posel
Zdi se, da se bo svetovna proizvodnja oljčnega olja ponovno povečala za pridelovalno leto 2011/12, glede na prvotno ocene, ki jih je objavil Mednarodni svet za oljke (MOK).
Španija pričakuje, da bo proizvedla 1.4 milijona ton, kar je 2 odstotka več kot v lanski sezoni, Grčija pričakuje 310,000 ton (3 odstotke več), Francija pa 5,700 ton, kar je približno enako kot v letu 2010/11. Zunaj EU Sirija napoveduje 200,000 ton (11 odstotkov več), Tunizija in Turčija pa 180,000 ton, kar pomeni 50- oziroma 12-odstotno povečanje. MOK še ni prejel ocene nekaterih držav članic.
Namizne olive
Povečala naj bi se tudi proizvodnja namiznih oljk. The MOK pravi v avgustovskem glasilu da so ocene za nižjo proizvodnjo kot lansko sezono v nekaterih evropskih državah, kot sta Španija in Grčija, vendar bi jo morala nadomestiti višja proizvodnja v Siriji (165,000 ton, 16 odstotkov več), Iranu (45,000 ton, rast za 88 odstotkov) in Turčiji (450,000 ton, 36 odstotkov več).
V Egiptu naj bi pridelava namiznih oljk narasla za 150 odstotkov kot pred letom dni in dosegla rekordnih 500,000 ton. Pridelovanje oljk v Egiptu je usmerjeno v namizno sorto. Bil je pionir v mikro namakanju in zdaj strokovnjak za uporabo vode iz vodonosnika slabe kakovosti.
Mednarodna trgovina se je povečala za 13 odstotkov
V prvih osmih mesecih 2010/11 se je skupni uvoz iz Avstralije, Brazilije, Kanade, Japonske, ZDA in EU27 povečal za 123,440 ton, kar je 13 % več kot pred letom dni.
Od oktobra do junija se je uvoz povečal v Brazilijo (za 23 odstotkov), Kanado (za 7 odstotkov) in ZDA (za 9 odstotkov). Nasprotno pa sta se avstralski in japonski uvoz zmanjšal za 1 in 12 odstotkov. Podatki EU za junij še niso bili na voljo, vendar podatki za prvih sedem mesecev kažejo primerjalno 16-odstotno rast glede na lansko sezono.
Cene proizvajalcev
Cene EVOO so padle za 4 odstotke v Španiji (1.89 evra/kg), v Grčiji so ostale stabilne (2.04 evra/kg) in se povzpele za 35 odstotkov v Italiji (3.57 evra/kg) v primerjavi z enakim obdobjem pred letom dni. Cene so v Italiji nedavno padle po najvišji vrednosti 3.92 evra/kg v 20th teden, v Španiji pa je padec sledil dolgemu obdobju stabilnosti. MOK je dejal, da so te spremembe morda povezane z objavo prvih ocen za 2011/2012.
Promocijska kampanja ZDA/Kanade
O Poroča tudi MOK da bo predstavitev promocije oljčnega olja in namiznih oljk v ZDA/Kanadi potekala 21. septembra, med tednom mode v newyorškem Lincoln Centru. Pod sloganom oz ,war"Add Some Life, na dogodku bo sodeloval kuhar in lastnik restavracije iz Miamija Michael Schwartz.
Klikni tukaj za ogled PDF-ja.
.
Več člankov o: Mednarodni svet za oljke (MOK), uvozno-izvoznih, raziskave oljčnega olja
Jul. 31, 2023
Kljub suši Urugvaj pričakuje rekordno letino
Uradne statistike še niso objavili, po preliminarni oceni pa pridelek znaša rekordnih 3,000 ton.
Mar. 14, 2024
Oblasti v Pugliji potrdile krivca za opustošenje oljk
Uradniki so zavrnili nedavno študijo, ki je namigovala, da Xylella fastidiosa ni bila v glavnem odgovorna za milijone uničenih dreves.
Januar 15, 2024
Oleocanthal: V ozadju zdravstvenih koristi slavnega fenola iz oljčnega olja
Oleokantal, ki ga najdemo samo v ekstra deviškem oljčnem olju, izkazuje močne protivnetne lastnosti in je povezan s koristnimi učinki na raka in demenco.
Januar 3, 2024
Spodbujanje vloge žensk v oljčnem sektorju
Jill Myers je ustanovila mrežo Women in Olive Oil, da bi povezala ženske v celotnem sektorju, hkrati pa spodbujala njihov glas in poudarjala njihove prispevke.
Avgust 10, 2023
Andaluzijski proizvajalci iščejo globlje trgovinske vezi z Japonsko
Poraba oljčnega olja v tretjem največjem gospodarstvu na svetu v zadnjih 30 letih vztrajno narašča, andaluzijski proizvajalci pa si prizadevajo povečati svoj tržni delež.
November 15, 2023
Trade Group napoveduje pobudo za testiranje kakovosti oljčnega olja
Severnoameriško združenje oljčnega olja, ki se sooča z nizko ponudbo in visokimi cenami, pravi, da želi odvrniti nepoštene akterje.
Jul. 26, 2023
Študija ugotavlja, da je sredozemska prehrana povezana z uspešnim staranjem
Raziskovalci so ugotovili, da so bili Grki, ki so sledili sredozemski prehrani, s staranjem bolj zdravi in bolj aktivni kot tisti, ki so dieti sledili manj natančno.
November 27, 2023
Medicinska prehrana med nosečnostjo izboljša nevrološki razvoj dojenčka
Dveletniki, rojeni materam, ki so med nosečnostjo sledile sredozemski prehrani ali zmanjšale stres, so pokazale boljše rezultate na kognitivnem in socialno-čustvenem področju.