Tunizija ima načrt za krepitev svoje industrije oljčnega olja

Tunizijsko ministrstvo za kmetijstvo, vodne vire in ribištvo bo objavilo novo strategijo za spodbujanje gojenja oljk in proizvodnje oljčnega olja v prihodnjem desetletju, poroča agencija Tunis Afrique Presse (TAP), ki je pridobila kopijo načrta.

Cilj je, da Tunizija proizvede 250,000 ton ekstra deviško olivno olje vsako leto izvoziti 200,000 ton oljčnega olja letno in do leta 50,000 povečati domačo porabo na 2035 ton letno.

Po podatkih Mednarodnega sveta za oljke je Tunizija v zadnjem pol desetletja vsako leto proizvedla povprečno 228,000 ton oljčnega olja, vključno z rekordnih 440,000 ton v pridelku 2019/20. 

Podatki IOC prav tako kažejo, da je povprečni letni izvoz v tem obdobju znašal 216,000 ton, čeprav je izvoz v tekočem letu pridelka dosegel najnižjo raven v zadnjih šestih letih. Poraba je medtem ostala relativno nizka in znaša letno povprečje 33,600 ton. 

Po navedbah TAP namerava ministrstvo izboljšati proizvodnjo z vsakoletno obnovo 1,000 hektarjev starih oljčnih nasadov, sajenjem novih sort in pretvorbo 10,000 hektarjev deževnih nasadov v nasade z visoko gostoto letno. Približno 93 odstotkov tunizijskih oljčnih nasadov je deževnih.

Med razočarajoča letina v letih 2020/21Ajmi Larbi, glavni znanstvenik na državnem inštitutu za oljke, je dejal, da pomanjkanje namakanja in slabe kmetijske prakse proizvajalcem preprečujejo, da bi nenehno dosegali višje pridelke. 

Dodal je, da bi boljše prakse obrezovanja in druge agronomske tehnike močno izboljšale donos in zmanjšale znatno vrzel med ​,war"na-letih' in ​,war"izven leta' v severnoafriški državi.

Strategija ministrstva vključuje tudi prestrukturiranje upravljanja sektorja, vlaganje v tovarne za izboljšanje kakovosti, več sredstev za izboljšanje znanstvenoraziskovalnih programov in partnerstva z zasebnim sektorjem za razvoj analitične baze podatkov.

Po podatkih tunizijskega nacionalnega urada za oljčno olje (ONH), vlaganje v kakovost je najboljši način za izboljšanje gospodarskega položaja pridelovalcev in dolgoročno vzdržnost sektorja.

Organizacija verjame, da bo ta osredotočenost na kakovost olajšala povečan izvoz izvoz posamično pakiranega oljčnega olja, ki so za proizvajalce veliko bolj donosne kot tradicionalni izvoz v razsutem stanju, s katerim je država povezana.

Ministrstvo v svoji strategiji načrtuje tudi širitev izvoza tunizijskega oljčnega olja. Približno 95 odstotkov vsega tunizijskega izvoza oljčnega olja je namenjenega v Evropo in ZDA. Vendar pa ministrstvo zdaj gleda proti vzhodu, da bi razvilo tesnejše vezi z Japonsko, Kitajsko, Indijo in afriškimi državami. 

Stalna prizadevanja uradnikov, vlade in proizvajalcev so že začela obroditi sadove. Prejšnji mesec so tunizijski trgovinski uradniki napovedali, da bo država povečati svoj izvoz v Južno Korejo, ki je dvanajsti največji uvoznik oljčnega olja na svetu.

Po podatkih tunizijskega nacionalnega observatorija za kmetijstvo (Onagri) je država tudi dobro pripravljena, da izkoristi rastoč trg ekološkega oljčnega olja, pri čemer se je količina organskega izvoza povečala na približno polovico skupne letne proizvodnje v državi.

V strategiji ni predvsem tega, kako se bodo tunizijski pridelovalci borili z vplive podnebnih sprememb v vse bolj vroči, suhi in gozdnim požarom nagnjeni državi. 

Poročilo, ki ga je objavil Onagri, ocenjuje, da bi lahko proizvodnja oljčnega olja padla na povprečno 61,000 ton letno, pri čemer navaja, da toplejše zime preprečujejo drevesom prejemanje potrebnih ur za ohlajanje, višje spomladanske temperature, ki ovirajo cvetenje in daljša sušna obdobja. 

• TAP