Zdravje
Prehrana, bogata z olivnim oljem, lahko upočasni staranje srca. Znano je dejstvo, da se s staranjem tudi srce normalno stara. Arterije morda ne bodo delovale tako dobro kot so, kar lahko povzroči številne zdravstvene težave. Vendar pa so v nedavni študiji španski raziskovalci iz Enote za raziskave lipidov in ateroskleroze pri Univerzitetna bolnišnica Reina Sofia v Cordobi, so odkrili, da lahko prehrana, bogata z olivnim oljem ali drugimi mononenasičenimi maščobami, izboljša delovanje arterij pri starejših posameznikih.
Študija, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, je primerjal učinek sredozemske prehrane, bogate z olivnim oljem, z dieto z nizko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in dieto, bogato z nasičenimi maščobami, in ugotovila, da je prehrana, bogata z olivnim oljem, povzročila zmanjšanje endotelijskih poškodb in disfunkcije. Endotelij je plast celic, ki obložijo notranje stene arterij in pomagajo pri nemotenem kroženju krvi.
Oglejte si tudi:Zdravstvene koristi oljčnega olja
Ko je endotelij poškodovan, kot se zgodi s staranjem, sprosti endotelijske mikrodelce. V tej študiji so raziskovalci izmerili število teh mikrodelcev in drugo vrsto celice, ki nadomešča poškodovane endotelijske celice. Rezultati so pokazali, da ko so zdravi starejši udeleženci sledili Sredozemska prehrana bogat z oljčno olje, so imeli manjše število škodljivih mikrodelcev in višje koncentracije celic, ki nadomeščajo poškodovane endotelijske celice v primerjavi z ostalima dvema dietama.
Po besedah Javierja Delgada, enega glavnih avtorjev študije, te meritve kažejo, da na endotelij krvnih žil manj vpliva poslabšanje, povezano s starostjo, če sledimo sredozemski prehrani, ki temelji na oljčnem olju. ,war"Te ugotovitve so povezane z večjo zaščito pred prihodnjimi srčno-žilnimi dogodki,« je dodal.
Čeprav je bila študija dokaj majhna - v njej je sodelovalo 20 zdravih starejših posameznikov - je prva, ki je dosegla podobne rezultate, ki povezujejo sredozemsko prehrano s cirkulacijskim sistemom starejših, so sporočili iz bolnišnice. Vendar raziskovalci iz enote bolnišnice načrtujejo novo večjo študijo z več udeleženci, ki bo preučevala iste dejavnike.
Več člankov o: bolezni srca in ožilja, bolezni srca, Sredozemska prehrana
30. april 2024
Znanstveni pregled povezuje upoštevanje diete Medi z izboljšanim urološkim zdravjem
Raziskovalci so pregledali skoraj 1,000 študij, da bi ugotovili povezave med upoštevanjem sredozemske prehrane in izboljšanimi urološkimi in spolnimi rezultati.
Junij 22, 2023
Raziskave kažejo, da pitje vode iz sadežev oljk lahko pripomore k učinkovitosti vadbe
Voda iz plodov oljk je stranski proizvod, ki se običajno zavrže med proizvodnjo oljčnega olja. Vendar pa lahko njegovi antioksidanti koristijo rekreativnim športnikom.
9. april 2024
Vloga enkrat nenasičenih maščobnih kislin v zdravstvenih koristih olivnega olja
Oleinsko kislino, ki je razvrščena kot mononenasičena maščobna kislina (MUFA), so znanstveniki v zadnjih desetletjih obsežno preučevali in dosledno dokazovali številne pozitivne učinke na zdravje ljudi.
23. april 2024
Študija razkriva terapevtske lastnosti polifenolov EVOO pri raku pri otrocih
Raziskovalci so preučili oleuropein in hidroksitirozol glede njunega potenciala pri zdravljenju nevroblastoma, grozljivega raka pri otrocih.
Avgust 31, 2023
Večja poraba polifenolov povezana z manjšim tveganjem za okužbo s covidom-19
Zdravi odrasli, ki so uživali fenole in rastlinske sterole, od katerih so nekateri prisotni v olivnem olju, so imeli manjšo verjetnost, da bodo zboleli za Covid-19.
Jul. 12, 2023
Raziskave kažejo, da so fenoli pomembnejši od vsebnosti MUFA za zdravstvene koristi EVOO
Fenoli v ekstra deviškem oljčnem olju so pomembnejši za zniževanje krvnega tlaka, izboljšanje občutljivosti na inzulin in spodbujanje hujšanja kot njegove maščobe.
Maj. 1. 2024
Raziskovalci raziskujejo povezave med spoštovanjem MedDiet in ustnim zdravjem
Protimikrobni in protivnetni učinki sredozemske prehrane ter njena vloga pri ohranjanju koristnih mikroorganizmov so povezani s pozitivnimi rezultati za zdravje ust.
Jul. 19, 2023
Raziskovanje zdravstvenih koristi hidroksitirozola v ekstra deviškem oljčnem olju
Hidroksitirozol je med 25 fenolnimi spojinami v ekstra deviškem oljčnem olju in ima vlogo pri preprečevanju nenalezljivih bolezni.