Ekološka kmetijska zemljišča, ki jih spodbujajo oljke, rastejo v Italiji

Količina ekološko obdelanih kmetijskih zemljišč v Italiji se je v zadnjih dveh letih znatno povečala, pri čemer so oljčni nasadi najpomembnejši pridelek.

Glede na novo poročilo Ministrstva za kmetijstvo, prehransko neodvisnost in gozdarstvo se je količina ekološko obdelanih kmetijskih zemljišč od leta 7.5 do 2021 povečala za 2022 odstotka, kar je več od 5.4- in 1.7-odstotnega povečanja, zabeleženega v prejšnjih dveh letnih intervalih.

Natančneje, 2,349,880 hektarjev aktivnih italijanskih kmetijskih zemljišč se upravlja s praksami ekološkega kmetovanja, kar predstavlja 18.7 odstotka vseh.

Vlada opredeljuje aktivna kmetijska zemljišča kot pašnike, trajne travnike, drevesne kulture in domače vrtove, ki se aktivno uporabljajo.

Evropske unije Strategija Farm-to-Fork vključuje širitev ekološkega kmetijstva do leta 25 na vsaj 2030 odstotkov kmetijskih površin.

Po podatkih italijanskega inštituta za storitve za kmetijski in živilski trg (Ismea), ki je predstavil poročilo, se je število izvajalcev ekološke pridelave med letoma 8.9 in 2021 povečalo za 2022 odstotka. Od teh 92,779 podjetij je 82,627 kmetij.

Med predstavitvijo je Fabio Del Bravo, uradnik za razvoj podeželja pri Ismei, dejal, da je aktivna organska kmetijska zemljišča v tem obdobju zrasla na približno 160,000 hektarih, pri čemer oljčni nasadi predstavljajo 16 odstotkov tega povečanja.

Zaradi povečanja površine za 25,600 hektarjev so ekološki oljčni nasadi najpomembnejši prispevek k trenutni širitvi ekološkega kmetovanja v državi. Ekološki vinogradi so zrasli za 7 odstotkov.

Po poročilu je Toskana italijanska regija z največ aktivnimi ekološkimi kmetijskimi zemljišči, in sicer s 36.8 odstotka. Medtem je 24.7 odstotka aktivnih kmetijskih zemljišč v Pugliji, največji regiji za proizvodnjo oljčnega olja v državi, zdaj ekoloških.

Del Bravo je dejal, da številke v poročilu kažejo, kako sta aktivno širjenje kmetijskih zemljišč in sposobnost ekoloških kmetijskih podjetij, da konkurirajo na trgu, odvisni od financiranja iz EU in nacionalnih razvojnih programov.

Poleg tega je poročilo pokazalo, kako domače povpraševanje po ekoloških živilih še vedno zaostaja, z 0.5-odstotnim povečanjem od leta 2021 do 2022.

Le 1.6 odstotka izdatkov potrošnikov za ekološka živila gre za ekološko oljčno olje in druge rastlinske maščobe.

Med predstavitvijo je Del Bravo dejal, da številni dejavniki prispevajo k počasni rasti vrednosti ekoloških živil, ki se prodajajo potrošnikom.

Med njimi ima največji vpliv inflacija, ki znaša 6.4 odstotka letno. Inflacija vpliva na potrošno moč gospodinjstev in družinske nakupne prioritete.

Ker je razdalja med cenami ekološke hrane in njihovimi običajnimi cenami še vedno velika, družinske izbire pogosto ne vključujejo ekoloških živil.

Stagnacija povpraševanja je eden najbolj kritičnih izzivov, s katerimi se sooča sektor ekološkega kmetijstva.

Kljub temu poročilo navaja, da italijanski sektor ekološkega kmetovanja kaže izjemno vitalnost zaradi sredstev, ki jih zagotavlja EU. Skupna kmetijska politika in povečanje sodelovanja med različnimi organizacijami in združenji ekoloških proizvajalcev.

Poleg tega je Del Bravo dejal, da se Horeca sektor (restavracije, hoteli in kavarne) vse bolj zanima za ponudbo ekoloških izdelkov svojim strankam.

Med predstavitvijo so predstavniki italijanske vlade potrdili svojo zavezanost krepitvi trenutnih razvojnih programov in institucionalnega javnega obveščanja o zdravstvenih koristih, ki izhajajo iz uživanja ekoloških živil.

• Ismea
• Soldionline
• Ismea