Pričakuje se, da bo proizvodnja oljčnega olja v Španiji padla pod 1 milijon ton

Proizvodnja oljčnega olja v Španiji v pridelovalnem letu 1/2023 ne bo presegla 24 milijona ton, je povedal Luis Planas, vršilec dolžnosti španskega ministra za kmetijstvo, ribištvo in prehrano.

Vendar je dejal, da bo proizvodnja skoraj zagotovo presegla zgodovinsko najnižjo vrednost 663,000 ton proizvedenih v letih 2022/23, 54 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih let. Planas je dodal, da je še prezgodaj za natančnejše napovedi.

Uradniki in proizvajalci po vsej državi so krivili zgodovinska suša, ki je zajela Iberski polotok zaradi slabe lanske letine in nizkih pričakovanj za letos.

Padavine v zadnjih tednih so nekoliko izboljšale stanje v oljčnih nasadih, vendar so mnogi pridelovalci opozorili, da so prišle prepozno, da bi rešile to letino, namesto da bi izboljšale razmere za leto 2024/25.

"Predvsem pa bo ta voda uporabljena za pripravo letine naslednje leto,« Francisco Vañó, lastnik podjetja Castillo de Canena s sedežem v Jaénu, je povedal El Mundo.

Medtem ko so nekateri pridelovalci v Andaluziji, južni avtonomni skupnosti, ki je odgovorna za večino proizvodnje oljčnega olja v Španiji, že začeli s trgatvijo, se pridelovalno leto uradno začne 1. oktobra.^st.

Med proizvajalci v južni Španiji, ki že predelujejo oljke v oljčno olje, je iz Málage Finca la Torre. Direktor podjetja Víctor Pérez povedal Oleo Revista da se je letošnja trgatev zaradi suše začela dva tedna prej kot običajno.

Pričakuje, da bo pridelal 350 ton oljk, kar je 12 odstotkov manj kot lani, in pridelal okoli 60 ton oljčnega olja. Kljub manjšemu pridelku je po njegovih besedah ​​suša botrovala višji kakovosti.

"Oljke imajo manj vlage in med procesom pridelave olja bodo izgubile manj antioksidantov,« je dejal. ​,war"Tako nastala ekstra deviško olivno olje bo močnejša, grenka in pikantna, odlične kakovosti in zaradi visoke vsebnosti bolj zdrava vsebnost polifenola ki ga pričakujemo."

Medtem ko nedavni dež pomeni, da so cene oljčnega olja pri poreklu nekoliko padle z rekordnih vrednosti – ekstra deviško oljčno olje je 8.35. septembra padlo z 14 € za kilogram.^th na 8.19 € v času pisanja – strokovnjaki pričakujejo, da se bo trend naraščanja nadaljeval.

Juan Vilar, strateški svetovalec za sektor oljčnega olja s sedežem v Jaénu, povedal za Diario de Sevilla da pričakovanja o drugi zaporedni zgodovinsko nizki letini brez primere pomenijo cene oljčnega olja bodo še rasle in nekateri potrošniki bi zmanjšali nakupe. Vendar je dejal, da prejšnje pomanjkanje, za katero se je balo, ni verjetno.

"Police supermarketov v nobenem trenutku ne bodo ostale brez zalog,« je dejal. ​,war"Obstajala bo vrsta ljudi, ki si ne bodo mogli privoščiti nakupa oljčnega olja in ga bodo zato prenehali uživati ​​ali pa ga bodo uživali v manjši meri.«

"Ne bi me presenetilo, če bi se nekatera olja v supermarketih začela prodajati po skoraj 12 evrov,« je še dejal Vilar.

Zaradi pomanjkanja oljčnega olja in zaskrbljenosti zaradi vztrajno naraščajočih cen je Nadia Calviño, prva podpredsednica in ministrica za gospodarske zadeve, pozvala k ukrepom za stabilizacijo cen.

Vse je pozvala deležniki v dobavni verigi oljčnega olja sodelovati pri nadzoru cen, saj je oljčno olje glavna sestavina številnih španskih gospodinjstev.

Španska vlada namerava do leta 11.8 vložiti 2027 milijarde evrov v izboljšanje vodne infrastrukture za reševanje vedno bolj vročega in suhega podnebja v Andaluziji. Ta naložba bo osredotočena na razsoljevanje, recikliranje odpadne vode in spodbujanje učinkovite rabe vode z izboljšavami infrastrukture.

Poleg tega bo 3.06 milijarde evrov namenjenih digitalizaciji, spodbujanju novih tehnologij in podatkov za obvladovanje vode in suše.

Poleg pridelovalcev oljk je suša močno prizadela celoten kmetijski sektor v državi. Vlada predvideva, da bo leta 2023 vloženih rekordno veliko škod v kmetijskih zavarovanjih.

Odškodnine naj bi presegle milijardo evrov za leto, pri čemer je bilo avgusta že plačanih več kot 1 odstotkov zahtevkov, povezanih s sušo. Vendar pa bodo številni pridelovalci oljk zamudili, potem ko so prejšnje raziskave pokazale le to 4.5 odstotka oljčnikov je zavarovanih pridelkov v državi.

Vlada je izvedla ukrepe za podporo kmetom, ki jih je prizadela suša, vključno s 636 milijoni evrov neposredne pomoči, zavarovalnimi subvencijami in znižanjem davkov za proizvajalce, ki izgubijo 20 odstotkov ali več pridelka.

• Agroinformacije
• Širitev