Po izjemnih letinah v Čilu, Argentini in Urugvaju so proizvajalci dokazali svojo kakovost s skupno 14 nagradami na največjem svetovnem tekmovanju kakovosti oljčnega olja.
Proizvajalci iz Čila, Argentine in Urugvaja so letos premagali možnosti za pridelavo nekaterih najboljših ekstra deviških oljčnih olj na svetu in skupaj osvojili 21 nagrad od 32 prijavljenih na tekmovanju 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Kljub dolgotrajni suši in visokim poletnim temperaturam so kmetje v treh državah, ki sestavljajo južni stožec Južne Amerike, uživali v izjemni letini.
Te nagrade naši ekipi veliko pomenijo in potrjujejo, da je naša zavezanost proizvodnji visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja cenjena.- José Manuel Reyes, komercialni direktor, Agricola Pobeña
Čilski producenti so postavili nov rekord v tekmovanju, saj so osvojili 14 nagrad (osem zlatih in šest srebrnih) s 70-odstotno uspešnostjo, s čimer so presegli svoj prejšnji najvišji seštevek desetih medalj v letu 2019.
O žetev v Čilu začel aprila in trajal do junija. Kljub veliki suši, ki je prevladovala v velikem delu rodovitne osrednje doline države, kjer je večina oljčnih nasadov, so čilski proizvajalci letos uživali v močnem pridelku, podobnem njihovemu pridelku leta 2022.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Čila"Po naših statističnih podatkih je proizvodnja oljčnega olja v Čilu leta 21,000 dosegla 2023 ton,« je povedala Gabriela Moglia, generalna direktorica združenja proizvajalcev ChileOliva. Olive Oil Times.
"Veseli smo, da so bila čilska oljčna olja nagrajena na tekmovanju, ki podpira kakovost naših izdelkov po vsem svetu,« je dodal Moglia. ,war"Čilsko oljčno olje je več kot 90 odstotkov ekstra deviškega, saj je država specializirana za kakovost.«
Med največjimi čilskimi zmagovalci leta 2023 NYIOOC je Agricola Pobeña, ki je prejel štiri zlata priznanja.
"Zelo smo ponosni na štiri zlate medalje NYIOOC letos,« je povedal José Manuel Reyes, komercialni vodja pri Agricola Pobeña Olive Oil Times. ,war"Te nagrade naši ekipi veliko pomenijo in potrjujejo našo predanost izdelavi visoke kakovosti ekstra deviško olivno olje je cenjen."
Že četrto leto zapored je podjetje zmagalo s svojo blagovno znamko oljčnih olj Alonso, vključno z monosortnimi Hojiblanca, Coratina in Cuartel 64 ter mešanico Obsession.
Proizvajalci zadaj Olivos Ruta del Sol, drugo nagrajeno podjetje iz Čila, je priznalo pomen sodelovanja in zmage na največjem in najprestižnejšem tekmovanju kakovosti oljčnega olja na svetu.
"Za osvajanje priznanj na NYIOOC je izjemen, še posebej zato, ker so naši trgi 100-odstotno čezmorski in je New York odličen razstavni prostor,« je povedal Fernando Carrasco Spano, izvršni direktor podjetja Olive Oil Times.
Podjetje je leta 2023 prejelo zlato in srebrno nagrado za dve mešanici NYIOOC, Deleyda Fine Selection in Deleyda Premium. Letošnje priznanje podaljšuje zmagovalni niz podjetja na svetovnem tekmovanju na pet zaporednih let.
Olivos Ruta del Sol s sedežem v Valparaísu goji 143,000 oljčnih dreves različnih sort oljk, vključno s Coratina, Koroneiki, Frantoio in Arbequina, pri čemer izkorišča lokacijo in geomorfologijo območja.
"Naša lokacija v edinstveni dolini v regiji Valparaíso v osrednjem Čilu ponuja močno oviro proti [oljčnim] patogenom zaradi Andov,« je dejal Spano.
Nahaja se 90 kilometrov zahodno od prestolnice Santiaga, Hacienda Chorombo se je moral spopasti s pomanjkanjem vode na tem območju, da bi proslavil svoj prvo nagrado na tekmovanju, zlato za svojo mešanico Trattoria iz oljk Coratina in Arbequina.
"Ta nagrada je vir ponosa in velikega zadovoljstva, saj odraža ves trud in timsko delo,« je dejal Alfonso Acevedo, izvršni direktor podjetja. ,war"Je tudi zelo dober pokazatelj, ki potrjuje naše prepričanje, da pridobivamo ekstra deviška oljčna olja najboljše kakovosti.«
"Letos smo imeli velik izziv glede razpoložljivosti vode,« je dodal. ,war"Ključno je bilo uporabiti vir z največjo učinkovitostjo, da dosežemo točko žetve v optimalnih pogojih.«
Acevedo je še povedal, da se podjetje zanaša na najsodobnejšo tehnologijo in nenehno išče nove načine za učinkovito rabo vode v svojih oljčnih nasadih.
V sosednji Argentini so kmetje prav tako uživali v izjemni letini. Čeprav uradni podatki niso bili objavljeni, uradniki predvidevajo letošnja letina preseči tiste iz prejšnjih treh.
Na 2023 NYIOOC, sta dva argentinska producenta skupaj prejela štiri nagrade (eno zlato in tri srebrne) s 50-odstotno stopnjo uspešnosti.
Establecimiento Olivum prejel dve srebrni nagradi za svojo srednje intenzivno sorto Changlot Reial in srednjo mešanico. To je bilo peto leto, odkar je producent zmagal na tekmovanju.
Proizvajalec goji okoli 1,000 hektarjev oljčnih dreves ob vznožju Andov v provinci San Juan.
Še en proizvajalec iz San Juana, Agropecuaria El Mistol, je prejel zlato in srebrno nagrado v tekmovanju za dve svoji mešanici: El Mistol Premium in El Mistol Clasico.
Argentina je največja proizvajalka oljčnega olja v Ameriki, saj se ponaša z več kot 90,000 hektarji oljčnih nasadov, ki se večinoma nahajajo v severozahodnih provincah San Juan, Mendoza, La Rioja in Catamarca.
Na vzhodni obali južnega stožca sta dve največji urugvajski znamki oljčnega olja sklenili rekordno letino s tremi nagradami na NYIOOC.
Agroland, ki ima sedež v Maldonadu in proizvaja blagovno znamko Colinas de Garzón, si je prislužil dve zlati nagradi za dve srednje intenzivni mešanici. Maldonado je največja regija za proizvodnjo oljčnega olja v Urugvaju.
Medtem, Novi Manantial, ki v sosednji pokrajini proizvaja blagovno znamko Olivares de Rocha, si je prislužila srebrno priznanje za mešanico srednje intenzivnosti.
"Za nas, ki smo v zelo majhni državi, je to mednarodno priznanje zelo dobro,« je povedal Victor Rodriguez, ki nadzira proizvodnjo obeh znamk. Olive Oil Times. ,war"To nas navdaja s ponosom in nam odpira pot do katerega koli trga, na katerega želimo vstopiti.«
"Te nagrade nam tudi pomagajo, da smo na svetovnem prizorišču prepoznavni kot podjetje, ne s tradicionalnega trga oljčnega olja,« je zaključil.
Daniel Dawson je prispeval k temu poročilu.
Več člankov o: Argentina, Čile, ekstra deviško oljčno olje
November 1, 2023
Program Olive Oil Sommelier se odpravlja v London
O Olive Oil Times Education Lab vrača v osrednji London s svojim petdnevnim programom Sommelier Certificate.
Jul. 6, 2023
Ta majhen, a mogočni pridelovalec popelje tradicionalno kretsko sorto v nove višave
Nagrajeni Silvergreen povzdigne izdelke s Krete prek Tsounatija, občutljive, a nagrajujoče sorte oljk, ki izvira iz grškega otoka.
Maj. 2. 2023
Zadnje nagrade potrjujejo naraščajočo kakovost hrvaških ekstra deviških oljčnih olj
Proizvajalci iz Hrvaške so ostali med najbolj nagrajenimi na 2023 World Olive Oil Competitionkljub precej manjši proizvodnji kot v nekaterih drugih sodelujočih državah.
27. april 2023
Kakovost srednje italijanskih proizvajalcev zasije po težki žetvi
Podnebje ni olajšalo oljkarjem v Laciju, Umbriji ali Abrucih. Kljub temu so proizvajalci izdelali nagrajena ekstra deviška oljčna olja s poudarkom na lokalnih sortah.
16. april 2024
Toskanski proizvajalec se prilagaja spreminjajoči se pokrajini oljčnega olja
Fattoria di Volmiano sprejema nove načine za proizvodnjo visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.
Junij 8, 2023
Proizvajalci oljčnega olja na Bližnjem vzhodu uživajo v nagrajenem zaključku do vrhunske letine
Proizvajalci v Libanonu, Izraelu in Jordaniji so premagali gospodarske izzive in proslavili uspeh na sejmu 2023 World Olive Oil Competition.
Mar. 27, 2024
V Čilu mešana pričakovanja nadomestijo velika upanja
Proizvajalci so pričakovali še eno letino, ki bo presegla 20,000 ton, dokler slabe podnebne razmere pozimi niso ublažile njihovih obetov.
Jul. 31, 2023
Kljub suši Urugvaj pričakuje rekordno letino
Uradne statistike še niso objavili, po preliminarni oceni pa pridelek znaša rekordnih 3,000 ton.