Nova "pametna oznaka" bo potrošnikom omogočila, da preverijo korake proizvodne verige oljčnega olja s preprostim dotikom svojih pametnih telefonov, ki podpirajo NFC.
Steklenice z novim ,war"smart label« bo kmalu izšel, ki bo potrošnikom omogočil, da preverijo vse korake proizvodne verige olja s preprostim dotikom svojih pametnih telefonov, ki podpirajo NFC.
Nagrajeni Aplikacija iOlive se integrira z oznakami NFC SpeedTap™ ,war"omogočiti preverjanje pristnosti izdelkov, povečati sodelovanje potrošnikov in spodbuditi spletno prodajo,« je dejal ustanovitelj iOlive Pietro Barachini
Thinfilm Electronics ASA, vodilno podjetje na področju razvoja in komercializacije tiskane elektronike in pametnih sistemov, se je odločilo preizkusiti tehnologijo NFC v embalaži ekstra deviškega oljčnega olja.
"Near Field Communication se je izkazal za zelo učinkovitega na različnih področjih, glavni cilj tega novega postopka pa je še naprej povečevati varnost pri sledljivosti izdelkov,« je dejal Barachini.
V prvi fazi testiranja se bodo projektu pridružili visokokakovostni pridelovalci EVOO iz Toskane, vključno z Buonamici, La Ranocchiaia in Il Cavallino, ter drevesnica oljk Pesciatina Horticultural Company SPO.
Novo orodje je lahko koristno za boj proti goljufijam, saj je vsak čip edinstveno oštevilčen in ga je nemogoče klonirati. ,war"V času trgatve in pridelave bodo podjetja certificirala vsak korak nastajanja svojega ekstra deviškega oljčnega olja, podatki o vsaki steklenici pa bodo shranjeni in objavljeni na spletni strani, ki se nanaša na sorodni čip,« je pojasnil Barachini.
S preprostim dotikom svojega pametnega telefona bodo potrošniki imeli vsa jamstva glede podjetja, proizvodne verige in deklariranih lastnosti izdelkov.
Majhna in prilagodljiva naprava je nameščena v embalaži izdelka in ob dotiku komunicira z oblakom, kar omogoča proizvajalcem, da se povežejo s svojimi strankami in takoj posredujejo sporočila za preverjanje pristnosti in informacije o izdelku.
Deluje tehnologija NFC, ki je trenutno na voljo samo z operacijskim sistemom Android ,war"bližine« naprave, ne da bi morali zagnati aplikacijo. ,war"Nalepka deluje v interakciji z vašim pametnim telefonom in steklenica postane interaktivna,« je dejal Barachini.
Njihov naslednji projekt je dodati aplikacijo, s katero bodo potrošniki lahko dali povratne informacije in prispevali k oceni izdelka. Proizvajalci bodo lahko nadzorovali ne le izvor svojega EVOO, temveč bodo prejeli tudi mnenja strank.
"Stališča potrošnikov so bistvena za izboljšanje kakovosti,« je dodal Barachini. ,war"V smeri preglednega tržnega sistema želimo spodbujati a ,war"krožna veriga, v kateri potrošniki, tesno povezani s proizvajalci, predelovalci in nadzornimi organi, končno dobijo pravo vrednost, ki si jo zaslužijo.
Več člankov o: tehnologija, označevanje oljčnega olja
Avgust 10, 2023
'Lucky' Olive Tree vodi seanse čuječnosti v Italiji
V Moliseju si prizadevajo z inovativnim projektom zmanjšati raven stresa, anksioznosti in depresije s podporo razširjene resničnosti in zgodovinskega oljčnega drevesa.
Oktober 30, 2023
Novo pršilo bi lahko zaščitilo oljke pred Xylella
Raziskovalci so razvili tehnologijo, ki omogoča inaktivacijo specifičnih rastlinskih genov z enim pršenjem.
Junij 20, 2023
Zakonodaja v Švici bi prepovedala Nutri-Score
Če bo zakon sprejet, bo Švica postala prva država, ki bo sprejela Nutri-Score, vendar bo kasneje obrnila smer in prepovedala označevanje živil.
Mar. 10, 2024
Raziskovalci uporabljajo ultrazvok za odkrivanje ponarejenega oljčnega olja
Lahko bi odkrili ekstra deviško oljčno olje, ponarejeno z le enim odstotkom sončničnega ali rafiniranega oljčnega olja.
September 6, 2023
Izraelsko podjetje se pripravlja na lansiranje pultne naprave za oljčno olje
Naprava na pultu, ki olive spremeni v oljčno olje v manj kot eni uri, bi lahko bila na voljo leta 2024.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
Mar. 9, 2024
Enostavnejša in cenejša metoda za merjenje proste kislosti
Nova metoda zahteva pametni telefon in manj kemikalij kot standardna tehnika in se lahko uporablja tudi za druge kritične analize.
Jul. 25, 2023
Proizvajalec oljčnega olja zbere 500 tisoč evrov s kripto obveznicami
Lamar Olive Oil je denar zbral z izdajo obveznic, ki temeljijo na verigi blokov in so denominirane v stabilnih kovancih EUROe, ki jih podpira finski finančni nadzorni organ.