Na večini območij proizvodnje oljčnega olja se pričakuje zmanjšanje kakovosti in količine v primerjavi z lanskim letom
Glede na sezono obiranja v Grčiji se pričakuje, da bo grška proizvodnja oljčnega olja bistveno nižja kot v prejšnji sezoni. Nekatere zgodnje ocene so ga izračunale na okoli 240,000 ton, kar je za več kot 30 odstotkov manj v primerjavi s 350,000 tonami oljčnega olja, ki so lani prišle iz mlinov.
O invazija sadne muhe in drugi patogeni, kot je gloeosporium, ki je letos napadel oljke, skupaj z dejstvom, da je to ,war"izven sezone na številnih območjih zaradi proizvodnega cikla oljk, bo na koncu povzročilo manj oljčnega olja, proizvedenega v državi.
Na Kreti sta le območji Kolymvavi in Apokoronas blizu Chanije pripravljeni za dobro proizvodnjo, druga območja, kot sta običajno bogata ozemlja Heraklion in Lasithi, pa utrpijo veliko izgubo.
"Pričakujemo močno proizvodnjo, večjo kot lani,« je povedal Nektarios Paraschakis iz Kmetijske zveze Chania. Olive Oil Times. ,war"Preostali del Krete ima res problematično sezono z majhnimi količinami in že vnaprej imajo številni proizvajalci težave s kakovostjo svojega olja zaradi sadne muhe in drugih bolezni, vendar naše območje ni prizadeto. Za našo ekstra deviško dobimo kislosti od 0.3 do 0.4, kar pomeni, da bo visokokakovostna.«
Lanski pridelek oljčnega olja v regiji Chania je znašal približno 22,000 ton.
Tudi druga območja naj bi imela zmanjšano proizvodnjo, kot sta Lakonia, kjer naj bi se lanskih 25,000 ton v tej sezoni zmanjšala za 50 do 60 odstotkov, in regija Ilia na zahodnem Peloponezu, kjer bo letina le 13,000 do 15,000 ton več tam običajno izdelajo več kot 30,000 ton.
Otok Lesbos je lani dal več kot 12,000 ton kakovostnega oljčnega olja, zdaj pa so stvari slabše kot kdaj koli prej, saj je večina proizvodnje že izgubljena zaradi vremenskih vzponov in padcev ter katastrofe s sadno muho.
Na drugih območjih za proizvodnjo oljčnega olja, kot so Halkidiki, Etolija-Akarnanija in otok Tasos, se pričakujejo tudi velika zmanjšanja količin.
Ob neobetavnem pridelku je spodbuden znak za pridelovalce na različnih območjih države, da se je stopnja kislosti začela izboljševati, saj so bile obdelane prve obremenitve sadežev, okuženih z muhami, in so na novo pobrani plodovi oljk v boljši kondiciji.
Na območjih Messinije in Lakonije nekateri proizvajalci z veseljem vidijo kislosti od 0.4 do 0.5 v primerjavi z 0.7 ali 0.8 prej, kar pomeni, da dobivajo boljše ekstra deviško olje, ki se bo prodajalo po višji ceni.
In zaradi pomanjkanja ekstra deviškega oljčnega olja v tej sezoni je še nikoli videna praksa grških proizvajalcev, da prodajajo po različnih cenah glede na stopnjo kislosti svojih ekstra deviških, pri čemer dobijo višje cene za nižjo raven kislosti.
Kmetijsko ministrstvo je v prizadevanju za reševanje problema sadne muhe in pridelovalci iz vse države, ki protestirajo zaradi vsakoletnih zapoznih in nezadostnih ukrepov, obljubilo, da se bo odločilo za boljše upravljanje in usklajevanje lokalnih oblasti ter zagotovilo potrebna finančna sredstva. prej kot prejšnja leta.
Nekateri strokovnjaki za industrijo oljčnega olja so izračunali skupno izgubo za pridelovalce in proizvajalce nekje med 300 do 500 milijoni evrov (340 do 567 milijonov dolarjev) za to sezono, ne da bi upoštevali izgubo drugih v proizvodni verigi, kot so polnilnice in izvozniki.
Opozorili so tudi, da naj bi Španija zaradi zmanjšanih količin oljčnega olja, ki prihaja iz Italije in Grčije, v tej sezoni proizvedla skoraj polovico svetovnega oljčnega olja in bodo določili cene za ekstra deviško in deviško oljčno olje za svetovno industrijo.
Več člankov o: 2018 trgatev oljk, Grčija, proizvodnja
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
Jul. 31, 2023
Proizvajalci oljčnega olja v Grčiji se pripravljajo na strm upad proizvodnje
Toplo vreme, nizka rodnost in pojav vinske mušice predstavljajo velike izzive za proizvajalce oljčnega olja pred naslednjo sezono obiranja.
November 27, 2023
Dve grški oljčni olji ZOP sta prejeli zaščito v Indiji
Ekstra deviški oljčni olji Kalamata in Sitia Lasithiou Kritis sta bili registrirani kot v Indiji, da bi ju zaščitili pred imitacijami.
Avgust 7, 2023
V Grčiji oljčnega olja še vedno ni na mizah restavracij in tavern
Od leta 2018 je v gostinskih lokalih prepovedana uporaba oljčnega olja v kozarcih za potrošnjo. Vendar pa jih zaprte steklenice, ki jih ni mogoče ponovno napolniti, niso nadomestile.
Avgust 29, 2023
V Grčiji ni predaha, saj gozdni požari sežigajo starodavne oljčne nasade v Makriju
Požari še naprej pustošijo na grškem podeželju in delno uničijo tradicionalni oljčni nasad Makri, lokalne pridelovalce pa spravljajo v obup.
Oktober 26, 2023
Dragoceno oljčno olje spodbuja kraje v Grčiji, odziv kmetov
Iz mlina na severu Grčije so ukradli na tone oljčnega olja. Medtem proizvajalci na Kreti razmišljajo o ukrepih proti kraji, kot so GPS sledilci.
September 6, 2023
Nagrajeni grški proizvajalec Neguje zdravje tal in oljke Patrini
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa je uporabil svoje strokovno znanje in izkušnje za ustvarjanje idealnega talnega substrata za svoja oljčna drevesa, s čimer je lokalno sorto oljk dvignil iz nejasnosti.
Avgust 24, 2023
Cene oljčnega olja v Grčiji strmo naraščajo
Pomanjkanje zalog oljčnega olja v Evropi in domača inflacija dvigujeta cene v nove višine.