Ker se razprava vrti o tem, ali je Maria da Fé vrsta oljk, ki je edinstvena za Brazilijo, so tako tradicionalni mlini kot tehnološko napredni stroji prispevali k večji kakovosti oljčnega olja tukaj.
Leta 2008 so brazilski pridelovalci oljk pridobili prve litre oljčnega olja. Skoraj desetletje pozneje ti gurmanski proizvajalci EVOO še vedno pridno delajo na vzpostavitvi baze strank.
Brazilski predvodnik oljčnega olja se je ukoreninil v dveh glavnih regijah, Serra da Mantiqueira (Minas Gerais) in južni državi Rio Grande do Sul.
Olivas do Sul, Batalha de Ouro de Sant'Ana, Oliq, Cardeal, Prosperato, in od takrat so se pojavile druge blagovne znamke EVOO, ki so bile uspešne na lokalnih in regionalnih trgih zaradi svežine svojih izdelkov in spoznanja, da se z lokalnim nakupom ne ponaša le z gospodarstvom, ampak, kar je še pomembneje, zmanjšuje naš ogljični odtis.
Toda rastoča brazilska identiteta EVOO je odvisna tudi od možnosti njene obdelovalne zemlje in izkoriščanja svojega terroirja za proizvodnjo lastne sorte oljk.
Približno 70 odstotkov oljk, pridelanih v Braziliji, je sorte Arbequina. Drugih 30 odstotkov je razdeljenih med Frantoio, Grappolo, Koroneiki, Picual in posebno vrsto Maria da Fé, ki je bila pred desetletji posajena v Serra da Mantiqueira.
Medtem ko Družba za kmetijske raziskave iz Minas Geraisa (EPAMIG) potrjuje, da je Maria da Fé sorta oljk, edinstvena za Brazilijo, nekateri pridelovalci oljk trdijo, da so njene značilnosti preveč podobne njeni materni sorti, portugalski Galegi.
Medtem ko se razprava vrti o tem, ali je Maria da Fé brazilska, Marcelo Scofano, samooklicani oljkar in profesionalni degustator oljk je povedal, da je pet oljk z edinstvenimi lastnostmi nastalo iz terroirja v mestu Pelotas (Rio Grande do Sul).
"Pet genetskih vzorcev je bilo poslanih v laboratorije na Portugalskem in v drugih sredozemskih državah. Pripravljene so za razglasitev za avtohtone, ki nimajo identitete s prvotnimi sortami,« je dejal Scofano in dodal, da je oljka trenutno v postopku registracije na brazilskem ministrstvu za kmetijstvo.
V zadnjem desetletju so tako tradicionalni mlini kot tehnološko napredni stroji prispevali k večji kakovosti oljčnega olja v Braziliji.
V tem obdobju je proizvodnja v letu 53 poskočila na približno 2016 ton, vendar je največ zanimanja poželo nespoštljivo eksperimentiranje s sajenjem oljk v brazilskih biomih.
Guava in druge zrele in zelnate arome so od takrat opažene med brazilskimi znamkami oljčnega olja. Takšne značilne arome so lokalnim proizvajalcem EVOO pomagale utrditi svojo prisotnost na lokalnih in regionalnih polih v državi. In nove izdaje, rojene iz kopnega in ekosfere južno od ekvatorja, so morda na obzorju.
Več člankov o: Brazilija, monokulturno oljčno olje, gojenje oljk
Junij 13, 2023
Najboljše sorte oljk za ljubiteljske pridelovalce v severni Kaliforniji
Ne glede na to, ali gre za okrasne namene ali za manjšo proizvodnjo namiznih oljk ali olja, so te oljke popolnoma primerne za dvorišča severne Kalifornije.
September 11, 2023
Nevladna organizacija si prizadeva zasaditi 50,000 oljčnih dreves po vsej Gazi in Zahodnem bregu, da bi izboljšala gospodarske obete Palestincev.
16. april 2024
Proizvodnja oljčnega olja v Omanu postaja vse bolj uspešna
Z nafto bogata zalivska država je pred približno desetimi leti zasadila svoje prve komercialne oljke, ki zdaj obrodijo sadove in kmetom prinašajo donos.
Oktober 11, 2023
Širitev ekoloških oljčnih nasadov v Španiji se upočasnjuje
Ekološka pridelava zemlje v Španiji se je leta 1.5 povečala za 2022 odstotka. Nekateri ekološki oljčni nasadi so bili opuščeni zaradi slabih letin in nižjih stopenj dobička.
November 27, 2023
Podjetje pravi, da bo svoje prvo kalifornijsko oljčno olje proizvedlo leta 2027 in predvideva donos enega milijona litrov.
December 19, 2023
Brazilski Al-Zait dosegel mednarodno priznanje
Južnobrazilski proizvajalec Al-Zait je v samo dveh sezonah od novinca v proizvodnji oljčnega olja postal nagrajenec na največjem odru.
December 15, 2023
Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade
Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.
Januar 5, 2024
Strokovnjaki ponujajo nasvete za zatiranje škodljivcev za hobi pridelovalce v Kaliforniji
Hobisti uporabljajo organske postopke za boj proti plevelom ter zdravljenje in preprečevanje oljčne grče, rumenih listov, oljčne muhe, pavje pegavosti in Verticillium wilt.