Svetovna
Po nedavnem poročilu naj bi države, ki so največje porabnice oljčnega olja na svetu, zaradi gospodarske krize prešle na cenejša rastlinska olja. Poročilo, objavljeno v Bloombergu, ugotavlja, da Španija, Italija in Grčija zaradi brezposelnosti in zmanjšanega razpoložljivega dohodka uporabljajo manj dražjega oljčnega olja. Vendar pa Grško oljčno olje Vodja industrije pravi, da to ne velja za Grčijo.
Poročilo nemškega raziskovalca oljne industrije Oil World je pokazalo, da so rezultati ,war"brez primere« v primerjavi s pred sedmimi leti. potem cene oljčnega olja so bile do 40 odstotkov višje, a to skoraj ni vplivalo na skupno porabo oljčnega olja v teh treh državah. Vendar pa nedavni podatki kažejo, da so sončnično olje, koruzno olje in palmovo olje zavzeli večji tržni delež.
Nekateri grški strokovnjaki za oljčno olje ne verjamejo, da Grki zaradi krize uživajo druge vrste rastlinskih olj. V intervjuju z Olive Oil Times, Dr. Nick Michelakis, znanstveni svetovalec Združenja kretskih občin oljčnega olja (SEDIK), je dejal, da je oljčno olje ,war"živilski izdelek v Grčiji. Grki so vedno imeli potrebo po proizvodnji lastnega olja, namesto da bi ga kupovali v trgovini.
"Štiričlanska družina lahko porabi do 80 litrov na leto, zato nakupovanje v majhnih količinah v supermarketu ni smiselno glede na vrednost. Ta sistem kljub različnim mnenjem v industriji deluje za Grčijo, saj v bistvu ohranja raven porabe na prebivalca pri 20 litrih na leto na posameznika, kar je najvišje na svetu.
Tudi po mnenju Olive World, poraba olivnega olja v Evropski uniji naj bi zdrsnila ,war"270,000 ton brez primere ali 13 odstotkov na 1.74 milijona ton v sezoni do septembra 2013. Poročilo je opozorilo tudi na sušo v Španiji, ki je povzročila padec proizvodnje na 614,000 ton z rekordnih 1.6 milijona ton.
Michelakis je dejal, da uspešnost Španije na trgu zagotovo vpliva na celotno industrijo. Vendar pravi, da Grki po njegovem mnenju niso zmanjšali porabe in bodo še naprej ohranjali oljčno olje v svoji vsakodnevni prehrani na način, ki ga uradno ni mogoče prikazati v poročilih.
"Trendi porabe na Kreti, ki jih vidim, so, da gre oljčno olje, kupljeno v supermarketu, predvsem turistom. V veliki meri je tako v drugih delih Grčije. Še posebej zdaj je smiselno, da dobite olje v razsutem stanju iz lastnih dreves ali sorodnih proizvajalcev,« je dejal Michelakis.
Več člankov o: finančna kriza, poraba olivnega olja, Poraba olivnega olja v ZDA
Avgust 14, 2023
Tunizija ima načrt za krepitev svoje industrije oljčnega olja
Cilj strategije je povečati letno proizvodnjo ekstra deviškega oljčnega olja ob hkratnem povečanju pakiranega izvoza in domače porabe.
September 14, 2023
Cene oljčnega olja narastejo zaradi suše in slabe letine, kar vpliva na potrošnike po vsem svetu
Cene oljčnega olja strmo naraščajo zaradi suše in slabe letine v glavnih državah proizvajalkah z različnimi vplivi v različnih regijah.
Avgust 24, 2023
Cene oljčnega olja v Grčiji strmo naraščajo
Pomanjkanje zalog oljčnega olja v Evropi in domača inflacija dvigujeta cene v nove višine.
Januar 15, 2024
Proizvajalci v Urugvaju vidijo nagrade, ki spodbujajo izvoz, lokalna kultura oljčnega olja
Urugvajci so obrnili glave na 2023 World Olive Oil Competition, ki se osredotočajo na izvozne trge in domačo apreciacijo.
Mar. 6, 2024
ZDA prehitele Španijo kot druga največja porabnica oljčnega olja
Strokovnjaki napovedujejo, da bodo ZDA prehitele Italijo in postale največja porabnica oljčnega olja na svetu.
Mar. 13, 2024
Visoke cene spreminjajo mnenje Italijanov o olivnem olju
Raziskave potrošnikov kažejo, da Italijani kupujejo manj ekstra deviškega oljčnega olja, medtem ko drugi podatki potrjujejo manjšo prodajo v supermarketih.
Junij 12, 2023
Sledenje porastu oljčnega olja na Japonskem
Naraščajoča količina in kakovost proizvodnje oljčnega olja na Japonskem predstavljata priložnosti za lokalne kmete in evropske izvoznike.
Februar 7, 2024
Generalni direktor Acesurja poudarja ključno vlogo Andaluzije v prihodnosti sektorja
Gonzalo Guillén meni, da je proizvodna zmogljivost omejevalni dejavnik za povečanje porabe oljčnega olja, Andaluzija pa ostaja v najboljšem položaju za širitev trga.