Nihče, niti starejši, se ne spomni dreves, tako polnih oljk.
Medtem ko je svetovna proizvodnja oljčnega olja izpadla, se letina v Tuniziji oblikuje kot ena najboljših doslej. Popolne vremenske razmere za produktivnost so pripomogle k pripravi oljk za rekordno sezono.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o letini 2014
Tunizija, ki je že največja proizvajalka med arabskimi državami, letos želi biti tretja največja proizvajalka oljčnega olja na svetu. Letošnja proizvodnja naj bi znašala med 265,000 in 285,000 ton, kar je več kot dvakrat več kot lani, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo.
In čeprav je to velik dobiček za tunizijski sektor oljčnega olja, predstavlja izjemno letino nekaj težav.
Visoka cena delovne sile, pomanjkanje kvalificiranih delavcev in nevarnost ropov so resnična grožnja za proizvajalce. Kljub temu si bodo tunizijski izvozniki prizadevali za uspeh v Evropi, pri čemer bodo izkoristili slabe letine v trdnjavi oljčnega olja, ki ne bo zadostila lastnemu notranjemu povpraševanju.
Strokovnjaki in lokalne oblasti so sprejeli posebne ukrepe za žetev, ki je večja od običajne. Sfaški kmetje so začeli žetev v ponedeljek, 9. novembra, pridelovalci iz drugih regij pa so zaradi neurja s točo lahko začeli že prej.
Razmišljali so tudi o novih pobudah za trženje tunizijskega oljčnega olja, da bi zadovoljili veliko povpraševanje na mednarodnem trgu
Več člankov o: 2014 trgatev oljk, proizvodnja, Tunizija
Avgust 7, 2023
Italija postane največji trg za izvoz ekološkega oljčnega olja iz Tunizije
Veliki italijanski polnilci vedno bolj dajejo prednost ekološki pridelavi v Tuniziji.
Maj. 17. 2023
Globalna proizvodnja oljčnega olja se bo po pričakovanjih ponovno okrepila
Ekonomisti USDA predvidevajo, da se bo proizvodnja v Evropi in Tuniziji povečala.
Februar 1, 2024
Tunizijska zgornja meja cen oljčnega olja naleti na mešane odzive potrošnikov
Vlada je omejila ceno oljčnega olja, da bi zmanjšala stroške gospodinjstev, vendar domačini dvomijo o učinkovitosti načrta.
Jul. 12, 2023
Kakovost postavlja kamboškega uvoznika na svetovni oder
Tiger Power uvaža tunizijsko ekstra deviško oljčno olje, proizvedeno na kmetiji podjetja v Nabeulu in pridobljeno od drugih lokalnih pridelovalcev.
9. april 2024
Tunizijski minister za kmetijstvo poziva sektor, naj izkoristi izjemno žetev
V pridelovalnem letu 2023/24 se je proizvodnja oljčnega olja ponovno okrepila. Abdelmonem Belati meni, da mora sektor sodelovati za hiter izvoz ekstra deviškega oljčnega olja.
Avgust 14, 2023
Tunizija ima načrt za krepitev svoje industrije oljčnega olja
Cilj strategije je povečati letno proizvodnjo ekstra deviškega oljčnega olja ob hkratnem povečanju pakiranega izvoza in domače porabe.
Maj. 4. 2023
Tunizijski proizvajalci praznujejo zmago po sezoni, ki jo pesti suša
Proizvajalci so premagali hudo sušo in makroekonomske težave v državi ter na svetovnem tekmovanju osvojili 27 nagrad.
27. april 2024
Odpornost tunizijskih endemičnih sort oljk
Fermes Ali Sfar je požel mednarodno priznanje za svoje monosorte Chetoui in Chemlali.