Organizatorji so sporočili, da se je skoraj 200,000 japonskih potrošnikov pridružilo 53 razstavljalcem ekstra deviškega oljčnega olja in strokovnim degustatorjem oljčnega olja iz desetih držav, da bi proslavili kakovost ekstra deviškega oljčnega olja za tretjo izdajo Olive Japan, ki jo sponzorira Japonsko združenje sommelierov oljčnega olja.
Toshiya Tada, ustanovitelj in predsednik Japonskega združenja sommelierov oljčnega olja in organizator dogodka, je bil zadovoljen z izidom. ,war"Velik uspeh Olive Japan 2014 je rezultat sodelovanja in prispevka mnogih ljudi, ki so predani dvema ključnima stvarema – kakovosti in potrošniku,« je dejal.
Olive Japan je sestavljen iz več integriranih dogodkov, ki potekajo teden pred praznikom japonskega Zlatega tedna: mednarodno tekmovanje v oljčnem olju, ,war"Olive Oil Sommelier Concours” za določitev najboljšega sommelierja na Japonskem za leto 2014; mednarodni simpozij o oljčnem olju, ki je bil srečanje proizvajalcev, agronomov, znanstvenikov in tržnikov; in potrošniška tržnica oljčnega olja Marché, tržnica na prostem z razstavami, delavnicami, predstavitvami, pogovornimi oddajami in drugimi interaktivnimi dogodki za potrošnike.
Tekmovanje v oljčnem olju
Organizatorji so sporočili, da se je na tekmovanje prijavilo 400 oljčnih olj iz 21 držav. 256 olj si je prislužilo priznanj: 14 Premier medalj, 150 zlatih medalj in 92 srebrnih medalj (glej celotne rezultate tukaj).
Konkurs Sommelier oljčnega olja
Od torka, 22. apriland do četrtka, aprila 24th, 16 udeležencev se je potegovalo za odlikovanje »#1 oljčni sommelier na Japonskem« na prvem tekmovanju za oljčno olje. Najboljši tekmovalci so bili Mikiko Watanabe, Sekiyo Mizuno, Tomoko Kikuchi in Osamu Jinguji.
Mednarodni simpozij o oljčnem olju
V petek, 25. aprilath120 ljubiteljev oljčnega olja, pridelovalcev, tržnikov in novinarjev iz Japonske se je zbralo v hotelu Marriott v tokijskem okrožju Ginza na celodnevnem simpoziju o kakovosti oljčnega olja, ki so ga vodili nekateri vrhunski strokovnjaki na svetu.
Olive Marché – tržnica na prostem za potrošnike
V soboto in nedeljo, 26th in 27th, Marché Olive Japan 2014 se je odprl sončnemu nebu v prestižnem nakupovalnem središču Futako Tamagawa RISE v Tokiu blizu reke Tama. Organizatorji ocenjujejo udeležbo v dveh dneh na skoraj 200,000.
Več člankov o: tekmovanja v oljčnem olju, Japonska
Junij 21, 2023
Andaluzijski proizvajalci dosegajo izjemno kakovost po katastrofalni letini
Po najmanjši letini v več kot desetletju so si proizvajalci v Španiji prislužili četrto največjo nagrado na World Olive Oil Competition.
Maj. 17. 2023
Kalifornijci krmarijo po zahtevni žetvi, zavezani kakovosti
Proizvajalci po vsej Kaliforniji so premagali zmrzal, sušo in naraščajoče cene ter proizvedli nekaj najboljših ekstra deviških oljčnih olj na svetu.
Maj. 1. 2023
Toskanski pridelovalci obvladajo težko letino, da dosežejo izjemne rezultate
Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.
December 7, 2023
Slavimo zgodovinske oljke Južne Amerike
Organizacija Sudoliva dokumentira in ohranja zgodovinske oljke, ki pripovedujejo zgodbo o evropski kolonizaciji Latinske Amerike.
Junij 8, 2023
Sicilijanski in sardinski proizvajalci pripisujejo nagrajeno kakovost inovativnosti in trajnosti
Proizvajalci na Siciliji in Sardiniji so premagali sušo in makroekonomske izzive ter ustvarili nekaj letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj.
Junij 12, 2023
Sledenje porastu oljčnega olja na Japonskem
Naraščajoča količina in kakovost proizvodnje oljčnega olja na Japonskem predstavljata priložnosti za lokalne kmete in evropske izvoznike.
Mar. 14, 2024
World Olive Oil Competition Posodobitve v živo 2024
Najprestižnejše tekmovanje kakovosti oljčnega olja na svetu razkriva dobitnike nagrad v diviziji severne poloble. Rezultate spremljamo v živo.
Oktober 23, 2023
Avstralci so premagali mraz, mokro žetev in zmagali v New Yorku
Producenti v Avstraliji so si leta 2023 prislužili petnajst nagrad NYIOOC po mrzli, vlažni letini zmanjšal njihov pridelek.