Vprašanja kakovosti oljčnega olja na srečanju evropske svetovalne skupine

Pomen obravnavanja potencialnih onesnaževal v oljčnem olju – kot je mineralno olje – je bilo eno od vprašanj, ki so jih ta mesec v Bruslju izpostavila svetovalna skupina Evropske komisije za oljke in pridobljene proizvode.

Na srečanju so razpravljali tudi o prihajajočih reformah sektorja v Evropi; zaskrbljenost glede standardov kakovosti v ZDA, Avstraliji in Braziliji; strah pred liberalizacijo trgovine s Tunizijo; in odstopanja v skupnih količinah proizvodnje, ki jih je prijavila Italija.

Kakovost oljčnega olja

Glede na osnutek poročila o seji, ki je potekala 4. junija, je bila še ena izmed devetih točk dnevnega reda ​,war"stanje« o kakovosti oljčnega olja.

"Razprave so potekale predvsem o kemijskih parametrih, ideja je bila povečati element varnosti in identificirati najboljše parametre za zaščito kakovosti. Komisija je tudi omenila, da MOK v zvezi z mešanicami oljčnega olja pripravlja metodo za odkrivanje goljufivih dejavnosti.

"Komisija namerava sprejeti tudi ukrepe za razvoj raziskovalnega projekta ​,war"Odkrivanje dodajanja tujih olj v jedilna oljčna olja,« piše v osnutku poročila.

Razprava je potekala tudi o označevanju in shranjevanju oljčnih olj, metodah jemanja vzorcev in potrebi po več informacijah, ki jih je treba posredovati sektorju, piše tudi v poročilu, vendar ne navaja več podrobnosti.

Onesnaževalci oljčnega olja

Na sestanku so povedali, kako pomembno je obravnavati vprašanje onesnaževalcev.

"Mineralna olja so eden od onesnaževalcev oljčnih olj, ki predstavljajo več problemov, saj lahko onesnažijo oljčno olje v času pridelave, med procesom in tudi po tem, pri stekleničenju ali celo med transportom,« piše v poročilu.

"Komisija je sporočila, da ni mejnih vrednosti za mineralno olje v oljčnih oljih. Za sončnično olje iz Ukrajine je obstajala le najvišja raven ostankov, kar je bila stopnja pojavnosti. Po tem incidentu je bila opravljena ocena problema in v naslednjih dneh po tem sestanku bo objavljeno mnenje EFSA o mineralnih oljih. Razprave se bodo začele septembra, da bi ugotovili, ali je treba sprejeti mejno vrednost mineralnih olj v hrani.

Tržnica oljčnega olja

Predstavniki proizvajalcev so na sestanku posredovali najnovejše napovedi.

"V Španiji se naslednja akcija zaenkrat ne kaže zelo dobro, saj je dežja manjše kot v prejšnjem letu. Zato naj bi bila proizvodnja približno 50-odstotna od prejšnje leto,« je zapisano v poročilu.

"Povečuje se tako uvoz kot izvoz, medtem ko je potrošnja v Španiji stabilna (čeprav je pri deviškem oljčnem olju mogoče opaziti rahlo povečanje). Pri cenah oljčnih olj je bil v letu 20 opažen približno 2011-odstotni padec.«

"V Grčiji je trenutno težko podati ocene, saj je sezona še odprta. Vendar so cene zelo nizke in napovedani ukrepi za krepitev sektorja so si precej nasprotujoči.

Proizvodnja in poraba sta stabilni v Franciji, kjer se pričakuje majhno povečanje proizvodnje v letih 2012/2013, Portugalska pa se sooča z rahlim padcem proizvodnje zaradi nizke ravni dežja in tamkajšnje domače porabe. ​,war"upada zaradi gospodarske krize."

V poročilu piše, da je EK predstavila svoje statistične dokumente, ki so preoblikovali nacionalne podatke, ki so jih objavile države članice EU.

"V zvezi z Italijo je potekala razprava o razliki med količino proizvodnje, ki so jo prijavili proizvajalci (480,000 ton), in količino, ki jo je navedla država članica (397,000 ton)", je zapisano v poročilu.

Trgovina z olivnim oljem z ZDA, Avstralijo, Brazilijo, Tunizijo in Marokom

Mednarodni svet za oljke je zagotovil posodobitev o pobudah ZDA, Avstralije in Brazilije v zvezi s kakovostjo oljčnih olj. ​,war"in posledične težave pri izvozu v teh državah."

"Predstavnik industrije je seznanil z novimi pravili v Braziliji in omenil, da bi lahko predstavljali oviro za tuje proizvajalce, ki bi radi šli na brazilski trg. Brazilska vlada se je strinjala, da bo sprejela uvoz oljčnih olj v državo le, če imajo ti proizvodi potrdilo pooblaščenega laboratorija.

"Zato bo brazilska vlada zahtevala seznam akreditiranih laboratorijev za testiranje oljčnega olja.

"Komisija (ES) je komentirala to temo in navedla, da Komisija zaenkrat to vprašanje pozorno in previdno spremlja,« je zapisano v poročilu.

V okviru ločene točke dnevnega reda o liberalizaciji trgovine EU s Tunizijo in Marokom so nekateri člani sektorja izrazili zaskrbljenost glede vpliva ​,war"odpira vrata za zunanje proizvajalce … še posebej, ker sektor (je) preživlja težko obdobje.”

Spremembe sredstev EK za promocijo

EK je začrtala predloge reform, katerih cilj je ​,war"pri bolj privlačni in odločni politiki promocije, enostavnejšem upravljanju, višji evropski dodani vrednosti in večji sinergiji med različnimi promocijskimi instrumenti.

"Predstavnik delavcev je poudaril, da je treba komunikacijske kampanje v zvezi z oljčnimi olji izvajati na večnacionalni ravni, da različne države ne bi izvajale različnih kampanj z istim ciljem.

"Predstavnik proizvajalcev pa je poudaril, da lahko ti večdržavni programi povzročijo nekaj težav, saj imajo države, ki bi morale sodelovati, različne poglede in pristope.

"Komisija je poudarila, da bo reforma spodbudila večnacionalno upravljanje, ki ustvarja sinergije med državami EU.

Svetovalne skupine ES

Svetovalna skupina za oljke in pridobljene proizvode se običajno sestane vsak junij in november. EK svetuje, da mnenja, ki jih je izrazila delovna skupina, predstavljajo stališča zainteresiranih strani v industriji in jih ni mogoče pripisati ES.

• Svetovalna skupina Evropske komisije za oljke in pridobljene proizvode


• Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) za mineralna olja