Poraba oljčnega olja v Španiji še naprej raste

Ekstra deviško poraba olivnega olja v Španiji se je od leta 13 do 2018 povečalo za več kot 2019 odstotkov, poroča novo objavljeno poročilo iz državnega ministrstva za kmetijstvo, prehrano in ribištvo.

Španci so v letu 138 porabili več kot 2019 milijonov litrov ekstra deviškega oljčnega olja, tako da je poraba na prebivalca znašala približno tri litre, kar je skoraj pol litra več kot v letu 2018.

Dve demografski skupini, ki sta se najbolj povečali v potrošnji, sta bili neodvisni mladi in upokojenci, in sicer 23.2 odstotka oziroma 21.3 odstotka. Neodvisni odrasli so bili edina demografska skupina, ki je doživela zmanjšanje porabe ekstra deviškega oljčnega olja.

Po poročilu je ekstra deviško oljčno olje predstavljalo nekaj več kot 25 odstotkov celotne količine jedilnih olj, porabljenih v Španiji v letu 2019.

Med razlogi za povečanje porabe je vztrajno nizka cene oljčnega olja v državi. Od leta 2018 do 2019 se je povprečna cena za liter ekstra deviškega oljčnega olja znižala za skoraj 17 odstotkov.

Poročilo je tudi ugotovilo, da se je skupna poraba oljčnega olja povečala za 3.3 odstotka in je dosegla približno 356 milijonov litrov.

Leta 2018 je ministrstvo poročalo o porabi oljčnega olja zrasla za 3.5 odstotkov, kar je največje tovrstno povečanje v zadnjem desetletju. Najnovejše ugotovitve kažejo, da se povpraševanje po največjem svetovnem proizvajalcu in potrošniku oljčnega olja še naprej povečuje.

Medtem ko v državi raste apetit po oljčnem olju, so to pokazali podatki ministrstva namizna oljka poraba se je v letu 2019 rahlo zmanjšala in je padla za skoraj tri odstotke na 112 milijonov kilogramov (247 milijonov funtov).

• Špansko ministrstvo za kmetijstvo, prehrano in ribištvo