Raziskovalci so ugotovili, da je večina položajev na portugalskem trgu oljčnega olja, vendar je vedno prostor za nove akterje.
Tržna raziskava Urada za gospodarske in komercialne zadeve grškega veleposlaništva v Lizboni je ocenila potencial portugalskega sektorja oljčnega olja in opredelila njegove tradicionalne deležnike. Ugotovljeno je bilo, da naraščajoče povpraševanje po izvozu spodbuja povpraševanje po uvozu, vendar je država še vedno neznano ozemlje za številne tuje proizvajalce.
Raziskovalci so ugotovili, da je Portugalska samozadostna z oljčnim oljem in je na četrtem mestu po letni porabi s 7.8 litra na osebo, takoj za Grčijo, Španijo in Italijo.
Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja iz Portugalske
Letna proizvodnja znaša okoli 70,000 ton, upoštevajoč podatke zadnjega desetletja. Letna letina 2017 naj bi bila najvišja pri 100,000 ton, v primerjavi z 69,000 ton v letu 2016.
Za sezono 2017–18 je predviden upad, saj bi lahko pridelek dosegel skupno 78,000 ton oljčnega olja. Regiji Baixo in Alentejo na jugu predstavljata 70 do 80 odstotkov celotne proizvodnje oljčnega olja v državi, kjer blago podnebje in visoka količina padavin omogočata gojenje oljk na 350,000 hektarjih zemlje.
Prodajne cene ekstra deviškega in deviškega oljčnega olja na Portugalskem so se v letu 2017 v primerjavi z letom 18 zvišale za 15.6 oziroma 2016 odstotka; Po podatkih Nacionalnega združenja za oljčno olje se je ekstra deviško prodajalo za 3.84 evra (4.76 dolarja) na kilogram, deviško oljčno olje pa za 3.60 evra (4.46 evra) na kilogram. ,war"Casa do Azeite".
Kljub temu, da Portugalska pokriva svojo notranjo porabo, povpraševanje po izvozu določa, da je treba nekaj oljčnega olja uvoziti in nato izvoziti kot domače olje. A ,war"V tem primeru se uporablja pristop kupi nizko – prodaj visoko, kar pomeni, da se oljčno olje kupuje iz držav z nižjimi stroški, kot sta Tunizija in Maroko, da se nato izvozi v druge države po višji vrednosti. Leta 2015 se je na primer izvoz v primerjavi z letom 6 zmanjšal za 2014 odstotkov, njegova skupna vrednost pa se je zaradi 17-odstotne rasti cen povečala za 25 odstotkov.
Za sezono 2016–17 naj bi domača poraba absorbirala 70,000 ton skupnega donosa 100,000 ton, izvoz pa je bil izračunan na okoli 130,000 ton. Zato je treba za pokritje izvoznega povpraševanja uvoziti 100,000 ton oljčnega olja.
Španija je daleč največji dobavitelj na Portugalskem, saj zagotavlja več kot 98 odstotkov uvoženega oljčnega olja. Vrednost uvoza iz Španije je leta 2016 znašala 275.6 milijona evrov (343.47 milijona dolarjev), druge države, kot so Brazilija, Maroko in Čile, pa so prispevale k skupnemu uvozu 279.6 milijona evrov (348.45 milijona dolarjev).
Kar zadeva izvoz, je v letu 411 dosegel približno 512 milijonov evrov (2016 milijonov dolarjev). Španija in Brazilija sta bili glavni prejemnici portugalskega oljčnega olja, vsaka predstavlja približno 34 odstotkov vrednosti izvoza. Druge uvoznice so bile Italija s 15.3 odstotka, Angola s 3.9 odstotka in Francija s 3 odstotki vrednosti izvoženega portugalskega oljčnega olja.
Glede na raziskavo grško oljčno olje ni splošno znano na Portugalskem, kjer potrošniki menijo, da je lokalno pridelano olje odlične kakovosti. Vendar je bila majhna količina 1.6 tone poslana iz Grčije na Portugalsko že leta 2015, s povprečno ceno 7.17 evra (8.94 dolarja) za kilogram.
V istem časovnem obdobju je Grčija uvozila 24 ton s Portugalske s povprečno ceno 3.48 evra (4.34 dolarja) za kilogram. Raziskava je pokazala, da Grčija prodaja drago oljčno olje Portugalski in kupuje cenejše oljčno olje, pri čemer je treba upoštevati, da to ni varen sklep zaradi omejenih količin, s katerimi se je trgovalo.
Nazadnje je Urad za gospodarske in komercialne zadeve opredelil priložnosti za grške proizvajalce na področju gurmanskega in ekološkega oljčnega olja ali oljčnega olja zasebne blagovne znamke. Grške proizvajalce in izvoznike je tudi pozval, naj se udeležijo tekmovanja, organiziranega med razstavo OVIBEJA, ki poteka v mestu Beja aprila vsako leto, da bi svoje oljčno olje predstavili portugalskemu trgu.
Več člankov o: uvozno-izvoznih, Portugalska, cene
Maj. 10. 2023
Na Portugalskem se je težka sezona končala z večjo odločnostjo
En veteran industrije je žetev leta 2022 na Portugalskem označil za popolno nevihto. Kljub temu skupna zaveza kakovosti ostaja neomajena.
Junij 27, 2023
Kako so nagrade pomagale enemu tunizijskemu proizvajalcu uspeti na donosnem ameriškem trgu
O NYIOOC nagrajeni proizvajalec, ki stoji za Massivo, združuje generacije izkušenj s proizvodnjo oljčnega olja s spretnim trženjem.
November 1, 2023
Turčija ima rezerve 180,000 ton in naj bi v trenutni letini proizvedla še 180,000 ton, kar bi lahko zadovoljilo evropsko povpraševanje po oljčnem olju v razsutem stanju.
Avgust 18, 2023
Turčija zaradi naraščajočih cen in nizkih marž prepoveduje izvoz oljčnega olja v razsutem stanju
Ministrstvo za trgovino želi spodbujati izvoz pakiranega oljčnega olja iz države, hkrati pa omejiti nadaljnjo rast cen za domače potrošnike.
Junij 5, 2023
Odziv kmetov in potrošnikov na naraščajoče cene oljčnega olja
Ker suša zvišuje proizvodne cene po Sredozemlju, se kmetje in potrošniki prilagajajo.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
Mar. 13, 2024
Visoke cene spreminjajo mnenje Italijanov o olivnem olju
Raziskave potrošnikov kažejo, da Italijani kupujejo manj ekstra deviškega oljčnega olja, medtem ko drugi podatki potrjujejo manjšo prodajo v supermarketih.
Oktober 23, 2023
Proizvajalci oljčnega olja v Turčiji zavračajo zamrznitev izvoza
Turška začasna prepoved izvoza oljčnega olja je znižala domače cene, izvoznikom pa povzročila preglavice.