Študija je pokazala, da občasno gnojenje z dušikom, fosfatom in kalijem zmanjša nadomestni vzorec rodnosti oljk.
Nedavno objavljena študija je pokazala, da lahko nadomestne značilnosti rodnosti oljk ublažimo z ustreznimi prehranskimi dodatki.
Študija, ki so jo izvedli v sodelovanju znanstvenikov z Univerze v Sfaxu v Tuniziji in Univerze v Bariju v Italiji, je pokazala, da lahko pravočasna in sistematična uporaba določenih gnojil prepreči nihanja pridelka, hkrati pa zmanjša vložke virov.
Pravilno gnojenje je ustrezen način za soočenje in zmanjšanje izmeničnega rodenja, medtem ko je superintenzivni sistem drugačen način pridelave.- Giuseppe Ferrara, Univerza v Bariju
Nadomestno rojevanje je skupna lastnost sadnega drevja in splošno velja za homeostatski mehanizem. V ,war"v letih drevesa obrodijo večji pridelek, kar izčrpa njihove zaloge dušika, fosfata in kalija. Sadna drevesa nato obrodijo manj sadja ,war"let, da bi ta ista hranila porabili za proizvodnjo semen ter rast listov in poganjkov.
"Naši podatki štiriletnega preskušanja bi lahko bili zelo koristni za zmanjšanje izmenične rodnosti pri oljčnih drevesih z ustreznim upravljanjem gnojenja,« je v študiji zapisala Saida Bedbabis, vodilna raziskovalka z Univerze v Sfaxu. ,war"Hranila bi bila uporabljena na oljke, kadar je to potrebno, ob upoštevanju, ali so drevesa notri ,war"na' oz ,war"prosta leta."
Glede na študijo je uporaba določenih gnojil v določenem letnem času tudi stroškovno učinkovitejši in okolju prijaznejši način za ublažitev učinkov nadomestnega plodovanja kot alternativa: superintenzivna pridelava.
"Pravilno gnojenje je ustrezen način za soočenje in zmanjšanje izmeničnega rodu, medtem ko je superintenzivni sistem drugačen način pridelave,« je dejal avtor študije Giuseppe Ferrara. ,war"Z ustreznim urnikom gnojenja se poskušamo soočiti z resničnimi zahtevami [katera hranila] drevesa [potrebujejo za pridelavo oljk]. Superintenziven sistem prisili drevesa, da pridelajo z največjo hitrostjo."
Študija je sledila sezonskim spremembam dušika, fosfata in kalija v listih in steblih dreves v tunizijskem oljčnem nasadu v štirih letih.
Najnižje koncentracije dušika v drevesih so bile spomladi ,war"leta in poletja ,war"let.
Med ,war"v letih je študija priporočila gnojenje oljk z dušikom pozno pozimi, nato ponovno spomladi in še enkrat po trgatvi. Med ,war"v preteklih letih je gnojenje spomladi in ponovno jeseni pomagalo vzdrževati vegetativno rast.
Najnižje koncentracije fosfata so bile izmerjene poleti obeh ,war"na' in ,war"let. Medtem so bile najnižje koncentracije kalija izmerjene pozimi v obeh letih cikla.
"Naši podatki so potrdili, da je … oskrba s fosfatom pozno jeseni ali pozimi in delno pozno spomladi ali poleti [nujna], zlasti v ,war"na leto,« je zapisal Bedbabis. ,war"Januarja ali februarja je lahko potrebna zaloga kalija za podporo aktivnosti korenin in zaporedne rasti poganjkov ,war"let in razvoj plodov ,war"čez leta.”
Študija je bila izvedena v Tuniziji, ki ima večino leta vroče in suho podnebje. Vendar je Ferrara dejal, da je koncept uporaben povsod, vendar mora biti prilagojen določeni lokaciji.
"To [razpored gnojenja] lahko ustreza različnim situacijam, vendar je zagotovo najučinkovitejši za sušne razmere, kjer so temperature višje skozi vse leto,« je dejal Ferrara. "[V študiji] smo navedli le ustrezne čase za gnojenje brez odmerkov, saj so ti odvisni od pridelka, značilnosti tal, moči dreves ter sorte in časa žetve."
Ferrara je dejal, da namerava nadaljevati s študijem gnojenja oljk, načrtuje pa tudi izvedbo podobnih študij z vinsko trto in granatnim jabolkom.
Več člankov o: gojenje oljk z visoko gostoto (SHD), namakanje, oljkarstvo
Januar 31, 2024
Kmetje na majhnih italijanskih otokih obnovijo starodavne nasade in lokalno proizvodnjo
Pridelovalci na otoku Giglio in Capri obnavljajo stoletja stare oljke, da bi oživili bledečo kulturo in zaščitili edinstveno otoško pokrajino.
Oktober 11, 2023
Majhno, regenerativno kmetovanje spodbuja kakovost za Maraviglio v Toskani
Od leta 2019 je proizvajalec, ki stoji za Agricola Maraviglia, našel simbiotično ravnovesje med negovanjem pokrajine in proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja.
12. april 2024
Oljkarstvo se začenja uveljavljati v srednji Evropi
Ker podnebne spremembe povzročajo, da so srednjeevropske zime milejše in bolj suhe, kmetje v Avstriji in na severovzhodu Hrvaške začenjajo saditi oljke.
Avgust 7, 2023
Pridelovalci se pripravljajo na obiranje na severni meji proizvodnje oljčnega olja v ZDA
Hobi pridelovalci in profesionalni proizvajalci so optimistični glede prihajajoče žetve v Oregonu.
22. april 2024
Rocker sklada nagrajeno oljčno olje na Japonskem
Keisuke Maeda je prešel pot od osvajanja nagrad s svojo rock skupino do proizvodnje vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja.
Januar 29, 2024
Strokovnjaki napovedujejo večja nihanja med mokrimi in sušnimi leti v Kaliforniji
Naložbe v infrastrukturo in tehnike upravljanja lahko pridelovalcem oljk pomagajo zaščititi pridelke pred poplavami in prihraniti vodo za suše.
Jul. 26, 2023
Tunizija namerava povečati izvoz oljčnega olja v Južno Korejo
Kmetijski uradniki in diplomatsko osebje so na lokalnem dogodku v Južni Koreji izpostavili naraščajoč ugled države kot proizvajalke visokokakovostnega oljčnega olja.
Jul. 13, 2023
Ekološka kmetijska zemljišča, ki jih spodbujajo oljke, rastejo v Italiji
S povečanjem površine za 25,600 hektarjev od leta 2021 do 2022 so oljčni nasadi najpomembnejši pridelek v rastoči ekološki kmetijski pokrajini Italije.