Zmanjšala se je proizvodnja in poraba oljčnega olja

Proizvodnja oljčnega olja se je v rastni sezoni 2016/17 v primerjavi z lanskim letom skrčila za 20 odstotkov. poročilo iz Mednarodnega sveta za oljke (MOK).

Največji upad je bil v Evropski uniji, na Bližnjem vzhodu in v Severni Afriki. Proizvajalci v EU so doživeli 25-odstotno zmanjšanje proizvodnje.

V španski avtonomni skupnosti Andaluzija, ki proizvede več kot dve tretjini Špansko oljčno olje, se je proizvodnja zmanjšala za 15.8 odstotka.
Oglejte si tudi:Podatki o trgu oljčnega olja
Nekateri v regiji so to zmanjšanje pripisali pomanjkanju dežja.

"Meteorološki dejavniki lahko vplivajo na končno letino,« je dejal Rodrigo Sanchez Haro, andaluzijski minister za kmetijstvo, ribištvo in razvoj podeželja.

"Koliko oljk bo ostalo nepobranih tudi zaradi nezadostne kakovosti ali pridelka, še ni mogoče vedeti,« je dejal.

Italija je doživela vroče in suho poletje, ki je prejelo 30 odstotkov manj dežja kot običajno. Za zmanjšanje je največ krivo pomanjkanje padavin v celotni regiji proizvodnja oljčnega olja.

Med drugimi državami EU, katerih proizvodnja se je zmanjšala, so bile Grčija, Portugalska, Ciper, Hrvaška, Francija in Slovenija.

V ostalih državah članicah MOK je proizvodnja padla za 10 odstotkov.

Države v Severni Afriki in na Bližnjem vzhodu so doživele največje od teh zmanjšanj proizvodnje. Nenavadno vroče in suho poletje Delno je bila kriva celotna sredozemska regija, v nekaterih državah pa so politični pretresi prizadeli tudi proizvodnjo.

---

© Olive Oil Times | Vir podatkov: Mednarodni svet za oljke

---

Največji upad proizvodnje so doživeli Jordanija (-32 odstotkov), Tunizija (-29 odstotkov), Izrael (-17 odstotkov), Maroko (-15 odstotkov) in Libija (-11 odstotkov).

Vendar pa proizvodnja oljčnega olja ni upadla v vseh državah članicah MOK. Egipt (+21 odstotkov), Turčija (+18 odstotkov) in Libanon (+9 odstotkov) so vsi doživeli znatno povečanje.

Kljub optimizem v začetku tega leta glede povečane proizvodnje je Argentina doživela 10-odstotno zmanjšanje.

poraba

Globalno poraba olivnega olja se je v enakem obdobju zmanjšal tudi za šest odstotkov.

Poraba oljčnega olja v državah EU se je zmanjšala za 12 odstotkov, največ pa je bilo v Grčiji, Franciji in Italiji. V ZDA in Kanadi se je poraba prav tako zmanjšala.

---

© Olive Oil Times | Vir podatkov: Mednarodni svet za oljke

---

Vendar so Turčija, Brazilija in Kitajska močno povečale svojo porabo. Številni opazovalci Kitajske verjamejo, da bo največja država na svetu še naprej povečevala svojo porabo, ko bo rastoči srednji razred začel iskati kakovostnejšo hrano iz tujine.

Za Sezona pridelave oljčnega olja 2017/18, MOK napoveduje, da se bo poraba povrnila in povečala za pet odstotkov.

Analitiki MOK napovedujejo globalno povečanje za 14 odstotkov v primerjavi s sezono 2016/17.

---

---

Države EU naj bi povečale proizvodnjo za tri odstotke. Pričakuje se, da bodo Italija (+76 odstotkov), Grčija (+54 odstotkov) in Portugalska (+14 odstotkov) doživele močno povečanje proizvodnje, ki se bo vrnila po letošnjih padcih.

Vendar naj bi Španija še naprej zmanjševala proizvodnjo. MOK napoveduje, da bo največji svetovni proizvajalec oljčnega olja padel za 15 odstotkov v primerjavi z letošnjim letom.

Druge članice MOK naj bi imele veliko večjo rast kot EU, proizvodnja pa naj bi se povečala za 51 odstotkov.

Pričakuje se, da bodo Tunizija (+120 odstotkov), Argentina (+74 odstotkov), Turčija (+62 odstotkov), Maroko (+27 odstotkov) in Alžirija (+27 odstotkov) imela največje povečanje proizvodnje, ki ji bo sledila Jordanija (+25 odstotkov). odstotkov), Egipt (+25 odstotkov) in Libija (+12 odstotkov).

Libanon je edina država, razen Španije, kjer naj bi proizvodnja upadla z osemodstotnim zmanjšanjem.

Nihče v MOK ni bil na voljo za komentiranje trendov ali napovedi.

---

• Mednarodni svet za oljke

---