Svetovna
Podnebne spremembe spreminjajo ustaljeni vzorec pridelave v Evropi in dajejo prednost severnim državam pred južnimi, je v poročilu zapisala nemška televizija Deutsche Welle (DW).
Podnebne spremembe predstavljajo tveganje za trajnost upravljanja vinogradov v svetovnem merilu in zlasti v Evropi.- Josep Maria Sole, VISCA
Toplejše vreme si utira pot proti severu, kar zmanjšuje obdobja zmrzali in povečuje rastne sezone, medtem ko se vremenske razmere, ki spominjajo na tropsko podnebje, oblikujejo na jugu in prinašajo več težav kmetijskemu sektorju.
Severni so začeli izkoriščati trend z gojenjem tipičnih pridelkov za jug. V deželi Spodnja Saška v severni Nemčiji so se že pojavili sadovnjaki marelic in nektarin, v državah, kot sta Danska in Švedska, pa se vinogradi nenehno širijo.
V Združenem kraljestvu je vinska industrija v zadnjih 20 letih štirikrat povečala svojo proizvodnjo, pri čemer je izkoristila milejše podnebje, čeprav se je cena pogosteje soočila z ekstremnimi vremenskimi pojavi.
"Nepredvidljivi vremenski dogodki, suše in intenzivne poletne nevihte so resnična težava in se zdi, da so pogosteje,« je dejal Jon Fletcher, proizvajalec vina s sedežem v Združenem kraljestvu. ,war"Letos smo že imeli najbolj sončen maj doslej in dva meseca brez padavin, tako da se nepredvidljivo vreme nadaljuje.«
Tradicionalni pridelki na jugu so po drugi strani začeli trpeti znatne izgube zaradi podnebja, ki je vse bolj tropski v južnoevropskih državah.
"Podnebne spremembe predstavljajo tveganje za trajnost upravljanja vinogradov v svetovnem merilu in zlasti v Evropi,« je povedal Josep Maria Sole iz projekta VISCA, ki ga financira EU za pomoč pridelovalcem vina v Evropi pri prilagajanju novim izzivom. Dodal je, da bodo intenzivne vročine in suše v prihodnjih letih resno ogrožale evropsko vinsko industrijo.
Slabo vreme je grožnja tudi za sektor oljčnega olja. Italija izgubila več kot polovico svoje letine 2018 zaradi hladnejšega vremena kot običajno, z akumulirano finančno izgubo v višini približno 1 milijarde evrov (1.19 milijarde dolarjev), je v svojem poročilu zapisal DW.
Letošnjo jesen se je po državi že pojavilo hudo vreme z močnimi nalivi in nevihtami s točo vzeli davek na oljke med drugimi pridelki.
Vnaprej patogeni, kot je sadna muha, izkoristijo toplejše zime za vdor na nova ozemlja in ogrožajo evropsko industrijo oljčnega olja, je pojasnil Blaž Kurnik, strokovnjak za podnebne spremembe pri Evropski agenciji za okolje (EEA).
"V najslabšem primeru bo zaradi tega vsako leto prizadetih do 80 odstotkov [italskih] oljk,« je dejal Kurnik.
Nekateri kmetje po Sredozemlju so se namesto za avtohtone pridelke odločili za tropske vrste, zlasti v Italiji, kjer nasadi avokada in papaje rastejo na tradicionalnih ozemljih za proizvodnjo oljčnega olja, kot so Sicilija, Puglia in Kalabrija.
"Ugodno podnebje številnih območij v sredozemskem bazenu spodbuja gojenje tropskega sadja,« je dejal Vittorio Farina, izredni profesor za kmetijstvo na univerzi v Palermu. ,war"Dejansko je prevladujoča proizvodnja manga in avokada koncentrirana v tropskih državah, vendar se je v zadnjem času njegova pridelava razširila izven tradicionalnih geografskih regij v Sredozemsko kotlino in zlasti v Egipt, Izrael, Južno Afriko, Evropo, predvsem v Španijo in Italijo.
V Španiji pa se znanstveniki bolj osredotočajo na prilagajanje obstoječih sort spremenjenemu vremenu kot na uvajanje novih vrst pridelkov.
"Že obstaja možnost, da se sorta prilagodi brez spreminjanja [glavnega] pridelka kratkoročno do srednjeročno,« je povedala Margarita Ruiz-Ramos, izredna profesorica na Politehnični univerzi v Madridu. ,war"Gre za kompromis med različnimi potrebami. In zato ni tako očitno, da bi samo prinesli nekaj afriških pridelkov.«
Več člankov o: sprememba podnebja, oljkarstvo
3. april 2024
Dresnicam v Španiji primanjkuje sadik oljk
Visoke izvorne cene oljčnega olja, zanimanje zasebnega kapitala in kmetje, ki se želijo preusmeriti na rastline, ki porabijo več vode, spodbujajo pomanjkanje.
December 11, 2023
Ekološka kmetija v Jaénu utira pot za prodajo ogljikovih dobropisov
O.Live ustvari približno 4.5 ogljičnih dobropisov na hektar iz svojih 1,000 hektarjev organskih nasadov, s čimer vzpostavi model za proizvajalce za povečanje prihodkov.
Maj. 22. 2023
Bozelli Boss poudarja vrednost spretnega mešanja
Turški proizvajalec in zmagovalec svetovnega tekmovanja verjame, da mojstrske mešanice ekstra deviškega oljčnega olja presegajo vsoto svojih delov.
Junij 20, 2023
Širjenje Xylelle v Pugliji se upočasnjuje, pravijo raziskovalci
Ker se število novih okužb v južni italijanski regiji zmanjšuje, kmetje začnejo saditi in cepiti odporne sorte.
Avgust 15, 2023
Kmetije, ki se soočajo z naravnimi omejitvami, igrajo ključno vlogo v evropskem kmetijstvu
Kmetije, ki se soočajo z naravnimi izzivi, so manj donosne od običajnih, vendar imajo ključno vlogo pri biotski raznovrstnosti in ohranjanju krajine.
Junij 21, 2023
Raziskovalci ocenjujejo 12 sort oljk glede odpornosti na sušo
Ocenjevali bodo kultivarje iz osmih držav, da bi videli, kako se prilagajajo suši in vročini v Andaluziji.
Januar 18, 2024
Nadzor nad črno lusko v California Groves
Medtem ko invazivna žuželka ne vpliva na kakovost olja, lahko močne okužbe zmanjšajo pridelek oljk. Pričakuje se, da se bo škodljivec razširil, ko bodo zime v Kaliforniji postale milejše.
Februar 23, 2024
Po velikih žetvah močno nižji donos v Argentini
Žetev izven leta, pomanjkanje ur za ohlajanje in ekstremni vremenski pojavi naj bi zmanjšali pridelek za kar 40 odstotkov.