Vpis je odprt za neodvisne proizvajalce in ljubitelje oljčnega olja v 3rd Prvenstvo južne poloble v oljčnem olju. Natečaj pozdravlja gurmane, blogerje, kuharje in študente iz Nove Zelandije, Avstralije in Južne Afrike, da se poročijo z nagrajenimi ekstra deviškimi oljčnimi olji z okusnimi in inovativnimi kulinaričnimi zasnovami.
Armonia je pravkar zaključila svojo 8th Mednarodno tekmovanje v oljčnem olju v Sevilli. Tekmovalci v prvenstvu južne poloble bodo med zmagovalnimi olji izbrali za izdelavo svojih jedi.
Letošnja tema ,war"EVOO, riž in…« omogoča tekmovalcem, da v svoje kompozicije vključijo riž ali rižoto, ki jih predstavijo žiriji.
Žirija, ki jo vodi Avstralija, in potrošniška komisija za nagrado po izboru ljudi bosta nadzirala tekmovanje, ki bo doseglo vrhunec na gala večerji in podelitvi nagrad decembra 2014 v Sydneyju. Prijave bodo odprte do 26. septembrath, 2014.
Zmagovalce prvenstva bo Akademija olivnega olja promovirala v sodelujoče avstralske restavracije.
Popolna pravila in podrobnosti o vstopu so na voljo na spletni strani Mednarodne agencije za ekstra deviško oljčno olje.
Več člankov o: Avstralija, Nova Zelandija, tekmovanja v oljčnem olju
Maj. 13. 2024
Italijanski producenti razkrivajo svoje zmagovalne strategije
Italijanski kmetje in mlinarji so leta 147 skupaj prejeli 2024 nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition, več kot katera koli druga država.
Maj. 28. 2024
Vzhodnoazijski proizvajalci na svetovnem odru prikazujejo nagrajeno kakovost
Proizvajalci iz Kitajske in Japonske so skupaj osvojili deset nagrad na festivalu 2024 World Olive Oil Competition.
Jul. 24, 2024
Ženske delijo svoje izzive pri proizvodnji in prodaji nagrajenih oljčnih olj
Medtem ko število podjetij, ki jih vodijo ženske in si zaslužijo mednarodne nagrade za kakovost, še naprej narašča, nekateri pravijo, da se soočajo z dodatnimi izzivi poleg podnebja in makroekonomije.
1. april 2024
Oljčna čipkasta žuželka prispeva k težavam žetve avstralskih kmetov
Vlažna poletja in mile zime so avstralskemu hrošču omogočili, da se je s svojih običajnih gostiteljskih rastlin razširil na oljke po vsem otoku.
Junij 25, 2024
Pesniki, novinarji, raziskovalci nagrajeni z literarnimi nagradami
V Rimu so podelili dvanajst nagrad za poezijo, leposlovje in znanstvene raziskave, povezane z oljčnim oljem.
16. april 2024
Mali proizvajalci in oljni turizem so v središču Ercole Olivario
Zmagovalci glavnega tekmovanja bodo sodelovali v projektu spremljanja roka uporabnosti, ki bo pomagal izboljšati najboljše prakse za proizvajalce in potrošnike.
Oktober 9, 2024
Južnoafriški kmetje uživajo v okrevanju proizvodnje
Kljub izzivom, ki so jih povzročili slabo vreme in izpadi elektrike, so pridelovalci po vsej Južni Afriki uživali v plodni letini.
Maj. 1. 2024
Avstralsko oljčno združenje izvaja program spremljanja kakovosti
Cilj programa je Avstralcem zagotoviti, da so oljčna olja pravilno označena in izpolnjujejo potrebne standarde v času naraščajočih cen.