`Sredozemska prehrana, povezana z manj vnetja - Olive Oil Times

Sredozemska dieta, povezana z manj vnetja

15. april 2014
Elena Paravantes

Zadnje novice

Italijanski raziskovalci so ugotovili, da je spoštovanje sredozemske prehrane povezano z nižjimi ravnmi označevalcev vnetja, ki so povezani s povečanim tveganjem za koronarno srčno bolezen.

Menijo, da je vnetje povezano z večjim tveganjem za srčne bolezni. Število trombocitov (PLT) in belih krvnih celic (WBC) sta dva označevalca vnetja in sta povezana s tveganjem za srčno-žilne bolezni. Sredozemska prehrana je bila povezana tudi z manj vnetji in zmanjšanim tveganjem za številne kronične bolezni, kot so bolezni srca, rak in sladkorna bolezen.

V tej študiji, ki je bila objavljeni v Journal of the American Society of Hematology, so se raziskovalci odločili oceniti učinek sredozemske prehrane na število trombocitov in belih krvnih celic. Njihova raziskava je vključevala 14,586 posameznikov iz študije Moli-sani, velike epidemiološke populacijske študije v regiji Molise v Italiji, ki se osredotoča na mehanizem vnetja.

Rezultati so pokazali, da so imeli posamezniki, ki so se močno držali sredozemske prehrane, nižje ravni PLT in WBC v primerjavi s tistimi z nižjo stopnjo upoštevanja. Opozoriti je treba, da so prehranski antioksidanti, kot so tisti v olivnem olju, vinu in zelenjavi, ter prehranske vlaknine delno prispevali k tej povezavi.


Olive Oil Times Video serija
oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi