Suhe razmere v zadnjih šestih mesecih v Grčiji so v industriji oljčnega olja povzročile zaskrbljenost zaradi pridelka v tej sezoni. Proizvajalci pa poročajo, da bi bila njihova proizvodnja morda boljša od pričakovane.
V Grčiji so nenehne suhe vremenske razmere v zadnjih šestih mesecih grozile, da bodo oklestile sezonsko proizvodnjo oljčnega olja.
Namakane oljčne kmetije niso tako prizadete, vendar je večina nasadov v državi nenamakanih in nagnjenih k nizkemu pridelku zaradi dolgotrajnih sušnih razmer. Plohe konec oktobra na več območjih naj ne bi prinesle več soka plodom oljk.
O suši je veliko navdušenja, vendar ne pričakujem resne škode.- Ilias Zourtsanos, Zahodna Mesinija
Olive Oil Times stopil v stik s proizvajalci oljčnega olja in lastniki mlinov v različnih regijah države, da bi jih vprašal o njihovih napovedih in upanjih za sezono. Njihovi odgovori so pokazali, da bi lahko bil položaj boljši od prvotnih pričakovanj, odvisno od specifičnega območja in njegove mikroklime.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2017
,war"Peza Union' na Kreti pri Heraklionu je zadruga proizvajalcev olja in vina, kjer vsako leto predelajo okoli 5,000 do 6,000 ton oljk v dveh oljarnah sindikata. Njihov tiskovni predstavnik Anestis Vasileiadis je za OOT povedal: ,war"Letošnji pridelek oljčnega olja naj bi se zmanjšal, vendar ne zaradi suše; bolj je posledica proizvodnega cikla oljk, ki omogoča, da so drevesa produktivna le vsako drugo leto. Suho vreme je nekaj, česar smo vajeni, saj na našem območju tradicionalno ni veliko dežja.
Oljarna Kasimatis Bros prebiva v Kastelli v osrednji Eubeji. ,war"Kljub suši pričakujem, da bo količina oljčnega olja enaka kot lani. Pričakujem pa tudi, da bo okus olja zaradi suše grenak,« so nam povedali.
Brata Papanastasiou, ki bivata na Eubeji, imata v lasti mlin za oljčno olje v bližini Istiaie, na severnem delu otoka. Dimitris Papanastasiou je komentiral: ,war"Zaradi suše je trgatev zadržana, ker pridelovalci čakajo, da plodovi oljk dozorijo, zmanjšanja proizvodnje pa ne vidim. Raje pričakujem povečanje pridelka za 40 do 50 odstotkov v primerjavi z lanskim letom in pričakujem tudi, da bom dobil olje odlične kakovosti, saj so bili plodovi v tej sezoni minimalno okuženi z oljčno muho.«
Otok Lesbos je znan po značilnem oljčnem olju. Apostolos Mavrikos ima v lasti mlin v Pamfyli severno od glavnega mesta Mytilene. ,war"Suša na našem območju je bila brez primere. Pričakujem, da se bo proizvodnja oljčnega olja zmanjšala za 20 odstotkov v primerjavi z lanskim letom,« je povedal Mavrikos za OOT.
Afentoulis Bros je oljarna na Halkidikiju v severni Grčiji. To je poročal njen lastnik ,war"suho vreme ni škodilo oljkam na našem območju. Trgatev se je že začela in pričakujem veliko povečanje donosa olja kot lani.«
Spyros Kirkinezos vodi oljno v bližini Messolongija, 50 km severno od Patrasa. Tam se stanje zdi neobetavno: ,war"Opažam zmanjšanje proizvodnje nafte za 30 odstotkov v primerjavi z lanskim letom. Ljudje so razočarani in nočejo trgati oljk, dokler ne dežuje. Toda noben dež zdaj ne bo prinesel več olja; samo, da ne bo tako grenkega okusa,« je dejal Kirkinezos.
Na jugu se nahaja oljarna Ilias Zourtsanos and Co. tik pred mestom Kyparissia v zahodni Messiniji. Zourtsanos je komentiral, ,war"Pričakujem, da se bo proizvodnja nafte zmanjšala le za 10 odstotkov kot v prejšnji sezoni. O suši je veliko navdušenja, vendar ne pričakujem resne škode. Predvidevam tudi, da bo oljčno olje v letošnji sezoni na našem ozemlju odlične kakovosti, saj poleti nismo imeli oljčne muhe.«
V sosednji regiji Lakonija družina Cheliotis dela z olivnim oljem že več kot 50 let. Družina ima v bližini Šparte lastne nasade oljk in obrat za pakiranje oljčnega olja. ,war"Kljub temu, da v preteklih mesecih ni deževalo, so oljke v Lakoniji ostale nepoškodovane in pričakujemo 30-odstotno rast proizvodnje olja glede na lansko leto,« so nam povedali. ,war"Celotna regija Lakonia naj bi dala več kot 25,000 ton oljčnega olja.
Suša bo na nekaterih območjih Grčije zagotovo terjala svoj davek glede pridelka oljčnega olja, druga ozemlja pa bo ostala neprizadeta. Poleg tega obstajajo primeri, ko kljub suhemu vremenu izteka več olja, na primer v regijah Lakonija, Halkidiki in Eubeja. Še vedno je treba videti, kolikšen bo skupni pridelek oljčnega olja v Grčiji, ko se bo trenutna sezona trgatve končala verjetno konec januarja 2018.
Več člankov o: suša, Grčija, grško olivno olje
Februar 19, 2024
V Grčiji se zaključuje žalostna žetev
Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.
September 25, 2023
Pričakuje se, da se bo letina oljk v Maroku ponovno okrepila, kljub nasprotnim vetrovom
Kljub vročemu in suhemu poletju je nedavno deževje izboljšalo razmere, v prihodnjih tednih pa se pričakuje še več. Oblasti pričakujejo, da se bo proizvodnja v primerjavi z lanskim letom izboljšala.
Junij 13, 2023
Medtem ko je večina sredstev namenjena izboljšavam vodne infrastrukture in živinorejcem, je oljkarjem na voljo bistveno manj.
December 14, 2023
Zaostritev vodnih predpisov v Kaliforniji lahko spodbudi gojenje oljk
Medtem ko namakani oljčni nasadi še vedno porabijo veliko vode, lahko vse strožje prepovedi, zlasti v dolini San Joaquin, ustvarijo novo nišo za oljčne nasade na suhem.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
December 21, 2023
Podnebni ekstremi, gospodarski pritiski zmanjšujejo letino 2023, ugotovitve raziskave
Pridelovalci oljčnega olja so letino 2023 glede na pridelek in kakovost ocenili slabo.
Oktober 3, 2023
Tunizijski proizvajalci pričakujejo okrevanje proizvodnje kljub vročini in suši
Uradniki ocenjujejo, da bo proizvodnja oljčnega olja znašala 200,000 do 220,000 ton, ko se žetev začne v Tuniziji.
Januar 29, 2024
V iskanju hladu: hladne noči potrebne za oljke v Grčiji
Potem ko so vroča obdobja zdesetkala njihovo letino, proizvajalci v Grčiji tokrat upajo na nizke temperature v kritičnih fazah rasti.