Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem

Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in ​​bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.

Avtor: Thomas Sechehaye
26. julij 2023 ob 21:27 UTC
1556

Novo študija objavljeni v Nutritional Health primerjali prehrano Grkov, ki živijo v Grčiji, s tistimi, ki živijo v tujini.

Študija je zaključila, da upoštevanje Sredozemska prehrana je povezana z višjo stopnjo uspešnega staranja med ljudmi istega genetskega ozadja, ki živijo v različnih okoljih.

Naša študija je pokazala, da so se Grki, ki živijo v tujini, uspešneje starali v primerjavi z Grki, ki živijo v Grčiji ... Pomembno je, da so Grki, ki živijo v tujini, bolj sledili sredozemski prehrani kot Grki v Grčiji.- Catherine Itsiopoulos, izvršna dekanja, RMIT University Bundoora School of Health

Namen študije je bil primerjati spoštovanje sredozemske prehrane in stopnje uspešnega staranja med Grki, ki živijo v Grčiji, in Grki, ki živijo v tujini.

"Grško prebivalstvo je med najdlje živečimi prebivalci na svetu in stopnje staranja ostajajo visoke v primerjavi z drugimi evropskimi državami,« je povedala Catherine Itsiopoulos, izvršna dekanja Fakultete za zdravje in biomedicinske znanosti RMIT Univerze Bundoora v Avstraliji. Olive Oil Times.

Oglejte si tudi:Zdravstvene novice

"Vendar pa razširjenost kroničnih bolezni v Grčiji, kot so bolezni srca, možganska kap, demenca in depresija, narašča, zlasti pri starejših,« je dodala. ​,war"Čeprav je preprečevanje in zdravljenje bolezni ključnega pomena za podaljševanje življenja, postaja osredotočanje na izboljšanje kakovosti življenja in doseganje uspešnega staranja še toliko bolj pomembno.«

Medtem ko je sredozemska prehrana že dolgo povezana z dolgoživostjoItsiopoulos je dejal, da uspešno staranje pomeni več kot le odsotnost bolezni, ko se ljudje starajo.

"Vključuje ohranjanje funkcionalnih sposobnosti, kot so zadovoljevanje osnovnih osebnih potreb, mobilnost, sprejemanje odločitev, vzdrževanje zdravih odnosov, nadaljnje učenje in biti dragocen član družbe,« je dejala.

"Čeprav genetika je pomembna pri tem, kako dobro se staramo in ali smo izpostavljeni večjemu tveganju za razvoj kroničnih bolezni, sta pomembna naše okolje in način življenja,« je dodal Itsiopoulos.

V študiji so raziskovalci želeli preučiti ​,war"narava proti negovanju" zgodovinskih ravni dolgoživosti, opaženih v Grčiji.

"Primerjali smo uspešne stopnje staranja pri Grkih, ki živijo v Grčiji, z Grki, ki živijo v tujini (v Avstraliji in Združenih državah), da bi ugotovili vlogo življenjskega okolja pri ljudeh istega genetskega ozadja,« je dejal Itsiopoulos.

Raziskovalci so uporabili validirano orodje za indeks uspešnega staranja (ocena od 0 do 10), ki vključuje zdravstvene, socialne, življenjske in klinične dejavnike, vključno z izobrazbo, finančnim statusom, telesno dejavnostjo, indeksom telesne mase, depresijo, sodelovanjem v družabnih dejavnostih s prijatelji in družina, število letnih izletov, skupno število kliničnih dejavnikov tveganja za srčno-žilne bolezni (tj. zgodovina hipertenzije, sladkorne bolezni, hiperholesterolemije in debelosti) in stopnja privrženosti sredozemski dieti.

"Naša študija je pokazala, da so se Grki, ki živijo v tujini, uspešneje starali v primerjavi z Grki, ki živijo v Grčiji, saj so bili bolj fizično dejavni, manj kadili, bili bolj družbeno dejavni, imeli nižjo stopnjo depresije, imeli višjo stopnjo izobrazbe in bili finančno v boljšem položaju. « je dejal Itsiopoulos. ​,war"Pomembno je, da so Grki, ki živijo v tujini, bolj sledili sredozemski prehrani kot Grki v Grčiji.

"Naša študija je pokazala, da imajo osebne izbire življenjskega sloga, družbena podpora, kulturne prakse in kraj bivanja zelo pomembno vlogo pri uspešnem staranju, tudi med tistimi, ki imajo enako genetsko ozadje,« je dodala.

Študija je uporabila oceno sredozemske prehrane, ki sega od 0 do 55. Indeks uspešnega staranja je bil ocenjen kot razpon od 1 do 10.

Rezultati so pokazali, da Grki, ki živijo v tujini, zaužijejo bistveno več žit, stročnic, zelenjave in sadja kot druga skupina.

Grki, ki živijo v Grčiji, so zaužili bistveno več mlečnih izdelkov in krompirja. V obeh skupinah uživanje mesa, perutnine, rib, ekstra deviško olivno olje, alkohol pa se je izkazal za primerljivega.

oglas
oglas

Po prilagoditvi možnih variacij je bil rezultat MedDiet pozitivno povezan z uspešnimi rezultati indeksa staranja med obema skupinama.

Avtorji študije ugotavljajo, da so stročnice, žita, sadje in zelenjava še posebej koristni za uspešno staranje.

Mediteranska dieta

Mediteranska dieta je načrt zdravega prehranjevanja, ki temelji na tradicionalnih kuhinjah držav, ki mejijo na Sredozemsko morje. Bogata je s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, stročnicami, oreščki in semeni ter vključuje zmerne količine rib, perutnine in mlečnih izdelkov. Dieta poudarja tudi uporabo oljčnega olja kot primarnega vira maščob.

Izkazalo se je, da ima sredozemska prehrana številne koristi za zdravje, vključno z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca, možgansko kap, sladkorno bolezen tipa 2 in nekatere vrste raka. Povezan je tudi z daljšo življenjsko dobo.

Tukaj je nekaj ključnih sestavin sredozemske prehrane:

Živila na rastlinski osnovi: Mediteranska dieta temelji na živilih rastlinskega izvora, kot so sadje, zelenjava, polnozrnata žita, stročnice, oreščki in semena. Ta živila imajo malo nasičenih maščob in holesterola ter veliko vlaknin, vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Oljčno olje: Olivno olje je glavni vir maščob v sredozemski prehrani. Je zdrava maščoba, ki vsebuje veliko enkrat nenasičenih maščobnih kislin, za katere se je izkazalo, da koristijo zdravju srca.

Ribe: Ribe so dober vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, ki so koristne za zdravje srca. Sredozemska prehrana priporoča uživanje rib vsaj dvakrat na teden.

Zmerne količine perutnine, mlečnih izdelkov in rdečega mesa: Sredozemska dieta dovoljuje zmerne količine perutnine, mlečnih izdelkov in rdečega mesa. Vendar je priporočljivo izbrati puste kose mesa in omejiti uživanje rdečega mesa na največ nekajkrat na teden.

Zmerno uživanje alkohola: Sredozemska dieta dovoljuje zmerno uživanje alkohola, na primer rdečega vina. Pomembno pa je vedeti, da je treba alkohol uživati ​​zmerno, saj lahko prekomerno uživanje škoduje zdravju.

Sredozemska dieta je zdrav in okusen način prehranjevanja, ki ima dokazano številne koristi za zdravje. Če iščete način za izboljšanje svojega zdravja, je sredozemska prehrana odlična možnost.

Avtorji sklepajo, da je spoštovanje sredozemske prehrane povezano z višjo stopnjo uspešnega staranja med ljudmi s podobnim genetskim ozadjem.

Vendar pa tradicionalne prehranjevalne navade postopoma opuščajo v svojih domovinah. Hkrati te navade veljajo za kulturno dediščino in se ohranjajo med priseljenci.

"Da bi povečali naš potencial za uspešno staranje, si lahko vsi prizadevamo za redno telesno dejavnost; redno se ukvarjajte s socialnimi dejavnostmi in vzdržujte zdrave odnose; poskušajte obvladovati stres, ne kadite in se držite sredozemske diete,« je dejal Itsiopoulos.

"Naša presečna študija je pokazala, da lahko življenjsko okolje in osebne izbire pomembno vplivajo na uspešno staranje v populaciji Grkov, ki živijo v Grčiji in Sredozemlju,« je dodala.

Itsiopoulos je dejal, da bi morale prihodnje raziskave vključevati podobne študije o drugih populacijah z drugačnim kulturnim in družbenoekonomskim ozadjem ​,war"oceniti, ali so te ugotovitve prenosljive in posplošljive, ter potencialno prepoznati druge dejavnike, ki so prav tako lahko pomembni pri uspešnem staranju.«

"Prav tako bi bilo pomembno preučiti učinek ravni indeksa uspešnega staranja v velikih skupinah prebivalstva, ki jim sledimo skozi čas, na zdravo dolgoživost,« je zaključil Itsiopoulos.


Dajte v skupno rabo ta članek

oglas
oglas

Povezani članki