Svetovna
"Ne dotikajte se oliv” iz Salenta, Puglia
Puglia je največja italijanska regija za proizvodnjo oljčnega olja, ki predstavlja približno 40 odstotkov letne proizvodnje države, ki znaša 550 tisoč ton oljčnega olja. Ocenjuje se, da je v Pugliji 60 milijonov oljčnih dreves in ljudje radi rečejo, da je to eno na vsakega od 60 milijonov Italijanov.
Upoštevanih je približno šest milijonov dreves monumentalni ali monumentalna drevesa in nekaj manj kot pol milijona dreves je znanih kot ulivi secolari ali stoletna drevesa.
V teku je projekt za kartiranje dreves s satelitskimi fotografijami. Vsako drevo bo posamezno katalogizirano in bo del baze podatkov. Puglijski okoljski uradnik Lorenzo Nicastro je dejal, da bi popis stal 250,000 evrov in bi bil dragoceno orodje za agencijo, ki je zadolžena za zaščito dreves, pa tudi za izdajo ali zavrnitev dovoljenja za presaditev dreves.
Leta 2007 je bil sprejet zakon o zaščiti monumentalnih in starodavnih dreves pred presajanjem in uničenjem. Fotografije časovno izklesanih oljk, presajenih na vrtove vikend vil, ki pripadajo milanskim poslovnežem (med njimi tudi Berlusconi), so spodbudile podporo za zaščito oljk v Pugliji in pripeljale do uspešnega sprejetja zakona. Zakon iz leta 2007 naj bi prenehal veljati konec tega meseca, vendar so ga z nekaterimi spremembami podaljšali.
Znižane cene oljčnega olja vabijo kmete, da bi prodali zasajeno zemljišče z oljkami razvijalcem nepremičnin ali pridelali bolj donosne pridelke. Visoki italijanski stroški električne energije in vladne spodbude so naredili fotovoltaične kmetije (polja sončnih panelov) zelo priljubljeno izbiro pridelkov za zamenjavo oljk.
Več člankov o: Italija, gojenje oljk, Puglia (Apulija)
Junij 20, 2023
Širjenje Xylelle v Pugliji se upočasnjuje, pravijo raziskovalci
Ker se število novih okužb v južni italijanski regiji zmanjšuje, kmetje začnejo saditi in cepiti odporne sorte.
Februar 29, 2024
Oblasti identificirale sev Xylella, ki okuži trte, mandlje v Pugliji
Novo različico so odkrili v regiji, ki jo je Xylella fastidiosa pauca že močno prizadela.
Junij 22, 2023
Italija beleži znatno rast kulinaričnega turizma
Poročilo Wine and Food Tourism 2023 je pokazalo 37-odstotno povečanje potovalnih izkušenj, povezanih s hrano.
Januar 5, 2024
Strokovnjaki ponujajo nasvete za zatiranje škodljivcev za hobi pridelovalce v Kaliforniji
Hobisti uporabljajo organske postopke za boj proti plevelom ter zdravljenje in preprečevanje oljčne grče, rumenih listov, oljčne muhe, pavje pegavosti in Verticillium wilt.
Jul. 6, 2023
V Italiji pridelovalci oljk vidijo znake obetajoče letine
Pridelovalci po vsej Italiji povedali Olive Oil Times da so večinoma doživeli izdatno cvetenje in obroditev. Podnebne skrajnosti in škodljivci ostajajo izziv.
16. april 2024
Proizvodnja oljčnega olja v Omanu postaja vse bolj uspešna
Z nafto bogata zalivska država je pred približno desetimi leti zasadila svoje prve komercialne oljke, ki zdaj obrodijo sadove in kmetom prinašajo donos.
Junij 13, 2023
Najboljše sorte oljk za ljubiteljske pridelovalce v severni Kaliforniji
Ne glede na to, ali gre za okrasne namene ali za manjšo proizvodnjo namiznih oljk ali olja, so te oljke popolnoma primerne za dvorišča severne Kalifornije.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.