Evropa ocenjuje merilo kakovosti oljčnega olja

Evropska komisija je začela posvetovanje o morebitnih spremembah svojih pravil o testiranje olivnega olja.

Komisar ES za kmetijstvo in razvoj podeželja Dacian Cioloş je nedavno napovedal to potezo kot odgovor na poziv k znižanju parametra alkilnih estrov za EVOO.

Odgovarjal je na pisno poslansko vprašanje italijanskih poslancev, ki so spraševali, ali namerava Komisija pregledati uredbo EU 61/2011. ​,war"da bi ga uskladili z novimi zahtevami trga z znižanjem parametra alkilnih estrov s 75 mg/kg na 30 mg/kg in tako zagotovili kakovost pravega ekstra deviškega oljčnega olja.

V preambuli so člani povedali, da trenutni prag – 75 mg/kg – ni dovolj strog, da bi zaščitil proizvajalce in preprečil širjenje nečistih mešanic, ki vsebujejo lampante olje, ​,war"ki so zaradi padca cen ekstra deviškega oljčnega olja še vedno prepogosto na voljo na trgu.

"Začetek leta proizvodnje oljčnega olja 2011 – 2012 so namreč ponovno zaznamovale prenizke veleprodajne odkupne cene, ki ne morejo pokriti niti proizvodnih stroškov. To je upravičeno sprožilo ostro reakcijo proizvajalcev in oljarjev, ki so ogorčeni nad ponarejanjem, ki povzroča izkrivljanje trga in zanemarjajo pravice potrošnikov,” so zapisali.

"Ali se ji (ES) ne zdi temeljnega pomena zagotoviti, da potrošniki dobijo jamstva glede dejanske sestave olja, ki ga kupijo, in da ne bodo zavedeni, ampak ob nakupu dobili točne informacije?« so tudi vprašali.

Cioloş je v pisnem odgovoru 27. januarja dejal, da so mejne vrednosti za parameter alkilnih estrov v skladu z mnenjem skupine strokovnjakov kemikov EU in ustreznim delom, ki ga je opravil Mednarodni svet za oljčno olje.

"Glede kakovosti oljčnega olja je Komisija pred kratkim začela posvetovanje z ustreznimi zainteresiranimi stranmi, da bi preučila možnost morebitnih prilagoditev standarda za oljčno olje,« je dejal.

Medtem je parameter alkilnih estrov tudi na dnevnem redu svetovalne skupine ES za olive in pridobljene proizvode, ki ne predstavlja mnenja ES, ampak raziskuje stališče predstavnikov skupnosti, povezanih s kmetijstvom.

V zapisnikih z enega od njenih lanskih sestankov je bilo po razpravi o tem, ali so potrebne spremembe parametra, zapisano, da bi morali »...pred uradno zahtevo za revizijo metode člani skupine zbrati dovolj podatkov in pridobiti več izkušenj .”

"Komisija (predstavnik) je upoštevala pomisleke udeležencev, vendar je poudarila potrebo po neprepustnem primeru, podprtem s podatki. Poleg tega je v zvezi z razvojem stopnje alkil-estrov skozi čas edina razpoložljiva informacija dokument, ki pravi, da bi se lahko stopnja alkil-estrov sčasoma a priori povečala. Vendar se zdi, da če je začetna stopnja nizka, se povečanje sčasoma ne bi zgodilo."

"Na koncu bo Komisija pozdravila vse znanstvene dokaze, ki bodo pokazali nasprotno, ali kakršne koli predloge za nove metode. Predsedujoči je predlagal, da se počaka še eno leto, da bi zbrali več podatkov o zadevi,« so zaključili v zapisniku svetovalne skupine.