Nagrajeni zaključek plodne žetve v južnem stožcu

Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.

Agricola Pobeña
Avtor: Costas Vasilopoulos
9. november 2023 ob 17:39 UTC
485
Agricola Pobeña

Proizvajalci iz Čila, Argentine in Urugvaja so letos premagali možnosti za pridelavo nekaterih najboljših ekstra deviških oljčnih olj na svetu in skupaj osvojili 21 nagrad od 32 prijavljenih na tekmovanju 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Kljub dolgotrajni suši in visokim poletnim temperaturam so kmetje v treh državah, ki sestavljajo južni stožec Južne Amerike, uživali v izjemni letini.

Te nagrade naši ekipi veliko pomenijo in potrjujejo, da je naša zavezanost proizvodnji visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja cenjena.- José Manuel Reyes, komercialni direktor, Agricola Pobeña

Čilski producenti so postavili nov rekord v tekmovanju, saj so osvojili 14 nagrad (osem zlatih in šest srebrnih) s 70-odstotno uspešnostjo, s čimer so presegli svoj prejšnji najvišji seštevek desetih medalj v letu 2019.

O žetev v Čilu začel aprila in trajal do junija. Kljub veliki suši, ki je prevladovala v velikem delu rodovitne osrednje doline države, kjer je večina oljčnih nasadov, so čilski proizvajalci letos uživali v močnem pridelku, podobnem njihovemu pridelku leta 2022.

Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Čila

"Po naših statističnih podatkih je proizvodnja oljčnega olja v Čilu leta 21,000 dosegla 2023 ton,« je povedala Gabriela Moglia, generalna direktorica združenja proizvajalcev ChileOliva. Olive Oil Times.

"Veseli smo, da so bila čilska oljčna olja nagrajena na tekmovanju, ki podpira kakovost naših izdelkov po vsem svetu,« je dodal Moglia. ​,war"Čilsko oljčno olje je več kot 90 odstotkov ekstra deviškega, saj je država specializirana za kakovost.«

Med največjimi čilskimi zmagovalci leta 2023 NYIOOC je Agricola Pobeña, ki je prejel štiri zlata priznanja.

"Zelo smo ponosni na štiri zlate medalje NYIOOC letos,« je povedal José Manuel Reyes, komercialni vodja pri Agricola Pobeña Olive Oil Times. ​,war"Te nagrade naši ekipi veliko pomenijo in potrjujejo našo predanost izdelavi visoke kakovosti ekstra deviško olivno olje je cenjen."

Že četrto leto zapored je podjetje zmagalo s svojo blagovno znamko oljčnih olj Alonso, vključno z monosortnimi Hojiblanca, Coratina in Cuartel 64 ter mešanico Obsession.

Proizvajalci zadaj Olivos Ruta del Sol, drugo nagrajeno podjetje iz Čila, je priznalo pomen sodelovanja in zmage na največjem in najprestižnejšem tekmovanju kakovosti oljčnega olja na svetu.

najboljša-proizvodnja-olivnega-olja-južna-amerika-nagrajeni-konec-do-plodne-žetve-v-južnem-storžku-oljčnega-olja-časih

Dobivanje nagrad na NYIOOC pomaga čilskim izvoznikom pri promociji njihovih blagovnih znamk v ZDA in drugod. (Foto: Olivos Ruta del Sol)

"Za osvajanje priznanj na NYIOOC je izjemen, še posebej zato, ker so naši trgi 100-odstotno čezmorski in je New York odličen razstavni prostor,« je povedal Fernando Carrasco Spano, izvršni direktor podjetja Olive Oil Times.

Podjetje je leta 2023 prejelo zlato in srebrno nagrado za dve mešanici NYIOOC, Deleyda Fine Selection in Deleyda Premium. Letošnje priznanje podaljšuje zmagovalni niz podjetja na svetovnem tekmovanju na pet zaporednih let.

Olivos Ruta del Sol s sedežem v Valparaísu goji 143,000 oljčnih dreves različnih sort oljk, vključno s Coratina, Koroneiki, Frantoio in Arbequina, pri čemer izkorišča lokacijo in geomorfologijo območja.

"Naša lokacija v edinstveni dolini v regiji Valparaíso v osrednjem Čilu ponuja močno oviro proti [oljčnim] patogenom zaradi Andov,« je dejal Spano.

Nahaja se 90 kilometrov zahodno od prestolnice Santiaga, Hacienda Chorombo se je moral spopasti s pomanjkanjem vode na tem območju, da bi proslavil svoj prvo nagrado na tekmovanju, zlato za svojo mešanico Trattoria iz oljk Coratina in Arbequina.

najboljša-proizvodnja-olivnega-olja-južna-amerika-nagrajeni-konec-do-plodne-žetve-v-južnem-storžku-oljčnega-olja-časih

Leta suše v Čilu so proizvajalce pripeljala do prilagajanja najsodobnejših namakalnih tehnologij za varčevanje z vodo in ohranjanje visoke kakovosti. (Foto: Hacienda Chorombo)

"Ta nagrada je vir ponosa in velikega zadovoljstva, saj odraža ves trud in timsko delo,« je dejal Alfonso Acevedo, izvršni direktor podjetja. ​,war"Je tudi zelo dober pokazatelj, ki potrjuje naše prepričanje, da pridobivamo ekstra deviška oljčna olja najboljše kakovosti.«

"Letos smo imeli velik izziv glede razpoložljivosti vode,« je dodal. ​,war"Ključno je bilo uporabiti vir z največjo učinkovitostjo, da dosežemo točko žetve v optimalnih pogojih.«

oglas
oglas

Acevedo je še povedal, da se podjetje zanaša na najsodobnejšo tehnologijo in nenehno išče nove načine za učinkovito rabo vode v svojih oljčnih nasadih.

V sosednji Argentini so kmetje prav tako uživali v izjemni letini. Čeprav uradni podatki niso bili objavljeni, uradniki predvidevajo letošnja letina preseči tiste iz prejšnjih treh.

Na 2023 NYIOOC, sta dva argentinska producenta skupaj prejela štiri nagrade (eno zlato in tri srebrne) s 50-odstotno stopnjo uspešnosti.

Establecimiento Olivum prejel dve srebrni nagradi za svojo srednje intenzivno sorto Changlot Reial in srednjo mešanico. To je bilo peto leto, odkar je producent zmagal na tekmovanju.

najboljša-proizvodnja-olivnega-olja-južna-amerika-nagrajeni-konec-do-plodne-žetve-v-južnem-storžku-oljčnega-olja-časih

Establecimiento Olivum proizvaja nagrajeno ekstra deviško oljčno olje v vznožju Andov. (Foto: Establecimiento Olivum)

Proizvajalec goji okoli 1,000 hektarjev oljčnih dreves ob vznožju Andov v provinci San Juan.

Še en proizvajalec iz San Juana, Agropecuaria El Mistol, je prejel zlato in srebrno nagrado v tekmovanju za dve svoji mešanici: El Mistol Premium in El Mistol Clasico.

Argentina je največja proizvajalka oljčnega olja v Ameriki, saj se ponaša z več kot 90,000 hektarji oljčnih nasadov, ki se večinoma nahajajo v severozahodnih provincah San Juan, Mendoza, La Rioja in Catamarca.

Na vzhodni obali južnega stožca sta dve največji urugvajski znamki oljčnega olja sklenili rekordno letino s tremi nagradami na NYIOOC.

najboljša-proizvodnja-olivnega-olja-južna-amerika-nagrajeni-konec-do-plodne-žetve-v-južnem-storžku-oljčnega-olja-časih

Oljarna podjetja Nuevo Manantial v kraju Rocha v Urugvaju je ena najsodobnejših v državi. (Foto: Nuevo Manantial)

Agroland, ki ima sedež v Maldonadu in proizvaja blagovno znamko Colinas de Garzón, si je prislužil dve zlati nagradi za dve srednje intenzivni mešanici. Maldonado je največja regija za proizvodnjo oljčnega olja v Urugvaju.

Medtem, Novi Manantial, ki v sosednji pokrajini proizvaja blagovno znamko Olivares de Rocha, si je prislužila srebrno priznanje za mešanico srednje intenzivnosti.

"Za nas, ki smo v zelo majhni državi, je to mednarodno priznanje zelo dobro,« je povedal Victor Rodriguez, ki nadzira proizvodnjo obeh znamk. Olive Oil Times. ​,war"To nas navdaja s ponosom in nam odpira pot do katerega koli trga, na katerega želimo vstopiti.«

"Te nagrade nam tudi pomagajo, da smo na svetovnem prizorišču prepoznavni kot podjetje, ne s tradicionalnega trga oljčnega olja,« je zaključil.

Daniel Dawson je prispeval k temu poročilu.


Dajte v skupno rabo ta članek

oglas
oglas

Povezani članki