Sorte oljk
Proizvajalci namiznih oljk iz severne Grčije polotok Halkidiki se soočajo z izjemno nizko stopnjo navezanosti plodov, saj so drevesa pred začetkom obiranja v septembru zaskrbljujoče prazna.
"Oljke na polotoku Halkidiki trpijo zaradi popolnega pomanjkanja plodov,« je povedal Athanasios Molasiotis, profesor kmetijstva na Aristotelovi univerzi v Solunu. ,war"Stanje je tragično in v tem ni nobenega pretiravanja.”
Po nekaterih zgodnjih ocenah se pričakuje strm padec pridelka namiznih oljk Chalkidiki v regiji za skoraj 90 odstotkov za pridelovalno leto 2023/24 v primerjavi s prejšnjim.
Oglejte si tudi:Posodobitve žetve 2023"To je sprememba podnebja in mile zime, ki se igrajo z oljkami v regiji,« je dejal Elpidoforos Karathanasopoulos, vodja kmetijskega združenja Agios Mamantos. »[Drevesa] ne ,war"se utrudijo' in posledično nimajo moči obroditi sadov, ko se pričakuje.«
Karathanasopoulos je dodal, da se člani združenja, skupaj 200 pridelovalcev, ki obdelujejo okoli 600 hektarjev oljk na Halkidikiju na jugu polotoka, naslednjo sezono soočajo s popolno katastrofo.
Več oljkarjev v regiji se sooča z ,war"nerodno leto, nizkorodno leto v naravnem izmeničnem ciklu rodnosti oljčnih dreves, kljub prizadevanjem za ohranitev ustrezne ravni proizvodnje.
Leta in leta
V kontekstu proizvodnje oljčnega olja izraz ,war"izločeno leto« se nanaša na leto, v katerem oljke dajejo manjši pridelek oljk. Oljke imajo naravni cikel izmeničnih let visoke in nizke pridelave, znan kot ,war"leta" in ,war"izven leta« oz. Med an ,war"na leto«, oljke rodijo večjo količino plodov, kar posledično poveča pridelavo oljčnega olja. Na to vplivajo različni dejavniki, vključno z vremenskimi razmerami, kot so padavine in temperatura, pa tudi starost in splošno zdravje drevesa. Nasprotno, an ,war"izven leta,« znan tudi kot a ,war"svetlobno leto« oz ,war"nizko rodno leto,« je značilen zmanjšan pridelek oljk. To se lahko zgodi zaradi dejavnikov, kot je stres iz prejšnjega ,war"na leto«, neugodne vremenske razmere ali naravna nihanja v rodnosti dreves. Proizvajalci oljčnega olja pogosto spremljajo te cikle, da bi predvideli in načrtovali razlike v proizvodnji.
"Vedno smo skrbno skrbeli za naša drevesa z obrezovanjem, gnojenjem in zalivanjem,« je povedal Anestis Karagiannakis, pridelovalec oljk iz mesteca Nea Triglia na zahodu polotoka. Olive Oil Times.
"Od leta 2013, ko se je vreme začelo vse topleje, pa že dve do tri leta zapored ne moremo dobiti visokih pridelkov, kot je bilo prej,« je dodal. ,war"Krivec niso nič drugega kot podnebne spremembe.«
Karagiannakis je še dejal, da je bila pretekla zima nenaravno topla, oljke pa niso imele dovolj hladnih ur, da bi pravočasno prekinile mirovanje popkov in obrodile sadove.
"Bližajoča se letina bo v našem prostoru veliko razočaranje,« je dejal. ,war"Pričakujemo le 5 do 10 odstotkov našega običajnega obsega proizvodnje, tako da bomo na poljih želi le približno teden dni.«
Skupaj 20,000 pridelovalcev goji okoli šest milijonov namiznih oljk na halkidiškem polotoku na 33,000 hektarjih. V dobrem letu pridelajo več kot 120,000 ton oljk. Okoli 90 odstotkov letnega pridelka je namenjenega izvozu na tuje trge.
To je že drugič v zadnjih treh letih, da nizka raven plodov vpliva na pridelovalce namiznih oljk na Halkidikiju.
V letu 2021/22 je bila pridelava ponovno močno zmanjšana zaradi nerodnosti oljk. V tekočem pridelovalnem letu 2022/23 pa bodo regionalni pridelovalci namiznih oljk s Chalkidikija uživali v obilni letini približno 160,000 ton.
"Izguba dohodka pridelovalcev – ocenjena na več kot 200 milijonov evrov – vpliva na rast regije,« je dejal Yiannis Koufides, vodja gospodarske zbornice Chalkidiki, ki se nanaša na pričakovano zmanjšanje proizvodnje oljk.
"Pripravljena bo znanstvena študija, ki bo dokumentirala, da so podnebne spremembe bolj prizadele sektor namiznih oljk na Chalkidikiju kot druge v državi,« je dodal Koufides. ,war"Že iščemo ,war"klonov sorte, za katere se lahko izkaže, da potrebujejo manj hladnega vremena in bi lahko nadomestili oljke [Halkidikija], da ne bi izgubili ,war"zeleno zlato' naše prefekture.«
Nedavna raziskava Univerze Aristotel in Gospodarske zbornice Chalkidiki je pokazala, da bo gojenje oljk na Chalkidikiju verjetno postanejo nevzdržne dolgoročno zaradi vse bolj segrevajoče se mikroklime polotoka.
Več člankov o: 2023 žetev, sprememba podnebja, Grčija
November 20, 2023
Potrebe po zavarovanju za pridelovalce oljk se spreminjajo s podnebjem
Stroški pokrivanja oljčnih nasadov naraščajo, saj zaradi podnebnih sprememb Evropa postaja vse bolj vroča in suha. Kmetje lahko sprejmejo nekaj tehnologij za pomoč.
Februar 22, 2024
Italijanski kmetje in proizvajalci potrjujejo okrevanje proizvodnje
Pridelavo oljčnega olja za pridelovalno leto 2023/24 so okrepile močne letine na jugu.
Junij 5, 2023
Odziv kmetov in potrošnikov na naraščajoče cene oljčnega olja
Ker suša zvišuje proizvodne cene po Sredozemlju, se kmetje in potrošniki prilagajajo.
September 25, 2023
Pridelovalci oljk v Pugliji se po jesenskih neurjih soočajo s katastrofalno letino
Pričakuje se, da bo škoda na oljkah v južni italijanski regiji kratkoročno dvignila cene in zmanjšala proizvodnjo v prihodnjih letinah.
Oktober 3, 2023
Optimizem v Italiji ob začetku trgatve oljk
Medtem ko proizvajalci v južni Italiji pričakujejo odlične pridelke, je usoda kmetov v srednji in severni Italiji manj gotova.
Jul. 28, 2023
Rekordne temperature, požari se vračajo v sredozemski bazen
Številni južni Evropejci in na tisoče turistov se spopadajo s posledicami nekaterih najhujših požarov v naravi v zadnjem času.
November 21, 2023
Agronomske in makroekonomske sile, ki stojijo za cenami oljčnega olja v Italiji
Kljub pričakovanemu okrevanju proizvodnje v Italiji bodo cene verjetno ostale visoke. Kmetje se bodo morali prilagoditi novi realnosti.
Januar 2, 2024
Corto stavi na oljke kot pridelek prihodnosti v spreminjajoči se dolini Sacramento
Medtem ko se Kalifornija spopada z vplivi podnebnih sprememb, naraščajočimi stroški dela in pomanjkanjem delavcev, predsednik Corto Olive Cliff Little verjame, da je rešitev več sajenja oljk.