Visoke ravni magnezija v sredozemski prehrani zmanjšajo tveganje za kronične bolezni

Znanstveniki vedo, da je sredozemska prehrana (MedDiet) povezana z zmanjšanim tveganjem za kronične bolezni, vendar niso bile razkrite vse skrivnosti, ki so odgovorne za to korist. Nova študija kaže en razlog, zakaj je načrt prehranjevanja tako zdrav: ima visoko vsebnost magnezija.

O Raziskave z univerze Zhejiang in univerze Zhengzhou na Kitajskem je največja doslej na to temo, vključno s podatki več kot milijona ljudi iz devetih držav. Tisti, ki so zaužili največ prehranskega magnezija, so imeli 10 odstotkov manjše tveganje za koronarno srčno bolezen, 12 odstotkov manjše tveganje za možgansko kap in 26 odstotkov manjše tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 v primerjavi s tistimi, ki so zaužili najmanj.

Vsak dodatnih 100 mg prehranskega magnezija na dan je zmanjšal verjetnost srčnega popuščanja za 22 odstotkov, možganske kapi za 7 odstotkov in sladkorne bolezni tipa 2 za 19 odstotkov. Dodatna količina je zmanjšala tudi tveganje smrtnosti zaradi vseh vzrokov za 10 odstotkov.

"Nizke ravni magnezija v telesu so bile povezane z vrsto bolezni, vendar ni bil predložen noben prepričljiv dokaz o povezavi med prehranskim magnezijem in zdravstvenimi tveganji. Naša metaanaliza zagotavlja najnovejše dokaze, ki podpirajo povezavo med vlogo magnezija v hrani in zmanjšanjem tveganja za bolezni,« je v izjavi dejal Fudi Wang, vodilni avtor s šole za javno zdravje na univerzi Zhejiang. .

"Trenutne zdravstvene smernice priporočajo vnos magnezija približno 300 mg na dan za moške in 270 mg na dan za ženske. Kljub temu je pomanjkanje magnezija razmeroma pogosto in prizadene od 2.5 do 15 odstotkov splošne populacije. Naše ugotovitve bodo pomembne za obveščanje javnosti in oblikovalcev politike o prehranskih smernicah za zmanjšanje zdravstvenih tveganj, povezanih s pomanjkanjem magnezija,« je dodal Wang.

Magnezij je bistvenega pomena za zdravje, saj igra ključno vlogo pri več kot 300 bioloških funkcijah, kot so presnova glukoze, sinteza DNK in proizvodnja beljakovin. Poleg tega pomaga ohranjati enakomeren srčni utrip, podpira imuniteto in krepi kosti ter krepi delovanje mišic in živcev.

Mineral najdemo v živilih, ki so pomembne v Sredozemska prehrana kot so zelena listnata zelenjava, polnozrnate žitarice, oreščki, semena, mastne ribe in fižol. Živila, ki so še posebej bogati viri mineralov, so špinača, blitva, bučna semena, losos in temna čokolada.

Ta analiza, ki je raziskala povezavo med prehranskim magnezijem in več boleznimi, je vključevala 40 epidemioloških študij, ki so pokrivale 17-letno obdobje. Vnos minerala je bil merjen z uporabo 24-urnih odpoklicov prehrane ali vprašalnikov o pogostnosti hrane, ki so jih sami poročali.

Raziskovalci so ugotovili, da ni bilo mogoče izključiti vpliva drugih bioloških dejavnikov ali dejavnikov življenjskega sloga na rezultate. Kljub temu je velika analiza prinesla močne ugotovitve, ki so bile dosledne ne glede na spol in lokacijo študije. Rezultati so bili objavljeni v reviji BMC Medicine z odprtim dostopom.

• BMC medicine


• Biomed Central — objava za javnost