V najslabšem letu oljčnega olja se še več pričakuje, da se bodo potegovali za naslov 'najboljšega na svetu'

Leto žetve 2014 – 2015 se bo v zgodovino zapisalo kot eden najslabših za oljčne kmetije v določenih regijah, ki jih močno prizadenejo slabo vreme in sadna muha, a kljub vsem izzivom, ki jih nekateri imenujejo annus horribilis (grozno leto), je izjemno število proizvajalcev okusilo, kaj teče iz njihovih mlinov v tej sezoni, in verjamejo, da jim je uspelo izdelati enega najboljša oljčna olja na svetu.

Organizatorji za Mednarodno tekmovanje v oljčnem olju v New Yorku (NYIOOC), največje in najprestižnejše tekmovanje v kakovosti oljčnega olja na svetu, pravijo, da prispevki pritekajo še hitreje kot lani, ko je sodelovalo rekordnih 651 blagovnih znamk. Dogodek bo potekal od 13. do 15. aprila v International Culinary Center v New Yorku.

NYIOOC predsednik Curtis Cord opozoril pred omalovaževanjem težkega leta: ​,war"Obstajajo proizvajalci, zlasti v Italiji in na Portugalskem, ki so nam povedali, da je bila njihova sezona popolna in da bodo morali počakati do naslednjega leta. Hkrati vidimo, da je več blagovnih znamk prvič stopilo na svetovni oder, da bi razlikovalo svoje izdelke po kakovosti.”

Pravzaprav s primanjkljajem proizvodnje potiskanje cen za ekstra deviško oljčno olje višje in kupci, ki so bolj skeptični kot kdaj koli prej, da bi dobili svoj denar, osvojitev nagrade na zelo odmevnem letnem dogodku pomeni še več.

"To je končni pečat odobritve,« je dejal Cord in se skliceval na nagradne nalepke Silver, Gold in Best in Class, ki vsako leto krasijo steklenice zmagovalnih blagovnih znamk. ​,war"Izdelati eno najboljših oljčnih olj na svetu je neverjetno težko. Tisti, ki jim to uspe, si zaslužijo ogromno priznanje in komercialni uspeh, ki sodi s tem."

Prispevke prihajajo iz več deset držav in jih v štirih dneh po strogih protokolih preverja skupina strokovnjakov z vsega sveta. Lani so oljčna olja iz Španija je zmagala največ nagrad, tesno sledijo italijanske znamke.

Rezultati tekmovanja se prenašajo po medijskih kanalih po vsem svetu in so predstavljeni na spletni strani bestoliveoils.org, kjer so podatki o zmagovalcih indeksirani za kuharje, kupce hrane in zahtevne potrošnike v iskanju najkakovostnejših ekstra deviških oljčnih olj v letu.

Proizvajalci in distributerji oljčnega olja lahko svojo blagovno znamko še vedno registrirajo na spletno stran tekmovanja.