Tematski park Foodie se bo odprl v Italiji prihodnjo jesen

Prvi gurmanski zabaviščni park na svetu, ​,war"FICO Eataly World,« se bo v Italiji odprlo septembra 2017. Eatalyjev Disneyland z italijanskimi restavracijami na 20 hektarjih se bo razprostiral po podeželju Bologne, s ciljem privabiti šest milijonov ljubiteljev italijanske hrane letno. Obiskovalci Eataly World bodo odkrivali skrivnosti in tradicije italijanske proizvodnje, predelave in kuhanja hrane.

Eataly World bo fuzija zabave, izobraževanja in hrane. Obiskovalci bodo lahko opazovali pašo živine in uživali v več kot 10,000 kvadratnih metrih flore in favne, vključno s; oljčni nasadi in sadovnjaki z drevesi z jajčevci, melonami in mandlji.

Gastronomi, ki iščejo vznemirjenje, lahko skočijo na enega od 500 triciklov Bianchi skupaj z nakupovalnimi košarami, da raziščejo kompleks in poberejo gurmanske dobrote na 9,000 kvadratnih metrih velike tržnice hrane. Češnja na poznavalski torti je čokoladna fontana.

Eataly World bo imel šest glavnih področij za raziskovanje; ribe, meso in jajca, mleko in mlečni izdelki, žitarice, sadje in zelenjava, pijače in prelivi ter sladice. Predstavljenih bo 40 različnih delavnic ​,war"od njive do vil” procesov, vključno s proizvodnjo olj in vin.

V Eataly World se ne morete kopati v laguni olivnega olja, lahko pa se potopite v šest izkušenj virtualne resničnosti ali utopite svojo žalost v tovarni piva. Izlet v deželo kulinarične domišljije vam bo zagotovo prebudil apetit. Večerjate lahko v eni od 25 restavracij Eataly World; po aperitivu in ​,war"chin-chin« v enem od treh barov.

Eataly World želi združiti gurmane, da bi nakupovali in se učili. Direktorica zabaviščnega parka Tiziana Primori je pojasnila: ​,war"Naša vizija za FICO Eataly World je ogromen in radosten kraj, kjer lahko vsak odkrije veliko italijansko dediščino. V Italiji ali na svetu ne bo kraja, kjer bi lahko na enem mestu videli in raziskali to široko paleto predelave in kuhanja hrane.

Eataly World ni prvo potovanje italijanskega prehrambenega emporija onkraj velemesto veletrgovine. Leta 2013 se je Eataly odpravil na morje in odprl restavracije na italijanskih križarkah MSC Preziosa in MSC Divina.

Eataly je ustanovil Italijan Oscar Farinetti. Napovedal je svojo vizijo ​,war"Eat Italy' med nedeljskim kosilom leta 2003. Farinetti je leta 2007 odprl svoj prvi Eataly v Torinu. V prvih šestih mesecih se je v Farinettijevo poslovalnico zgrnilo milijon in pol strank.

Eataly ima zdaj več kot 27 megatrgovin po vsem svetu; Italija, Japonska, Turčija, Dubaj, Brazilija, Južna Koreja in ameriške italijanske tržnice Eataly so postale turistične atrakcije, pa tudi gurmanske kulinarične dvorane, enakovredne Harrodsu.

je želel Farinetti ​,war"narediti kakovostno italijansko hrano na voljo vsem po poštenih cenah in v okolju, kjer lahko ljudje nakupujejo, okušajo in se učijo.” Eatalyjeve dobrote vključujejo skoraj 100 vrst italijanskega ekstra deviškega oljčnega olja, veliko z manjših tradicionalnih kmetij.

Farinetti verjame, ​,war"priložnost za nakupovanje, hrano in učenje hkrati je povzročila, da so se kupci zaljubili v Eataly. Pred Eatalyjem še nikoli ni bilo formata, ki bi predlagal te tri dejavnosti na istem velikem mestu, odprtem za vse.

Če dan v Eataly World ni dovolj, da bi potešili lakoto po italijanskih jedeh, bo leta 200 dodan hotel z 2018 sobami.

Na Eataly World bo zastopanih dva tisoč podjetij, vključno z majhnimi podjetji, ki ponujajo visokokakovostne izdelke. Okolju prijazen projekt (ki je imel dveletne zamude) vključuje predelan les in 44,000 sončnih kolektorjev (največ na enem evropskem posestvu). Projekt je stal 100 milijonov evrov in naj bi ustvaril 700 delovnih mest na kraju samem.

Vstop v Eataly World je brezplačen.

• Bloomberg


• Forbes


• Hrana in vino