`Strokovnjaki za preverjanje pristnosti oljčnega olja poklicani na delavnico v Madridu - Olive Oil Times

Strokovnjaki za preverjanje pristnosti oljčnega olja poklicani na delavnico v Madrid

Avtor: Julie Butler
23. april 2013 12:38 UTC

Preverjanje pristnosti oljčnega olja bo v središču znanstvene delavnice samo s povabilom, ki bo potekala v Španiji od 10. do 11. junija.

Organizirajo Generalni direktorat Evropske komisije za kmetijstvo, Skupno raziskovalno središče Geel in Mednarodni svet za oljke (MOK), bo potekal na sedežu MOK v Madridu.

Zaenkrat je na voljo malo podrobnosti, toda v skupnem sporočilu za javnost so trije organizatorji povedali, da se bo delavnica osredotočila na ​,war"vrednotenje parametrov kakovosti jedilnih oljčnih olj in njihovo avtentifikacijo.«

"Cilj delavnice je razjasniti naloge za začetek mednarodnih raziskovalnih projektov z vidika razvoja analitičnih metod in krepitve parametrov kakovosti ekstra deviško in deviško oljčno olje."

"Delavnica bo združila strokovnjake po vsem svetu, ki delujejo na področju preverjanja pristnosti oljčnega olja, prihajajo iz držav članic MOK ali ne,« je zapisano v sporočilu.

Podrobnosti bodo javno objavljene kmalu po dogodku

Zbornik bo kmalu po delavnici objavljen na spletni strani Komisije za kmetijstvo in razvoj podeželja ter na spletna stran MOK in v publikaciji MOK Olivae.

Tiskovni predstavnik Komisije za kmetijstvo in razvoj podeželja je povedal Olive Oil Times začasni program se je še razvijal in potrebna je bila nadaljnja notranja razprava, preden bi se lahko dogovorili o bolj specifičnih temah dnevnega reda.

Povedal je, da seznam povabil, o katerem bodo odločali trije organizatorji, še ni dokončan.

Omenjene raziskovalne projekte bo financirala Evropska unija.

Nove in obljubljene spremembe verifikacijskih testov in parametrov

Prav prejšnji mesec je Evropska unija objavila nove predpise o testiranju, namenjenih preprečevanju in odkrivanju goljufija z oljčnim oljem. Med zahtevami je, da bodo morale države članice EU od leta 2014 letno opraviti vsaj eno ciljno preverjanje na tisoč ton oljčnega olja, ki se v njih trži, in Komisiji poslati strožja poročila o njihovem testiranju.

V svojem akcijskem načrtu za oljčno olje evropski komisar za kmetijstvo Dacian Cioloş je tudi dejal, da bo MOK pozval, naj pospeši svoje delo pri določenih kemičnih parametrih, med drugim znižanje mej za stigmastadiene in alkil estre, dokončno sprejetje globalne metode za odkrivanje tujih olj in sprejetje testa za digliceride in trigliceride.

Vendar se zaradi predhodno poročane in nenehne paralize, ki vpliva na dejavnosti MOK, razume, da Komisija še vedno čaka na nadaljnji odgovor MOK glede tega vprašanja.

Boljša zaščita in obveščanje potrošnikov

Medtem je EU potencialno korak bližje prepoved posod za oljčno olje, ki jih je mogoče ponovno napolniti v restavracijah in drugih delih gostinskega sektorja.

Osnutek uredbe, ki predvideva to in tudi strožja pravila označevanja – da bi zagotovili, da sta kategorija in poreklo oljčnega olja bolj vidna in čitljiva – je bil predložen Odboru Svetovne trgovinske organizacije (STO) za tehnične ovire v trgovini (TBT) s sedežem v Ženevi. ) februarja.

TBT je odprl 60-dnevno obdobje za komentiranje, ki se je izteklo 20. aprila, vendar podrobnosti o izidu še niso javno objavljene.

Po prejemu odgovora bo upravni odbor Komisije za skupno organizacijo kmetijskih trgov opravil uradno glasovanje o predlaganih spremembah.

Ko je februarja potekalo okvirno glasovanje, so bili predlogi podprti z le 161 glasovi za, 131 proti in 53 vzdržanimi.



oglas
oglas

Povezani članki