Starodavni mlin za oljke se je na Lezbosu spremenil v "solidarno kuhinjo".

Starodavni mlin za oljke, ki gleda na morje z grškega otoka Lesbos, je avgusta gostil skupno kuhinjo za begunce.

O ​,war"solidarnostno kuhinjo« je ustanovilo Sant'Egidio, katoliško združenje socialnih storitev, da bi ponudilo hrano in pomoč prebivalcem, ki živijo v begunskem taborišču Moria, največjem v Evropi.

"Že drugo leto organiziramo ​,war"solidarnostne počitnice na Lezbosu,« je povedala Simona Lanzellotto, prostovoljka pri Sant'Egidio in odvetnica za človekove pravice Olive Oil Times. ​,war"Urnik običajno vključuje vrsto dejavnosti z ljudmi, ki ostanejo v kampu.«

Sprejemni center Moria je bil zgrajen tako, da sprejme 3,100 ljudi, trenutno pa ima več kot 15,000 migrantov in prosilcev za azil – lansko zimo jih je bilo v taborišču nastanjenih več kot 20,000 – večinoma iz Afganistana, pa tudi iz Iraka, Sirije, Somalije, Burkine Faso in drugih podsaharskih afriških držav.

"Šli smo prinesti hrano, pa tudi prijateljstvo in solidarnost,« je povedal Lanzellotto. ​,war"Vendar je bil ta čas zelo poseben zaradi Covidien-19 varnostne omejitve."

Begunci so še naprej zaprti in čeprav so jim prej smeli zapustiti taborišče, da bi našli hrano, so zdaj omejeni na njegove meje.

"Ko smo prispeli na otok, smo odkrili to zgradbo, ki je zelo fascinantna s starodavnimi mlinskimi kamni in širokimi prostori pred morjem,« je povedal Lanzellotto. ​,war"To je bil idealen kraj za organizacijo obrokov ob spoštovanju socialne distanciranja in vseh drugih varnostnih ukrepov.”

Lastnik je za majhno plačilo dal mlin v najem prostovoljcem, prostovoljci pa so prostor sanirali in preuredili.

Eden od prostorov stavbe je preurejen v shrambo, stara shramba pa je bila preurejena v učilnico za pouk angleščine tako za otroke, ki običajno ne morejo v šolo v kampu, kot za odrasle.

"Obroki so bili pripravljeni v laboratoriju drugega društva, ki deluje v taboru, projekta Hope,« je povedal Lanzellotto. ​,war"Nato so hrano dostavili v mlin in jo postregli v glavnem prostoru, kjer so v preteklosti stiskali oljke, danes pa je postalo mesto solidarnosti.«

Prostovoljci Sant'Egidio postrežejo do 1,000 obrokov na dan v mlinu in v ostalem kampu.

• Sant'Egidio
• AgenSIR