Čile na dobri poti, da preseže 19-odstotno rast proizvodnje oljčnega olja

Čile naj bi v letu 22,000 presegel 2016 ton proizvodnje oljčnega olja in je premagal neugodne podnebne razmere z razumno kombinacijo učinkovitosti in ostrega poudarka na kakovosti.

Avtor: Sarah Chambers
5. december 2016 ob 11:07 UTC
2

Čile, ki se je opomogel od obdobja suše, vztrajno povečuje proizvodnjo, izvoz in celo porabo oljčnega olja na lokalnem trgu. Proizvodnja se je povečala z 19,000 ton, proizvedenih v letu 2015, na ocenjenih 22,000 ton v letu 2016.

S pomočjo tržnih razmer v Evropi in zmanjšane proizvodnje izdelkov v Španiji je Čile še naprej povečeval svojo prisotnost na trgu in v tujino izvozil 76 odstotkov vsega proizvedenega oljčnega olja, s skupno zastopanostjo na svetovnem trgu 0.8 odstotka od leta 2015.
Oglejte si tudi:Popolno poročilo o trgatvi oljk 2016
Gabriela Moglia, generalna direktorica ChileOliva v intervjuju z Merkur, je potrdil te napovedi in navedel, da ​,war"v zadnjih 10 letih je bilo povečanje proizvodnje v Čilu eksplozivno, več kot 900 odstotkov, s širitvijo nasadov oljk.

Pozitivna usmeritev Čila od leta 2011 je lahko povezana z napredkom pri zalivanju in učinkovitosti zemljišč. V ​,war"Oddelek Aceite de Oliva Special Farm Edition v El Mercuriu v Latinski Ameriki je opisan, da spada v kategorijo ​,war"intenzivni ali super intenzivni” sistemi sajenja in obiranja.

Z uporabo podatkov ODEPA je El Mercurio navedel donose v Čilu ​,war"12 do 13 ton pridelanega na hektar, v nasprotju s samo 6.5 ton/ha pridelanega (v povprečju) v Evropi,« iz uporabe specializiranega namakanja.

Moglia iz ČileOliva, je to potrdilo še z navedbo, da ​,war"Ena od glavnih konkurenčnih prednosti regije je bila visoka učinkovitost na hektar, ki jo dosegajo pridelovalci, ki se ukvarjajo z gnojenjem in upravljanjem pridelkov.« Moglia je primerjala 1,800 – 1,900 litrov/ha, pridelanih na hektar v Čilu, s 700 litri/ha pridelka v Španiji – ključni primer, je dejala, rezultatov nadzorovanega namakanja v primerjavi s časovnim namakanjem.

Tudi na maloprodajni ravni v Čilu so bile spremembe opazne. Fernando González, lokalni menedžer v Jumbo, eni od glavnih verig supermarketov v državi, je novinarjem Reportajes 24horas povedal, da, ​,war"Razcvet porabe oljčnega olja (v Čilu) se je začel pred približno petimi leti … in danes je v trgovini prisotnih več kot 30 blagovnih znamk.

Čeprav je oljčno olje zlahka na voljo iz Argentine, Italije, Španije in ZDA, je González zaključil, da čilski trg še naprej daje prednost domačim sortam, ki so znane po odlični kakovosti in hvaljene kot lokalna alternativa drugim oljem.

Povečana poraba je lahko povezana tudi s splošnim upadom cen oljčnega olja v Čilu na metrično tono od leta 2001 do 2010, ki je bila septembra 3,013.48 ocenjena na 2011 USD, 23-odstotnim upadom v primerjavi z letom 2008 (3,914.53 USD) in 47-odstotnim padcem v primerjavi s septembrom. na številke iz FAOSTAT in analize iz El Mercurio.

Kaj torej lahko pričakujemo od Čila v prihodnosti?

Razlikovanje trga, poudarek na kakovosti in konsolidacija trga med potrošniki v nastajajočih državah Latama, ZDA in na Kitajskem so le nekatere od številnih prednostnih nalog, ki jih imajo proizvajalci in izvozniki na svojem seznamu, da bi kar najbolje izkoristili trenutne tržne prednosti.

Proizvajalci iz Čila so sodelovali s 15 prijavami na mednarodnem tekmovanju v oljčnem olju v New Yorku 2016, kjer je ena od vodj ocenjevalne komisije Carola Dummer Medina tudi Čilenka. Dve blagovni znamki, Olave in Kilkai prejela zlata priznanja.



oglas
oglas

Povezani članki