27. Leone d'Oro dei Mastri Oleari se je zaključil s podelitvijo nagrad na Gardskem jezeru.
27th izdaja Leone d'Oro dei Mastri Oleari dosegla vrhunec z dogodkom na Gardskem jezeru 12. maja. Podelitev nagrad, s katero se je sklenila mednarodno tekmovanje, je potekala v O'Live & Italy v Toscolano Maderno, v senci stoletnih oljk, ki obkrožajo sedež združenja, ki mu predseduje Maria Paola. Gabusi, posvečen promociji kultura ekstra deviškega oljčnega olja.
Med dogodkom so bila olja, ki so bila sprejeta na tekmovanje, dana na razpolago udeležencem in vodene degustacije, da bi kupcem, novinarjem, vplivnežem na družbenih omrežjih in navdušencem prikazali senzorične lastnosti nagrajenih ekstra deviških oljčnih olj.
Skupina izkušenih pokuševalcev je ocenila 260 prijav iz Italije, Španije, Grčije, Portugalske, Hrvaške, Slovenije, Kalifornije in Brazilije. Zmagovalci so bili razvrščeni v sedem kategorij, vključno z italijanskimi enosortnimi, mednarodnimi enosortnimi, italijanskimi mešanicami, mednarodnimi mešanicami, italijanskimi ekološkimi, mednarodnimi ekološkimi in malimi italijanskimi proizvajalci.
Uredba je določala največ deset finalistov za vsako kategorijo, od katerih so prvi trije prejeli zlato, srebrno in bronasto medaljo.
Oglejte si tudi:Finalisti in zmagovalci Leone d'Oro dei Mastri OleariKonvencionalnim kategorijam so bile dodane štiri posebne nagrade. ,war"Za to edicijo natečaja sem oblikovala nove nagrade, nato pa sem poleg tradicionalne komisije profesionalnih pokuševalcev uvedla posebne žirije,« je pojasnila predsednica natečaja Maria Paola Gabusi.
Nagrado Leone d'Oro Kids so podelili četrtošolci. ,war"Po kratki uvodni seji o kulturi oljčnega olja smo primerjali kakovostna in nizkokakovostna olja. Nato so otroci na tekmovanju okušali olja in izpolnili obrazec. Razveseljivo in razburljivo je bilo videti njihovo predanost ocenjevanju vzorcev in njihovo zanimanje za to novo avanturo,« je dejala.
Leone d'Oro Social je podelila žirija degustatorjev, izbranih med blogerji in vplivneži na družbenih omrežjih, ki so po seznanitvi s tehniko degustacije izbrali še en visokokakovosten izdelek. ,war"To je bil izviren način, da delimo strast do ekstra deviškega oljčnega olja in jo širimo po družbenih omrežjih,« je dejal Gabusi in dodal, da je nagrado za najboljšo embalažo Leone d'Oro podelila žirija oblikovalcev, fotografov, ilustratorjev, oglaševalcev in umetnikov. .
V kategoriji je zmagala privlačna steklenica Vernèrinega ekstra deviškega oljčnega olja Le terre di Vito. ,war"Zelo smo veseli te nagrade, ki potrjuje pozornost, ki smo jo namenili vsaki podrobnosti naših izdelkov,« je povedala Tania Spanò, ki s sestro Mario Grazio in bratom Gaetanom upravlja nekaj oljčnih nasadov na ozemlju Buccheri v provinci Siracusa. ,war"Sezona je bila odlična in dobre vremenske razmere so nam pomagale, da smo pridobili odlično olje iz naših rastlin Tonda Iblea, Biancolilla in Moresca.”
Novost v natečaju je bila prva ženska junaška kmetijska nagrada. ,war"To je bil poklon vsem ženskam, ki so kljub vsemu uspele in izpodbijale predsodke, spremenile svoje življenje in postale strastne proizvajalke ekstra deviškega oljčnega olja,« je povedal organizator. ,war"Prejeli smo zgodbe o pogumu, strahu, izzivih in odločitvah žensk. To je bila nagrada za pripoved in enkrat se olje prikloni besedam."
Zmagovalka kategorije je bila Claudia Morace, ki producira Olio dei Tatanni v Panzanu in Chiantiju.
"Nisem rojen v kmečki družini, imam pa rad naravo. Sem hči morja in gozdov. Rojena takoj po vojni, od očeta Neapeljca in matere Avstrijke ...« Tako se je začela njena ganljiva zgodba in lahko preberite preostanek tukaj, skupaj z ostalimi.
Oktober 30, 2023
Hrvaška zmagala na prvenstvu v obiranju oljk
Štiričlanska ekipa domačih restavratorjev je na šestem svetovnem prvenstvu v obiranju oljk ročno obrala 48.2 kilograma oljk.
Maj. 4. 2023
V London prispe posvečeno olje za kronanje kralja Charlesa III
Oljčno olje, uporabljeno pri kronanju, je bilo pridelano iz ročno obranih oljk in blagoslovljeno s strani verskih uradnikov v Jeruzalemu.
9. april 2024
Legacy Meets Innovation v toskanski Azienda Pometti
Najnovejša generacija kmetov v 600 let stari Azienda Pometti uporablja najsodobnejše metode za proizvodnjo nagrajenega trajnostnega oljčnega olja.
Januar 9, 2024
Potovanje po Tuniziji raziskuje kulturo in kulinariko oljčnega olja
Sfax Oleo Tour popelje obiskovalce na eklektično potovanje po regiji, prepojeni z olivnim oljem, obišče nasade in poskusi številne lokalne dobrote.
Maj. 19. 2023
Podnebne katastrofe dvigujejo cene
Suša na Pirenejskem polotoku in poplave na Hrvaškem so povzročile skalnat začetek razvoja oljk, kar je spodbudilo večjo rast cen.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.
December 11, 2023
Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru
Prostovoljci so obirali oljke za pridelavo olja z drevesa v Palermu v spomin na protimafijskega tožilca Paola Borsellina.
Avgust 2, 2023
Cene ekstra deviškega oljčnega olja bi lahko v Italiji dosegle 11 €/kg, opozarjajo uradniki
Zaradi slabe letine leta 2023 v kombinaciji z nizkimi zalogami oljčnega olja in pričakovanjem nekoliko višje letine leta 2024 so cene italijanskega oljčnega olja dosegle najvišje višine brez primere.