Cape Town gosti 2. Sol d'Oro Southern Edition

Zadnje novice

Cape Town je zakonodajna prestolnica Južne Afrike, vendar bo od 7. do 11. septembra mesto prestolnica ekstra deviškega oljčnega olja, saj bo gostilo drugo izdajo mednarodnega tekmovanja Sol d'Oro Southern Hemisphere.

Medtem ko tekmovanje na severni polobli tradicionalno gosti februarja v Veroni, je tekmovanje na južni polobli potujoče in različne izdaje potekajo izmenično v olive oil prodržave južno od ekvatorja.

Leta 2014 - prvo leto, ko se je Veronafiere odločila razdeliti konkurenco, da bi olja iz vsake države proizvajalke ovrednotila po najboljših močeh - je tekmovanje gostil Santiago v Čilu.

Zdaj bo na vrsti Cape Town, da prejme najboljša ekstra deviška oljčna olja, pridelana v ekvatorialnem območju, kjer je sezona obrnjena v primerjavi s sredozemskim območjem in se čas trgatve začne spomladi namesto jeseni. Poleg Južne Afrike in Čila so drugi proizvajalci na južni polobli Argentina, Brazilija, Peru, Urugvaj, Avstralija in Nova Zelandija. Lani je bilo na natečaju po podatkih organizatorjev sodelovalo 71 vzorcev.

Veronafiere se je odločil, da obdrži istega vodjo panela in tehničnega vodjo za svoja dva tekmovanja, Marino Giorgetti.

"Po čudoviti prvi izdaji Sol d'Oro južne poloble v Santiagu v Čilu lani, letos dogodek odpotuje na drugo celino in stopi na obalo Cape Towna v Južni Afriki,« je dejal Giorgetti. ​,war"Dogodek je zaradi strogih izbirnih meril zelo spoštovan."

Letošnji zmagovalci se bodo pridružili velikemu dogodku Sol&Agrifood 2016 v Veroni, ki je na sporedu od 10. do 13. aprila, kjer jih bodo imeli obiskovalci in mednarodni kupci možnost okusiti.
Lani je dogodek pritegnil okoli 64,000 strokovnjakov in trgovcev, so sporočili organizatorji in dodali, da je bilo 15,000 obiskovalcev iz več kot 80 različnih držav.

Informacije in podrobnosti o registraciji najdete na Sol Agrifood Spletna stran.