Zdravje
Medtem ko so raziskave pokazale, da uživanje oljčnega olja ščiti pred različnimi kroničnimi boleznimi, je nova študija Harvardske šole za javno zdravje odkrila pozitivno povezavo med dobrimi maščobami in pozitivnimi rezultati pri ženskah, ki so imele in vitro oploditev (IVF).
Vnos maščob s hrano je bil že prej povezan z reproduktivnim zdravjem, na primer visok vnos transmaščob je bil povezan z ovulacijsko neplodnostjo in splavom, medtem ko so bile nasičene maščobe povezane z nižjimi koncentracijami sperme. Vendar pa je malo informacij o učinku prehranske maščobe med zdravljenjem plodnosti.
Ta študija je raziskala učinek prehranske maščobe pri ženskah z IVF. Študijo je ta teden na letnem srečanju ESHRE (European Society of Human Reproduction and Embryology) predstavil dr. Jorge Chavarro, docent za prehrano in epidemiologijo na Harvardski šoli za javno zdravje.
Raziskovalci so raziskali vnos skupne maščobe, pa tudi nasičenih maščob, večkrat nenasičenih maščob, enkrat nenasičenih maščob, pa tudi omega-6, omega-3 in transmaščob. Rezultati analize so pokazali, da je večji vnos mononenasičenih maščob, glavne maščobe v olivnem olju, povezan z višjimi možnostmi živorojenosti. Možnosti za živo rojstvo po prenosu zarodka so bile 3.45-krat večje pri ženskah, ki so imele največji vnos mononenasičenih maščob v primerjavi s tistimi z najnižjim vnosom.
Ženske z večjim vnosom skupne maščobe so imele manj pridobljenih oocitov metafaze II (MII) (za IVF je mogoče uporabiti samo oocite MII) kot ženske z nižjim vnosom, zdi se, da je ta povezava posledica vnosa nasičenih maščob po profesorju Chavarru. Polinenasičene maščobe so imele tudi negativen učinek. Ženske, ki so uživale največ polinenasičenih maščob, so imele večji delež slabe kakovosti zarodkov.
Profesor Chavarro je opozoril, da je pomembno, da se rezultati ponovijo v drugih študijah, preden daje močna priporočila glede vnosa maščob za ženske, ki se zdravijo zaradi neplodnosti. Vendar pa se je olivno olje, eden najboljših virov enkrat nenasičenih maščob, izkazalo za koristno na splošno in vsem, vključno z ženskami, ki se zdravijo z IVF, priporočamo, da v svojo prehrano vključijo olivno olje.
Več člankov o: zdravje oljčnega olja, zdravje
Jul. 18, 2023
Raziskave raziskujejo sočasno ekstrakcijo oljčnega olja z oljčnimi listi, zelišči in začimbami
Pregled raziskave je preučil, kako lahko mletje oliv z oljčnimi listi, zelišči in začimbami poveča vsebnost polifenolov v dobljenem olju.
Junij 8, 2023
Študija ugotavlja, da ima medicinska dieta podobne koristi kot pri 4,000 korakih
Raziskovalci v bostonski bolnišnici so ugotovili, da ima sredozemska dieta podobne koristi za zdravje kot prehod 4,000 korakov vsak dan.
Januar 15, 2024
Oleocanthal: V ozadju zdravstvenih koristi slavnega fenola iz oljčnega olja
Oleokantal, ki ga najdemo samo v ekstra deviškem oljčnem olju, izkazuje močne protivnetne lastnosti in je povezan s koristnimi učinki na raka in demenco.
November 1, 2023
Študija kaže koristi dodatka EVOO pri moških športnikih
Dodatek oljčnega olja poveča raven testosterona, hkrati pa zmanjša stresne hormone pri moških športnikih.
Oktober 23, 2023
Spojina iz navadnih oljčnih tropin kaže potencial proti raku
Raziskovalci so razvili nanodelce maslinske kisline, za katere je bilo dokazano, da z različnimi terapijami pomagajo pri boju proti raku dojke, debelega črevesa, trebušne slinavke in prostate.
Jul. 12, 2023
Raziskave kažejo, da so fenoli pomembnejši od vsebnosti MUFA za zdravstvene koristi EVOO
Fenoli v ekstra deviškem oljčnem olju so pomembnejši za zniževanje krvnega tlaka, izboljšanje občutljivosti na inzulin in spodbujanje hujšanja kot njegove maščobe.
Jul. 12, 2023
Nutricionisti ocenjujejo prednosti olivnega olja. TikTok Trend
Srkanje oljčnega olja je v trendu na TikToku in Instagramu, uporabniki družbenih medijev pa spodbujajo druge, naj zjutraj najprej srkajo olivno olje.
Jul. 7, 2023
Kako ponovno uporabiti oljčno olje za dušenje in cvrtje
Cvrtje v oljčnem olju je bolj zdravo kot cvrtje v drugih oljih in ga lahko z nekaj previdnosti večkrat ponovno uporabite, da zmanjšate količino odpadkov in izboljšate okuse.