Svet napoveduje zmanjšanje porabe oljčnega olja

Rahlo zmanjšanje svetovne porabe oljčnega olja in 20-odstotni upad proizvodnje so trenutne napovedi Mednarodnega sveta za oljke (MOK) za sezono 2012/13.

Glede na posodobljene, a začasne številke, predstavljene na 40^th Na srečanju svetovalnega odbora MOK za oljčno olje in namizne oljke, ki je potekalo 14. in 15. novembra, naj bi svetovna poraba padla s približno 3.2 milijona ton v sezoni 2010/11 na 3.1 milijona v tej sezoni.

Za glavne proizvajalce v Španiji, Italiji in Grčiji, ki jih je finančna kriza močno prizadela, se bo po napovedih zmanjšala domača potrošnja. Od največjih svetovnih porabnikov oljčnega olja naj bi se Italija povečala s 724,500 ton na 695,000, Španija s 582,100 na 550,000 in Grčija z 212,500 na 208,000. ZDA naj bi medtem ostale pri 294,000 ton.

Potrošnja preseže povpraševanje, zaloge upadajo

Kljub temu naj bi poraba v letošnji sezoni (od oktobra do septembra) presegla pričakovanih 2.71 milijona ton svetovne proizvodnje, s 3.40 milijona v letu 2011/12.

Medtem ko so španske kmetijske skupine v zadnjem času dale višje ocene, celo do 70 odstotkov, MOK ocenjuje, da bo španska letina letos – zaradi hudih vremenskih razmer po 3 nenavadnih pridelkih – nižja za 49 odstotkov v primerjavi z letom prejšnjega pridelka, na samo 820,000 ton. .

Upad pričakujejo tudi v Maroku, s 120,000 na 110,000, na Portugalskem s 76,200 na 68,600 in v Argentini z 32,000 na 17,000 ton.

Svet je sezono 2012/13 začel z 916,500 tonami prenesenih zalog, končal pa jo bo le s približno 387,000 tonami, meni MOK.

Rast uvoza v 2011/12

Glede na novembrsko tržno glasilo MOK, objavljeno 5. decembra, se je uvoz oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin v letih 2011/12 povečal za 38 odstotkov na Kitajskem, za 21 odstotkov na Japonskem, za 15 odstotkov v Rusiji ter za 9 odstotkov v Braziliji in ZDA. V Kanadi je bil upad za 1 odstotek.

Cene franko mlina

V primerjavi z enakim obdobjem prejšnje sezone so proizvajalčeve cene ekstra deviškega oljčnega olja v Španiji konec junija začele strmo naraščati in so do drugega zadnjega tedna septembra dosegle 2.64 evra/kg, piše v glasilu MOK.

"Nato so zamenjali tečaj v zadnjem tednu oktobra in dosegli 2.40 €/kg do drugega zadnjega tedna novembra. Čeprav to predstavlja 9-odstotni padec v primerjavi s septembrskim vrhom, je še vedno za 27 odstotkov višje kot v sezoni prej.

"Ta gibanja cen je treba obravnavati v kontekstu, ko so ocene za leto 2012/13 vse natančnejše, ko se letina napreduje. Ne smemo pozabiti tudi, da so bile cene v Španiji v zadnjih dveh letih pridelka zelo nizke in jih to povišanje pripelje na raven marca 2008.

Potem ko so se v dveh mesecih dvignile z 2.38 EUR/kg, v prvem tednu avgusta, na 2.90 EUR/kg, so se v prvem tednu oktobra proizvajalčeve cene v Italiji nenadoma znižale na vmesno raven 2.62 EUR/kg, vendar še vedno za 3 odstotke več kot v prejšnji sezoni.

V Grčiji, kjer so se cene v zadnjih treh mesecih zvišale za 15 odstotkov, je bilo zvišanje bolj enakomerno in počasneje, z 1.82 evra/kg (konec julija) na 2.24 evra/kg (drugi zadnji teden novembra).

Razkorak med ceno rafiniranega oljčnega olja in ekstra deviškega oljčnega olja je trenutno okoli 0.06 €/kg v Španiji in 0.18 €/kg v Italiji.

• Novembrski tržni bilten Mednarodnega sveta za oljke