Peto tekmovanje v olivnem olju Olivinus prihaja v Mendozo

Sodniki in udeleženci se pripravljajo na peto letnico Mednarodno tekmovanje v oljčnem olju Olivinus. Letošnje tekmovanje, ki bo konec avgusta na Hotel Internacional v Mendozi v Argentini, bo predstavilo sodelovanje 21 držav in več kot 400 ekstra deviških oljčnih olj.

Svoje prijave so že oddali proizvajalci oljčnega olja iz Čila, Urugvaja, Portugalske, Španije, Hrvaške, Italije, Kolumbije, Avstralije, Japonske, Cipra, Libanona, Angole, Tunizije, Malte, Turčije, Grčije, Argentine in ZDA. Prijave iz Francije, Mehike in več severnoafriških držav so na poti, so sporočili organizatorji tekmovanja.

Med sodniki bodo kmetijski inženirji Edgar Cerchiai, Mónica Bauza in Verónica Araniti z argentinskega Nacionalnega inštituta za industrijsko tehnologijo, strokovnjaki za oljčno olje Enrique Tittarelli, Rosa Chiquini ter strokovnjak za oljčno olje in ustanovitelj tekmovanja Raul Castellani.

Natečaj pozdravlja vse različne sorte in sloge ekstra deviških oljčnih olj, vključno z ekološkimi, mešanimi in aromatiziranimi olji, od majhnih družinskih kmetij do velikih komercialnih proizvajalcev.

Organizatorji pravijo, da bodo rezultati tekmovanja objavljeni in razdeljeni več kot 4,000 uvoznikom oljčnega olja po vsem svetu. Kot edino mednarodno tekmovanje oljčnega olja v Latinski Ameriki, Olivinus velja za pomembno tekmovanje v oljčnem olju.

Proizvajalci v Argentini pometel na tekmovanju za oljčno olje 2010, zbral 15 top ​,war"Gran Prestige Gold" nagrade." Mendozina lastna Almaoliva SA je prejela lansko glavno nagrado. Država gostiteljica naj bi na letošnjem tekmovanju ponovno nastopila dobro.

Prijave sprejemamo do 10. avgusta.