Interprofesional del Aceite de Oliva Español je sprožil kampanjo za ozaveščanje o pravilih, ki prepovedujejo polnjenje steklenic oljčnega olja v restavracijah.
Hotelske ustanove v Španiji so od leta 2014 dolžne predstavljati svoja oljčna olja v blagovnih znamkah, steklenice, ki jih ni mogoče ponovno napolniti.
Vendar 20 odstotkov restavracij in lokalov teh predpisov ni izpolnilo, zato organizacija Interprofesional del Aceite de Oliva Español je sprožila kampanjo za ozaveščanje o pomembnosti upoštevanja pravil. Zagotovilo, da izdelek ustreza oznaki, bo obstajalo le ob upoštevanju takšnih predpisov, so dejali v skupini, ki bo zagotovila pristnost olj in zaupanje javnosti.
Za dosego cilja Interprofesional stavi na tri španske promotorje slavnih: Rossyja de Palmo, Diega Guerrera in Mikela Iturriago. Vsak se bo pojavil kot protagonist v video oglasih za kampanjo z naslovom ,war"Peeerdona', ki naj bi obravnaval predrzno dejanje opustitve oznak in pustil zelo jasno sporočilo družbi: oljčna olja so dragulj v španski gastronomiji, ki ga moramo uživati in ga zaščititi. Oglasi za kampanjo bodo posredovali sporočilo, hkrati pa zavestno združevali informacije in humor.
Trije oglasi bodo neposredno komunicirali z javnostjo prek dveh televizijskih omrežij in v kinematografih po vsej Španiji. Hkrati se bodo skozi vse leto vzpostavljali kanali prek družbenih omrežij, ki bodo omogočali stike brez posrednikov med mladimi potrošniki in slavnimi predstavniki.
Kampanja je posledica želje Interprofesionalca, da popravi, kar vidi kot pomanjkanje ozaveščenosti javnosti o predpisih in njihovi uporabi. Iz tega razloga in kot priznanje obletnice španskega odloka 895/2013 je skupina naročila javnomnenjsko raziskavo za izvedbo kvantitativne študije o izvajanju ukrepa med potrošniki in strokovnjaki.
Iz več kot 3,400 intervjujev, opravljenih poleti 2016, je 86 odstotkov potrošnikov in 55 odstotkov strokovnjakov živilske industrije povedalo, da niso seznanjeni z vsebino uredbe.
Vendar so anketarji lahko preverili, da 80 odstotkov obratov kljub temu izpolnjuje predpis za ustekleničena olja. Raziskava je tudi pokazala, da 79 odstotkov hotelskih menedžerjev raje streže deviško oljčno olje v svojih obratih. Interprofesional vidi zvezdniško kampanjo kot pravo pot k zadovoljevanju potreb potrošnikov oljčnega olja.
Več člankov o: živilska storitev, Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Španija
Februar 13, 2024
Vloga galebov pri širjenju oljčnih semen po Balearskih otokih
Galebi so prispevali k širjenju lokalnih oljčnih semen na velike razdalje, kar je olajšalo kolonizacijo in širjenje sorte
Avgust 2, 2023
Španija ponovno zavzame prvo mesto največje izvoznice oljčnega olja v ZDA
Odstranitev trgovinskih ovir in sprememba strategije španskih podjetij je povzročila stalno rast izvoza oljčnega olja na donosen ameriški trg.
16. april 2024
Raziskovalci raziskujejo sinergije solarnega panela in oljčnega nasada
Sončne plošče med vrstami gosto posejanih oljčnih nasadov proizvajajo elektriko z minimalnim vplivom na donos.
Februar 28, 2024
Festival Córdoba promovira lokalno oljčno olje v ozadju izzivov letine
Organizatorji so dogodek pozdravili kot priložnost za lokalne proizvajalce, da promovirajo svoje izdelke po zahtevni žetvi.
Oktober 3, 2023
Zakaj so cene oljčnega olja v Španiji višje
Kombinacija razporedov nakupov na drobno, potrošniških navad in davčnih stopenj pojasnjuje, zakaj je ekstra deviško oljčno olje v Španiji dražje kot v Franciji, Italiji ali na Portugalskem.
Junij 20, 2023
Mnenja Pour in za Starbucks Oleato
Od prebavnih motenj do prijetnih not orehov so kupci v Združenih državah in Evropi prišli do mešanih zaključkov o kavnih napitkih z oljčnim oljem.
Avgust 7, 2023
V Grčiji oljčnega olja še vedno ni na mizah restavracij in tavern
Od leta 2018 je v gostinskih lokalih prepovedana uporaba oljčnega olja v kozarcih za potrošnjo. Vendar pa jih zaprte steklenice, ki jih ni mogoče ponovno napolniti, niso nadomestile.
Oktober 11, 2023
Širitev ekoloških oljčnih nasadov v Španiji se upočasnjuje
Ekološka pridelava zemlje v Španiji se je leta 1.5 povečala za 2022 odstotka. Nekateri ekološki oljčni nasadi so bili opuščeni zaradi slabih letin in nižjih stopenj dobička.