Trenutna sezona je videti povprečna, potem ko so vročinski valovi in suše poleti prizadele nekatera območja.
Svetovna proizvodnja oljčnega olja za tekoče pridelovalno leto je ocenjena na 2.854 milijona ton, kar je 12 odstotkov več kot leto prej, pri čemer naj bi Španija proizvedla 1.150 milijona ton, Italija pa 320,000 ton. Kljub vročinskim valovom in sušam, ki prizadenejo nekatera območja, trenutna sezona ne dosega merila 3 milijone ton, ki je bilo doseženo v šestih letih od leta 2004.
Globalno proizvodnja oljčnega olja bo po predhodnih ocenah Mednarodnega sveta za oljke dosegel 2.854 milijona ton v tekočem pridelku (od septembra 2017 do avgusta 2018), kar je 12 odstotkov več v primerjavi z 2.538 milijona ton proizvodnje v prejšnjem letu.
Svetovna proizvodnja v letu 2017/18 je ocenjena na okoli 2.854 t, kar bi bilo za približno 12 odstotkov več kot leto prej.- Mednarodni svet za oljke
Trenutna sezona je videti povprečna v primerjavi s povprečjem zadnjih petih let (2.945 milijona ton), potem ko so vročinski valovi in suše poleti prizadeli nekatera območja, kar ni doseglo merila 3 milijone ton, doseženega v šestih letih od leta 2004.
© Olive Oil Times | Vir podatkov: Mednarodni svet za oljke
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2017
Letos naj bi Španija tehtala 1.150 milijona ton, kar je 10 odstotkov manj kot lani. Italija naj bi proizvedla 320,000 ton, kar predstavlja 75-odstotno povečanje v primerjavi z letom slabi rezultati prejšnje sezone.
Grčija se je vrnila s 300,000 ton, ki se pričakujejo v letošnjem letu slabi rezultati lanske sezone za to so krivi napadi sadne muhe in daljši vročinski valovi.
Portugalska bi lahko postavila svoj rekord vseh časov, če bi dosegla predvidenih 110,000 ton zahvaljujoč obsežne zasaditve v Alenteju regiji, je opozoril MOK.
Tunizija se bo več kot podvojila lanska proizvodnja doseči 220,000 ton; Proizvodnja iz Turčije bo stabilna pri 180,000 ton; Zdi se, da bo Maroko letos nekoliko višji s 120,000 tonami, Alžirija pa tehta z 80,000.
Na južni polobli, Argentina bi postavila rekord s 37,500 tonami pričakovanih v tej sezoni.
Po drugi strani pa MOK pravi, da bo svet letos porabil 2.889 milijona ton oljčnega olja – približno enako kot leta 2003, ko je bilo na planetu 1.2 milijarde ljudi manj.
Več člankov o: proizvodnja, Mednarodni svet za oljke (MOK)
Maj. 27. 2025
Trump odloži rok za uvedbo carin na uvoz iz EU
Trump je predlagane 50-odstotne tarife na uvoz iz EU preložil na 9. julij, pri čemer je kot razlog navedel trgovinske ovire in davke. ZDA so največji uvoznik oljčnega olja v Evropi.
Mar. 18, 2025
Ugotovljeno je bilo, da kratkotrajno hlajenje pred mletjem ohranja kakovost oljk
Raziskovalci na Kitajskem so opredelili 4 ºC kot optimalno temperaturo za kratkotrajno skladiščenje oljk, zlasti za obdobja, daljša od 24 ur po obiranju.
Mar. 21, 2025
Priznani program sommelierjev za oljčno olje se vrača v New York
Petdnevni program poučuje oceno kakovosti, najboljše proizvodne prakse, zdravje in prehrano, kulinarične aplikacije in drugo.
Mar. 28, 2025
Filippo Berio Execs vidi, da se Equilibrium vrača na svetovni trg oljčnega olja
Ponovna letina v Španiji in močne letine drugod so povzročile padec cen na izvoru in napovedujejo znižanje maloprodajnih cen, pravijo uradniki Beria.
December 29, 2025
Nove raziskave iz Španije kažejo, da oljčni nasadi z visoko gostoto zajamejo bistveno več ogljikovega dioksida na hektar kot tradicionalne zasaditve, kar poudarja potencialno vlogo oljkarstva pri blaženju podnebnih sprememb.
Februar 25, 2025
Cene španskega oljčnega olja padajo, ko se proizvodnja okreva
Obsežna letina v Španiji, ki že znaša 1.38 milijona ton in še narašča, je povzročila padec cen oljčnega olja na ravni, ki jih ni bilo od sredine leta 2022.
Januar 14, 2026
USDA napoveduje zmeren upad proizvodnje oljčnega olja v EU
Novo poročilo USDA napoveduje zmeren padec proizvodnje oljčnega olja v EU, pri čemer navaja vročino, sušo in pritisk škodljivcev v ključnih proizvodnih regijah.
Februar 18, 2025
Ohranjanje edinstvene tradicije gojenja oljk na italijanskem otoku Pantelleria
Oljkarstvo na sicilijanskem otoku ima edinstvene značilnosti, ki izhajajo iz posebnega sistema obrezovanja in vzgoje, ki spodbuja horizontalno rast.