Čeprav je treba popravek še preizkusiti v užitnih rastlinah, znanstveniki menijo, da bi to lahko spremenilo industrijo proizvodnje hrane in oljk.
Znanstveniki z Ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike in Univerze v Illinoisu v Urbani so ustvarili genetsko ,war"hack” za povečanje učinkovitosti fotosinteze in povečanje pridelka za do 40 odstotkov.
Poskušali smo oblikovati to bližnjico, da bi bile energetsko učinkovitejše – in v poljskih poskusih je to pomenilo 40-odstotno povečanje rastlinske biomase.- Dr. Paul South, član ameriške službe za kmetijske raziskave
Študija je bilo narejeno z uporabo rastlin tobaka, vendar so znanstveniki povedali, da bi lahko podobne tehnike uporabili v fotosintetskih rastlinah C4. Tobak je pravzaprav rastlina C3, vendar fotosintetizira kot rastlina C4. Oljke so rastline C4.
Oglejte si tudi:Raziskave oljčnega oljaTako imenovani ,war"hack” deluje tako, da odstrani toksine, ki nastanejo kot stranski produkti fotosintetskega procesa. Rastline naravno reciklirajo toksine, vendar to zahteva energijo, ki bi jo sicer lahko uporabili za ustvarjanje sadja.
"Ocenjuje se, da lahko v rastlinah, kot so soja, riž ter sadje in zelenjava, [naravno recikliranje strupenih stranskih produktov, ki jih povzroča fotosinteza], znatno zavira pridelek za kar 36 odstotkov,« je dr. Paul South, glavni avtor študije in član ameriške kmetijske raziskovalne službe, je za BBC povedal.
"Poskušali smo oblikovati to bližnjico, da bi bile energetsko učinkovitejše – in v poljskih poskusih je to pomenilo 40-odstotno povečanje rastlinske biomase,« je dodal.
Rubisco je rastlinska beljakovina, ki je odgovorna za zajemanje ogljikovega dioksida in sprožitev fotosintetskega procesa. Vendar pa Rubisco med tem procesom namesto tega zajame kisik približno 20 odstotkov časa. Te kisikove molekule so nato odgovorne za ustvarjanje strupene spojine.
Rastline so razvile lastne, naravne metode za razstrupljanje, vendar sedanji proces porabi veliko energije. Znanstveniki so postopek odstranjevanja kisika primerjali z vožnjo od Maina do Floride po Kaliforniji
V modificirane rastline tobaka so znanstveniki vstavili nove gene, da bi ustavili sedanjo metodo in jo nadomestili z energetsko učinkovitejšo.
Naslednji korak raziskovalcev bo ponovitev poskusa z užitnimi pridelki, kot so paradižnik in soja, da bi ugotovili, ali ima ta postopek škodljive učinke na varnost proizvedene hrane.
Na podlagi teh rezultatov bodo morali nato prepričati javnost in vladne regulatorje, da je njihova metoda varna rešitev. Posledično bi lahko bila komercialna in humanitarna uporaba teh pridelkov oddaljena.
Dan Flynn, izvršni direktor Oljčno središče na kalifornijski univerzi v Davisu Olive Oil Times da ne pozna nobenih raziskovalcev, ki se trenutno ukvarjajo z uporabo te tehnologije za oljke, in je dejal, da je malo verjetno, da bo to tudi področje raziskav v centru.
"Možno je, da raziskovalci nekje na svetu eksperimentirajo z genskimi spremembami in urejanjem genov,« je dejal. ,war"Toda kalifornijska industrija je osredotočena na druge raziskovalne prednostne naloge, zato Olive Center ne predvideva dela na tem področju v bližnji prihodnosti."
Mednarodni svet za oljke, ki pogosto prevzame vodilno vlogo pri raziskavah, povezanih z gojenjem oljk in proizvodnjo oljčnega olja, v času objave študije ni komentiral.
Več člankov o: raziskave oljčnega olja, Združene države Amerike
Januar 15, 2024
Oleocanthal: V ozadju zdravstvenih koristi slavnega fenola iz oljčnega olja
Oleokantal, ki ga najdemo samo v ekstra deviškem oljčnem olju, izkazuje močne protivnetne lastnosti in je povezan s koristnimi učinki na raka in demenco.
Januar 2, 2024
Kmečki turizem se razvija v Queen Creek Olive Mill v Arizoni
Turizem je ključen za uspeh podjetja Queen Creek Olive Mill in promocijo ekstra deviškega oljčnega olja v Arizoni.
Januar 3, 2024
Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov
Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.
Oktober 17, 2023
Kalifornijski pridelovalci oljk ustvarjajo habitate opraševalcev za povečanje biotske raznovrstnosti
Kmetje gojijo avtohtone rastline, da bi odpravili učinke podnebnih sprememb na koristne habitate žuželk in opraševalcev.
Februar 7, 2024
Tradicionalne metode, sicilijanske sorte pomagajo temu kalifornijskemu kmetu, da izstopa
V severni Kaliforniji Bondovi negujejo, žanjejo in meljejo uvožene sicilijanske sorte za proizvodnjo njihovega nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.
September 15, 2023
Uporaba učinkovitih mikrobov za povečanje pridelka organskih oljk na Novi Zelandiji
Ross Vintiner, nagrajeni biodinamični pridelovalec oljk na Novi Zelandiji, verjame, da so mikrobi prihodnost kmetovanja.
24. april 2024
Raziskovalci ugotavljajo, da je Nutri-Score spremenil formule hrane v Franciji
Proizvajalci hrane spreminjajo sestavine, da bi izboljšali ocene Nutri-Score.
Junij 1, 2023
Deoleo oglašuje trajnost v ameriški kampanji
Največji proizvajalec oljčnega olja na svetu uvaja nove blagovne znamke ekstra deviškega oljčnega olja »trajnostnega izvora«.