posel
Po najnovejšem tržnem glasilu Mednarodnega sveta za oljke so Združene države v prvih šestih mesecih te sezone priklopile dve od petih ton oljčnega olja, uvoženega po vsem svetu.
In ogromen ameriški trg še naprej raste – s celotnim uvozom oljčnega olja in olja iz oljčnih tropin za obdobje od oktobra 2012 do marca 2013 se bo glede na lansko sezono povečal za štiri odstotke.
ZDA so samo marca uvozile 33,208 ton v primerjavi s 6,592 tonami v Braziliji, ki je trenutno drugi največji neevropski kupec oljčnega olja na svetu, kjer se je uvoz povečal za 16 odstotkov, in 4,184 ton na Japonskem, kjer je zrasel za 29 odstotkov.
Kitajski trg, ki je marca raztovoril 1,766 ton, je zrasel za 17 odstotkov, v Kanadi in Rusiji pa je bila rast po pet odstotkov, v Avstraliji pa petodstotni padec.
Na splošno naj bi se skupni svetovni uvoz v obdobju 2011/12 povečal za tri odstotke in dosegel vsaj 790,000 ton.
Globalna proizvodnja
MOK je sporočil, da naj bi bila zaradi predvsem 62-odstotnega padca španske proizvodnje skupna svetovna proizvodnja v tej sezoni za četrtino manjša od rekordnih 2011 milijona ton v sezoni 12/3, sezona pa naj bi se končala s 77 odstotki manj zalog.
Proizvodnja pa se je povečala v Čilu, in sicer za 30 odstotkov, v Grčiji in Tuniziji pa po 22 odstotkov.
Globalna potrošnja
Za leto 2.95/2012 je napovedana svetovna poraba 13 milijona ton, kar je pet odstotkov manj kot v lanski sezoni.
Največji padec čaka Evropska unija (EU) – pričakovani skupni upad za 12 odstotkov. Posamezno se zdi, da bo poraba v glavnih državah proizvajalkah EU – Španiji, Italiji in Grčiji – pripravljena na 15-odstotni upad, na Portugalskem pa za 10 odstotkov, je dejal MOK.
"Turčija je država, kjer se poraba najbolj poveča med članicami MOK,« so zapisali.
Namizne olive
Sredi pridelka 2012/13 se je uvoz namiznih oljk povečal za 13 odstotkov v Kanadi, za 11 odstotkov v Rusiji, osem odstotkov v Avstraliji, sedem odstotkov v Braziliji in en odstotek v ZDA.
Več člankov o: uvozno-izvoznih, Mednarodni svet za oljke (MOK), poraba olivnega olja
September 13, 2023
Kalifornijski pridelovalci oljk sprejemajo regenerativno kmetijstvo za boj proti podnebnim izzivom
Po začetni naložbi kalifornijski kmetje pravijo, da regenerativne kmetijske prakse izboljšajo zdravje tal, boj proti škodljivcem in izboljšajo kakovost olja.
Avgust 16, 2023
Mletje v skupnosti v Kaliforniji: Mali pridelovalci se spodbujajo k zgodnji rezervaciji
Od oktobra do decembra bodo mlini po vsej Kaliforniji odprli svoja vrata hobi pridelovalcem.
December 19, 2023
Olive Center si prizadeva za izobraževanje naslednje generacije Ag. Prednosti
Program Olea Learn dodiplomske študente uči potrebnih agronomskih in poslovnih veščin za vodenje oljkarstva in proizvodnje oljčnega olja.
16. april 2024
Alžirski sektor oljčnega olja ohranja zagon kljub slabi letini
Pridelava oljčnega olja v pridelovalnem letu 2023/24 naj bi bila približno 50 odstotkov pod povprečjem. Kljub temu so uradniki prepričani, da je sektor pripravljen na rast.
Jul. 31, 2023
Skrbi zaradi pomanjkanja oljčnega olja v Španiji
Glede na to, da naj bi zaloge oljčnega olja zmanjkalo do začetka prihodnje letine, in napovedi o novem nizkem pridelku, strokovnjaki pričakujejo, da bodo cene še naprej rasle.
Junij 22, 2023
Kljub težavam s proizvodnjo Španija predvideva razširitev organskega izvoza na Kitajsko
Naraščajoče povpraševanje po ekološkem oljčnem olju in drugih potrošniških izdelkih na Kitajskem je priložnost za španske proizvajalce ekološkega oljčnega olja.
December 5, 2023
Kurikulum v Kaliforniji, osredotočen na oljčno olje, želi pomagati okraju v težavah
Kljub svoji kmetijski pršici okrožje Kern trpi zaradi povišanih ravni prehranske negotovosti, debelosti in sladkorne bolezni v primerjavi s preostalim delom države.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.