Tekmovanje Sol D'Oro za začetek izdaje Južne poloble v Čilu

Santiago v Čilu je bil izbran za mesto gostitelja prihajajoče južne poloble Tekmovanje Sol D'Oro v tednu 29. septembra. Dogodek bo prvič v svoji 12-letni zgodovini zaznamoval, da se tekmovanje s sedežem v Veroni v Italiji preseli svojih meja in prepozna ekstra deviško oljčno olje New World na svojem domačem terenu.

Tekmovanje, ki ga vodi združenje Panel Cata Chile s podporo čilskega ministrstva za kmetijstvo, bo sledilo standardom italijanske različice.

Tako kot pri italijanskem tekmovanju bodo udeleženci z južne poloble oddali olja, ki jih bo ocenjevala strokovna žirija. Prispevke so razdeljene v dve glavni kategoriji, ekstra deviško in ekološko, ki so nadalje razdeljene na občutljivo, povprečno in intenzivno sadje.

V teh kategorijah bodo podeljene Sol de Oro (zlata medalja), Sol de Plata (srebrna medalja) in Sol de Bronce (bronasta medalja) skupaj s sedmimi častnimi nagradami. Zmagovalci bodo predstavljeni na sejmu Sol&Agrifood prihodnje leto v Veroni v sklopu Vinitalyja.

"Južna polobla Sol D'Oro bo predstavljala najboljša ekstra deviška oljčna olja iz tega dela sveta. Proizvajalci iz Avstralije, Nove Zelandije, Argentine, Južne Afrike, Peruja, Urugvaja, Brazilije in Čila bodo imeli priložnost promovirati svoje izdelke na mednarodni ravni s pečatom kakovosti, ki ga lahko ponudi le Sol D'Oro,« je dejal José Mingo, predsednik Panel Cata Chile, v sporočilu za javnost.

"V zadnjih različicah Sol D'Oro v Veroni so olja z južne poloble že začela izstopati po svoji kakovosti,« je povedal Ettore Riello, predsednik Veronafiere, organizacije, ki stoji za Sol D'Oro.

• MZ svetovanje