"Vzorna dieta" za preprečevanje Alzheimerjeve bolezni

V nedavnem preglednem članku o pripovedi so italijanski raziskovalci z univerze v Bariju Aldo Moro v Bariju predlagali, da Sredozemska prehrana je lahko vzorčna prehrana za upočasnitev razvoja Alzheimerjeve bolezni.

Tveganje za Alzheimerjevo bolezen narašča s starostjo in očitno je treba upočasniti pojav Alzheimerjeve bolezni, saj se pričakovana življenjska doba še naprej povečuje. Leta 2013 je bilo v Združenih državah 5 milijonov od skupno 5.2 milijona Američanov z Alzheimerjevo boleznijo starejših od 65 let. Ocenjuje se, da se bodo te številke po podatkih Združenja Alzheimerjeve bolezni do leta 13.8 povečale na 2050 milijona.

V odsotnosti zdravljenja Alzheimerjeve bolezni je lahko sprememba prehrane in življenjskega sloga učinkovit pristop za odložitev njenega začetka. Vendar pa je te spremembe treba izvesti že v zgodnji starosti, saj je lahko asimptomatska faza Alzheimerjeve bolezni prisotna več kot dvajset let, preden se pojavijo simptomi te izčrpavajoče bolezni.

Da bi omogočili zgodnjo diagnozo Alzheimerjeve bolezni, sta leta 2011 Nacionalni inštitut za staranje in Alzheimerjevo združenje revidirala merila za diagnozo, ki se uporabljajo od leta 1984. Čeprav niso standardizirane za klinično diagnozo, predlagane tri stopnje vključujejo: predklinično Alzheimerjevo bolezen; blage kognitivne motnje zaradi Alzheimerjeve bolezni; in demenco zaradi Alzheimerjeve bolezni.

Čeprav je znano, da posamezna hranila in živila, ki sestavljajo sredozemsko dieto, ščitijo pred upadom kognitivnih sposobnosti, se zdi, da večje upoštevanje sredozemske prehrane kot celote upočasni kognitivni upad, ki na koncu vodi v Alzheimerjevo bolezen. Objavljeno aprila 2014 v izdaji Current Nutrition Reports, the pregledni članek poroča, da lahko večje spoštovanje sredozemske prehrane zmanjša tudi tveganje za slabost, telesno stanje, povezano s starostjo, in povečano tveganje za upad kognitivnih sposobnosti.

Poleg tega je članek ugotovil, da je spoštovanje sredozemske prehrane lahko koristno na vseh stopnjah Alzheimerjeve bolezni, ker upočasnjuje kognitivni upad; upočasni napredovanje od blage kognitivne motnje do demence zaradi Alzheimerjeve bolezni; in tudi zmanjša tveganje smrti zaradi Alzheimerjeve bolezni.

Od dveh randomiziranih kliničnih preskušanj, opravljenih na sredozemski prehrani, je 6.5-letna nadaljnja študija PREDIMED-NAVARRA poročala, da je dopolnjevanje sredozemske prehrane z ekstra deviškim olivnim oljem ali mešanimi oreščki izboljšalo spoznanje, medtem ko krajše, desetdnevno spremljanje študija je poročala o neskladnih rezultatih. Druga prednost sredozemske prehrane je po nekaterih študijah zmanjšanje šibkosti in povečanje telesne aktivnosti pri starejših odraslih.

Med drugimi dietami je bilo ugotovljeno, da je dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension dieta ali dieta DASH, priporočena za Američane, ki imajo hipertenzijo, tudi učinkovita pri upočasnitvi napredovanja Alzheimerjeve bolezni. Tako kot sredozemska dieta tudi dieta DASH priporoča večjo porabo zelenjave, sadja, polnozrnatih žit, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, oreščkov, rib in perutnine, hkrati pa omeji vnos rdečega mesa, soli ter sladke hrane in pijače. Številne študije, ki temeljijo na populaciji, so tudi pokazale, da uživanje zdrave prehrane, ki temelji na prehranskih vzorcih, podobnih mediteranski in DASH dieti, izboljša kognitivne funkcije in zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen.

Čeprav je potrebnih več raziskav v obliki randomiziranih kliničnih preskušanj, večina študij, pregledanih v tem članku, kaže, da je sprejem sredozemske prehrane kot vzorčne prehrane v zgodnjih in srednjih letih življenja lahko koristen za odložitev začetka Alzheimerjeve bolezni.

• Trenutna poročila o prehrani: Preprečevanje kognitivnih motenj v poznem življenju: dejavniki, povezani s prehrano, prehranski vzorci in modeli šibkosti


• Združenje Alzheimerjeve bolezni: Dejstva in številke o Alzheimerjevi bolezni 2013


• Nacionalno združenje za staranje: Diagnostične smernice za Alzheimerjevo bolezen posodobljene prvič po desetletjih