Extremadura nasprotuje trendu podpovprečnih letin v Španiji

Kljub pričakovanju še ene zgodovinsko slabe letine v Španiji naj bi proizvodnja oljčnega olja v Extremaduri presegla donose, dosežene v zadnjih letih.

Špansko ministrstvo za kmetijstvo, ribištvo in prehrano je ocenilo, da bo nacionalna proizvodnja oljčnega olja v pridelovalnem letu 765,362/2023 dosegla le 24 ton, kar je 34.4 odstotka pod štiriletnim povprečjem.

Ministrstvo pa je ocenilo, da bi proizvodnja v Extremaduri lahko znašala 73,000 ton, kar je dvakrat več od lanskega pridelka in skoraj 18 odstotkov nad štiriletnim povprečjem.

"V Extremaduri sadijo veliko oljčnih dreves in to se že kaže,« je povedal Juan Vilar, strateški svetovalec za sektor oljčnega olja. Olive Oil Times.

Glede na raziskave rabe zemljišč ministrstva za kmetijstvo je bilo od leta 20,000 v avtonomni skupnosti zasajenih približno 2015 hektarjev oljčnih nasadov, od katerih so številni z visoko gostoto ali super gostoto.

Vendar letošnjega povečanja proizvodnje proizvajalci v avtonomni skupnosti, tretji največji regiji za pridelavo oljk v Španiji, ki je razdeljena na severno provinco Cáceres in južno provinco Badajoz, ne občutijo povsod.

"Res je, da bo proizvodnja letos v Extremaduri na splošno visoka, vendar je regija zelo velika in povečanja niso enakomerna na vseh območjih zaradi zelo raznolikih podnebnih razmer,« John Cancilla, vodja prodaje Badajoz- temelji Marqués de Valdueza, povedal Olive Oil Times.

"Nismo imeli takšne sreče kot drugi pridelovalci v Extremaduri in naša proizvodnja v kilogramih oljk bo to letino v najboljšem primeru majhna,« je dodal.

Trgatev pri Marquez de Valdueza se je pravkar začela. Cancilla je dejal, da je predhodno testiranje pokazalo, da bo kakovost precej visoka zaradi vročih in suhih razmer, vendar je slabo vreme povzročilo manj oljk.

Severno od Marquez de Valdueza, v provinci Cáceres, so visoke spomladanske temperature poškodovale nekaj dreves, kar bo povzročilo nižjo letino kot lani.

"Letošnja letina bo za 30 odstotkov manjša kot prejšnje leto zaradi vročine polnega cvetenja, ki je žetev precej zdesetkala,« je generalna direktorica Ana Sánchez de Granda Pago de los Baldios de San Carlos, povedal Olive Oil Times.

Jara Baztan, vodja prodaje podjetja Huerta de la Vera, povedal Olive Oil Times da se žetev podjetja s sedežem v Cáceresu začenja, pridelek pa je prav tako trpel zaradi podnebnih ekstremov.

"Žal nimamo večjega pridelka kot lani,« je dejala. ​,war"Smo na območju s precej ekstremnimi podnebji, med cvetenjem oljk pa smo utrpeli zelo močne pozebe, ki so letos močno zmanjšale pridelek.«

Kljub nižjim donosom v nasadih podjetja Baztan verjame, da se proizvodnja v Extremaduri v primerjavi s preostalo Španijo povečuje iz dveh razlogov.

"Predstavljam si, da se proizvodnja v Extremaduri povečuje, ker je to alternativa drugim pridelkom, katerih pridelava na tem območju iz različnih razlogov upada,« je dejala.

"Predvidevam, da je visoke cene olivnega olja dosežen v zadnjih letih je a motivacija za stavo na oljke,« je dodal Baztan. ​,war"Vedno se zgodi isto. Ko izdelek v naslednjih letih doseže visoko ceno na trgu, se njegova proizvodnja poveča.«

Kljub pričakovanemu povečanju proizvodnje v regiji v primerjavi s preostalo državo je Baztan dejal, da se Huerta de la Vera še naprej sooča z izzivom dosledne proizvodnje visokokakovostnih ekstra deviško olivno olje in iskanje niše za vse dražji izdelek na nestabilnem trgu.

Cancilla pa je dejal, da so ekstremne vremenske razmere predstavljale največji izziv v tem letu in dodal, da bodo naraščajoči proizvodni stroški verjetno ostali problem v bližnji prihodnosti.

"Za Marquésa de Valduezo so največji letošnji izzivi neugodno vreme, ki je vključevalo obdobja intenzivne suše z izjemno močnim deževjem,« je dejal.

"To težavo smo ublažili s fino nastavljenim programom upravljanja z vodo … in integriranim proizvodnim sistemom, ki kar najbolje izkorišča omejene vire, ki nam jih dandanes daje narava,« je dodal Cancilla.

Opozoril je tudi na strmo rast proizvodnih stroškov, s katerimi se srečujejo proizvajalci iz Ekstremadura zaradi posledic pandemije Covid-19 in konfliktov v Evropi in na Bližnjem vzhodu.

"Že zdaj opažamo višje stroške goriva zaradi konfrontacije [med Izraelom in Hamasom], kar bo zagotovo vplivalo na celotno gospodarstvo v Extremaduri in predvsem na transportne stroške, elektriko in druge stroške vložkov, ki gredo v našo proizvodnjo oljčnega olja,« je sklenil.

• Agropriljubljen