Znanstveno društvo za oljčno olje FILAIOS bo jutri (5. novembra 00) ob 16 gostilo konferenco v Atenskem gospodarsko-industrijski zbornici.
Znanstveno društvo za oljčno olje FILAIOS bo gostilo konferenco s temo ,war"Finančna orodja, naložbene možnosti in promocijske priložnosti v oljčnem sektorju« v Atenskem GZS, jutri ob 5 (00.)th, 2017).
Smo država s presežkom v proizvodnji oljčnega olja. Vsako leto proizvedemo 50 odstotkov več od notranjih potreb, zato mora najti pot v druge države.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Ob drugem srečanju o oljčnem olju v gostinstvu potekajo dogodki v okviru ,war"praznovanja dneva oljčnega olja.
Teme, ki bodo predstavljene na konferenci so:
Panagiotis Karantonis, namestnik direktorja SEVITEL, je podal naslednjo izjavo o potrebi po izboljšanju položaja grških oljčnih olj na svetovnem trgu:
"Smo država s presežkom v proizvodnji oljčnega olja. Vsako leto proizvedemo 50 odstotkov več od notranjih potreb, zato mora najti pot v druge države.
Do zdaj so to pot našli pri izvozu v razsutem stanju v Italijo, vendar je to nestabilno tržno ravnovesje, prvič, ker tako Italijani obvladujejo grški trg in cene proizvajalcev, drugič pa se postopoma razvijajo novi trgi iz ki jih lahko dobavijo oljčno olje v razsutem stanju.
Na primer, Španija in Tunizija sta dve konkurenčni državi za Grčijo, vsaj v obsegu, z velikimi proizvodnimi zmogljivostmi, zlasti Španija, ki je največja proizvajalka oljčnega olja na svetu z 2 milijonoma ton na leto, in Tunizija s pomembnimi naložbami v oljke in oljčno olje sektor. Obe imata pred Grčijo prednost pri proizvodnih stroških.
Da bi se soočili s to pomanjkljivostjo, moramo izboljšati in promovirati svojo kakovost, da bi dosegli večji tržni delež na svetovnem trgu za standardiziran izdelek.
Glede na države, ki ne proizvajajo, ampak samo uživajo oljčnega olja, kot so severnoevropske države, Kanada, Japonska, Rusija in države, ki proizvajajo manj, kot jih porabijo, zato uvažajo oljčno olje kot ZDA, se ocenjuje, da ti trgi porabijo več. kot 700,000 ton standardiziranega oljčnega olja letno.
Na tem trgu zahtevamo delež, da bomo, če bo dosegel 10 do 15 odstotkov, dodali do 100,000 ton standardiziranega oljčnega olja na leto. Nato nam bo odvisnost od italijanskega trga in razmer v svetovni proizvodnji oljčnega olja omogočila vlaganje v varnejšo prihodnost.
Če ne izboljšamo svojega globalnega tržnega deleža, se bomo morali soočiti z ogromnim presežkom v obdobjih velike proizvodnje v Španiji in Tuniziji, ki bo dvignil naše cene, kot smo videli v zadnjih letih, ko je cena ekstra deviškega oljčnega olja padla pod 2 €, zaradi velike španske proizvodnje, ki je dosegla 1.8 milijona ton. Za Grčijo je kakovost varnostna mreža, ki jo lahko zagotovimo za prihodnost izdelka.”
Več podrobnosti o urniku konference najdete tukaj.
Več člankov o: konference, Grčija, grško olivno olje
Jul. 20, 2024
Nagrajeni proizvajalec promovira Rodos kot destinacijo za oljčno olje
Četrti največji grški otok je znana turistična destinacija. Nenehno pridobivanje nagrad za kakovost pomaga Naturi Rodos dvigniti prepoznavnost proizvajalca oljčnega olja.
September 5, 2024
Vnašanje peloponeških okusov v ameriške kuhinje
Proizvajalec, ki stoji za Kosterino, verjame, da je v ameriški kuhinji mesto za oljčno olje Koroneiki, proizvedeno v kraju izvora, in tradicionalno sušene grške oljke.
Januar 16, 2024
Zgodba o božanskem tekmovanju za Atene odraža spoštovanje starih Grkov do modrosti, strategije in praktičnih življenjskih potreb.
Junij 10, 2024
Kmetje v Grčiji so priča vplivom podnebnih sprememb po zgodovinsko nizki letini
Kmetje in mlinarji po vsej Grčiji poročajo, da podnebne spremembe vse težje otežujejo proizvodnjo nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.
Avgust 13, 2024
Olive Center bo gostil otvoritveno konferenco o trajnosti oljčnega olja
Mednarodna konferenca o trajnostnem razvoju oljk bo razpravljala o trajnostnem razvoju, od kmetovanja in mletja do trženja in certificiranja.
3. april 2024
Urugvaj bo gostil konferenco o raziskavah in inovacijah v sektorju oljčnega olja
Znanstveniki, proizvajalci in uradniki se bodo novembra srečali v Urugvaju, da bi razpravljali o izzivih in priložnostih za sektor oljčnega olja v Južni Ameriki.
Oktober 26, 2023
Dragoceno oljčno olje spodbuja kraje v Grčiji, odziv kmetov
Iz mlina na severu Grčije so ukradli na tone oljčnega olja. Medtem proizvajalci na Kreti razmišljajo o ukrepih proti kraji, kot so GPS sledilci.
Oktober 31, 2023
Svetovna proizvodnja oljčnega olja bo že drugo leto zapored padla
Sedem največjih svetovnih držav proizvajalk oljčnega olja naj bi v pridelovalnem letu 1.97/2023 pridelalo 24 milijona ton, kar je 23 odstotkov pod povprečjem prejšnjih štirih kampanj.