce in tako naprej, to gledamo brez namena dodajanja birokracije. Želimo narediti najmanj, da zagotovimo največjo raven zaupanja potrošnikov.

(Cioloş je včasih govoril francosko, drugič pa angleško.)



oglas
oglas

Povezani članki