Evropa
Španska skupina potrošnikov OCU je pokazala, da so se cene rafiniranega oljčnega olja od maja 51 zvišale za 2014 odstotkov, od maja letos pa za 20.7 odstotka. Medtem so narasle tudi ekstra deviške cene, ki so se od oktobra 50.3 zvišale za 2012 odstotka, samo v zadnjem mesecu pa za 4.3 odstotka.
Ti rezultati temeljijo na študiji več kot 20 blagovnih znamk oljčnega olja, od katerih se mnoge prodajajo v supermarketih po vsej državi. Vzrok za podražitev so krive nizke zaloge in zgodnje špekulacije o letini prihodnje leto.
Lanska proizvodnja je bila zelo nizka, kar je povzročilo več kot 800,000 ton oljčnega olja, v primerjavi s približno 1.8 milijona leto prej. Zmanjšana ponudba komaj zadostuje za pokritje povpraševanja, zaradi česar so zaloge nižje kot od leta 2003.
Toda OCU meni, da bi lahko naraščajoče cene imele več opraviti s špekulacijami, zaradi česar so se cene v zadnjem mesecu - tik pred trgatvijo - pospeševale v pričakovanju možne suše v prihodnjem letu (resnična zaskrbljenost glede na padavine v andaluzijskih oljkah). regij, ki proizvajajo nafto, je 25 odstotkov pod povprečjem).
Te povišane cene bi se lahko vrnile na nižje ravni ob skorajšnji dostopnosti novega oljčnega olja iz aktualne letine, čemur bolj sledi januarja, ko bo letošnja proizvodnja bolj poznana, še bolj dokončno pa pride junij.
Ne glede na vzrok se bodo višje cene prenesle na potrošnike, tako doma kot v tujini, saj Španija izvozi dve tretjini svojega oljčnega olja.
Španci, ki imajo olivno olje za temeljni del vsakodnevne prehrane, bodo svojo porabo zagotovo prilagodili. Po mnenju OCU so španski potrošniki v podobnih situacijah v preteklosti olivno olje preprosto zamenjali s cenejšimi alternativami.
Več člankov o: cene
Januar 16, 2024
El Niño zdesetka perujsko letino oljk
Proizvodnja oljčnega olja v Peruju naj bi leta 90 padla za kar 2024 odstotkov.
September 18, 2023
Tatvine oljčnega olja v mlinih in supermarketih po vsej Španiji naraščajo
Naraščajoče cene in povečanje dejavnosti organiziranega kriminala povzročata porast tatvin, pravijo uradniki.
Maj. 19. 2023
Podnebne katastrofe dvigujejo cene
Suša na Pirenejskem polotoku in poplave na Hrvaškem so povzročile skalnat začetek razvoja oljk, kar je spodbudilo večjo rast cen.
September 28, 2023
Pričakuje se, da bo proizvodnja oljčnega olja v Španiji padla pod 1 milijon ton
Pričakovanje druge zaporedne slabe letine v največjem proizvajalcu oljčnega olja na svetu pomeni, da bodo cene verjetno še rasle.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Avgust 24, 2023
Cene oljčnega olja v Grčiji strmo naraščajo
Pomanjkanje zalog oljčnega olja v Evropi in domača inflacija dvigujeta cene v nove višine.
Februar 19, 2024
V Grčiji se zaključuje žalostna žetev
Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.
16. april 2024
Nagrajeni katalonski proizvajalec stavi na naraščajoče povpraševanje po Arbequini
Dve letini zaradi vročine nista odvrnili proizvajalcev za Gaudeo, ki stavijo, da bo povpraševanje po ekstra deviškem oljčnem olju Arbequina še naraščalo.